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发表于:12-31
这道菜改良自淮扬菜里的大煮干丝。曾经很爱川湘和云南菜,但是如今开始爱上淮扬菜的清淡有味。几朵木耳,一张豆皮,简单又营养丰富,很适合夏季哦~用料木耳豆腐皮平菇姜盐白胡椒粉菌高汤木耳...
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发表于:01-20
堪比粉店的木耳肉丝粉~湖南长沙人,米粉是早餐的灵魂,在职宝妈,做饭既要讲究搭配,又要讲究营养,还要兼顾效率,家里还有挑口味的老公,难哈用料猪肉100克木耳10朵米粉300克(两人份)葱4根姜2片切丝猪...
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发表于:05-04
用料胡萝卜半根莴笋1根木耳10朵大蒜1瓣香葱1根白糖2克盐适量(依据个人口味)木耳双丝的做法胡萝卜莴笋切丝备用木耳泡发洗净备用热火放葱蒜炒香双丝下锅翻炒木耳下锅继续翻炒出锅😘...
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发表于:08-21
用料丝瓜根木耳朵盐克姜片丝瓜木耳的做法丝瓜木瓜...
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发表于:07-01
用料主料木耳30朵配料大红椒1个洋葱1个本地芹菜5根蒜蓉5勺调料陈醋5勺东古酱油5勺香油5勺葱油5勺糖10克盐巴3克天成一味5勺三丝木耳的做法小木耳泡发洗净水煮煮开沥水晾干洋葱大辣椒🌶...
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发表于:11-10
有一次看一档日本节目里面,有个什么演员说他老婆会给他做一道类似的菜。当时镜头给了一下,就有了灵感。用料木耳若干朵鸡胸肉1块胡萝卜半根鸡丝炒木耳的做法鸡胸脯一块切丝后,放入盐,生抽,...
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发表于:07-06
写给自己看用料五花肉泡发木耳肉丝木耳的做法五花肉切条,加少量盐,淀粉抓匀,腌制片刻(大概15分钟,期间备菜)木耳洗净切条,沸水中捞一下,沥干备用热油,下少许胡萝卜丝煸炒(主要为了调色),肉炒到发白...
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发表于:11-18
用料瘦猪肉生粉食用油酱油黑木耳青椒盐黑木耳肉丝的做法瘦猪肉切丝,用酱油,生粉,食用油腌制十分钟。起锅烧油,放入猪肉丝煸炒,变色后拨至一边,加入蒜蓉煸炒,放入泡好的黑木耳,加入盐即可。出锅...
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发表于:01-16
用料鲜木耳香菜香葱香油盐味精香油木耳丝的做法鲜木耳洗净后下沸水锅煮几分钟,捞起来,香菜和香葱切小段木耳切细丝,加入香菜和香葱段、香油(稍多些)、盐、味精,拌均即可...
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发表于:01-18
正宗的淮扬菜里的大煮干丝用的是白色豆干,而且在质地上是很有讲究的。要比较结实,硬些的豆干。传统的大煮干丝,是有汤有水有主料的。是用大量的豆腐丝,放入用特色咸肉和小虾米熬成的汤中,慢...
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发表于:02-09
用料木耳粉丝两把生抽四勺鸡精两勺盐适量香油一勺芥末油适量葱花适量花椒粉适量木耳粉丝的做法粉丝泡发,全部发起来的那种,根根软软的!木耳开水泡发,清洗干净去根部!泡发的粉丝比较长,用刀切...
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发表于:05-14
用料鸡精酱酒,丝瓜炒木耳的做法下油锅,放丝瓜翻炒,在下木耳之后加盐,鸡精,酱油一点,翻炒到熟记住不要加水...
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发表于:12-12
用料咸肉6片千张1张娃娃菜1颗葱少量鸡蛋1个瘦肉一小块盐少许芝麻油适量煮千张丝的做法千张洗净、切丝,滚水焯一下,取出备用。鸡蛋打散,不粘锅上摊成薄饼。切成丝备用。咸肉切片,娃娃菜切成...
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发表于:10-10
用料木耳适量鸡胸肉2块姜2片淀粉1勺盐少许生抽2勺大蒜3瓣香菜2根葱2根木耳炒鸡丝的做法两块新鲜的鸡胸肉;泡发木耳;清洗干净配菜。鸡胸肉冷水下锅煮熟备用;木耳切小块;香菜,葱切段;姜切丝;大...
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发表于:08-13
炎热的夏天去一贵州朋友家做客朋友用嫩姜切丝加酱油直接吃只要是好吃的我都不会放过也从来不会爸爸妈妈辈的那什么客气不吃不吃😂入口一嚼微辣口感脆嫩很合我的胃口呀!夏天里配稀饭真的...
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发表于:01-16
用料熟花生碎50克鸡胸脯肉200克木耳50克黄瓜50克红椒10克盐香油生抽红油糖蚝油蒜蓉鸡精鸡丝拌木耳的做法鸡胸肉洗净切丝,用沸水焯熟木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟黄瓜切丝取一个小碗,...
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发表于:12-06
用料木耳适量胡萝卜小半根五花肉150克香芹1根盐适量生抽2勺蚝油1勺木耳炒肉丝的做法木耳用温水泡十分钟左右泡软的木耳剪掉尾部清洗干净沸水中煮一分钟左右捞出木耳沥干水分装盘备用香...
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发表于:01-18
用料莴笋1根木耳适量红辣椒少许芝麻少许白醋少许白砂糖少许盐少许木耳拌笋丝的做法莴笋去皮洗净,嫩叶不要扔掉,洗净备用;木耳泡发去根蒂,撕成小朵;红辣椒洗净切片备用将莴笋切段,固定在蔬菜...
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发表于:02-22
用料豆腐皮1张木耳千张丝的做法123...
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发表于:06-12
用料干黑木耳20克玉米笋150克香菇20克胡萝卜1根大蒜2瓣葱2克油、盐适量木耳三丝的做法干黑木耳浸入清水中约一小时,泡发后撕成小块。玉米笋洗净切开,胡萝卜洗净切丝,香菇洗净斜刀切片。大...
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发表于:07-25
用料豆角木耳木耳豆角丝的做法简单好吃...
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发表于:10-19
买排骨上面肉有点多,个人喜欢吃骨头,煮水之后把肉剃了一点下来,做了个木耳肉丝。用料大木耳4-8朵酱油生1勺老半勺料酒1勺盐半勺猪瘦肉或者梅花肉200-300克葱花2根蒜沫4瓣姜2片青红椒各一...
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发表于:10-16
用料豆腐皮张香菜根盐克水煮千张丝的做法12345678910111213141516171819202122原创在抖音...
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发表于:02-15
好吃又简单的一道菜,成功率100%用料木耳泡好的200克肉丝100克青红椒3个干辣椒3个花椒10粒大葱15克姜3片生抽15克十三香2克盐适量木耳肉丝的做法选择优质的木耳用温水泡开,去掉根部杂质肉...
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发表于:07-28
家里还有一点干木耳,刚好这周又买了鸡胸肉,想了想觉得两者也许能做出有意思的菜。用料干木耳一小把鸡胸肉一小块,大约一百克青椒三个蒜一瓣木耳鸡丝的做法1.木耳泡发,切丝2.鸡胸肉解冻,切丝...