相关陕西风味小吃的最好吃的做法

陕西风味小吃，肉夹馍

发表于：12-21

外地人首次听说肉夹馍，都觉得奇怪，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，其实是"肉夹于馍"。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍和腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味...
早餐面2（陕西风味拌面）

发表于：04-28

用料拉面1坨娃娃菜2片葱少许生抽少许醋少许香油几滴辣椒面1撮（西安带回）早餐面2（陕西风味拌面）的做法娃娃菜切丝，葱切碎水开煮面，再开放娃娃菜丝继续煮准备底料：酱油，醋，香油拉面出锅，摆以娃娃菜...
［记录］陕西肉丸胡辣汤-陕西小吃

发表于：12-13

陕西肉丸胡辣汤是回民的胡辣汤，牛骨汤煮着牛肉丸子加上各种蔬菜，搭配手工锅盔掰成小块泡进去，一顿早餐炒鸡满足啦～最近情况特殊，不能外出不能外卖，所以只能自己做做家庭版的咯～饭太郎负责做肉...
陕西风味——蜂蜜玫瑰凉粽（西安回民街特色小吃）

发表于：06-12

陕西风味——蜂蜜玫瑰凉粽（西安回民街特色小吃）今天包的粽子是火炬型粽子，特别喜欢这个款式，因为切开后，感觉每一片都有一个豆沙心用料糯米250g玫瑰酱20g水60g蜂蜜10g细砂糖20g粽叶适量棉线...
陕西风味锅盔

发表于：07-30

用料发面团：中筋面粉250克糖3克酵母3克温水120克死面团：中筋面粉250克盐5克温水120克辅料：花椒叶碎（可不放）陕西风味锅盔的做法发面团：250克面粉加糖，酵母，温水和成面团。死面团：250克面粉加盐...
陕西风味凉皮

发表于：08-07

以前在陕西读大学，第一次吃凉皮就爱上这个咸香酸辣，毕业后回来就好少吃到了，为了找回记忆中的味道，于是开始自己动手，一份梦回大西北凉皮就此诞生～用料凉皮：高筋面粉200g盐1g和面清水110g左右...
酸酸辣辣的陕西风味面

发表于：10-13

我一个浙江小姑娘，😍从小就爱吃面食。导致我一度怀疑我是家里捡来的🤣。陕西面馆🍜最让我难忘的就是酸辣面，这个调料是中和了我南方的口味，不喜欢太辣太酸蒜味重的亲们，这个刚刚好哦👏🏻👏...
陕西风味烩面

发表于：06-30

用料面粉适量土豆适量豆角..西红柿豆腐豆皮包菜菠菜胡萝卜陕西风味烩面的做法和面擀面的步骤就省略了啊！擀好面皮，切成这样，这是我准备的烩菜，把这些菜炒熟！这是炒好的烩菜！锅里烧开水，把擀好...
陕西农家风味特色煎饼

发表于：01-15

陕西农家风味的煎饼，松软滑爽，面香扑鼻、芳香宜人，风味清新、味道和谐，面菜合食，营养丰富。这几年，也频频出现在大酒店的餐桌，成为一道特色小吃，深受大家的喜爱。传统的煎饼是用花椒叶做，现在没...
包菜粉丝&陕西风味

发表于：06-12

远嫁的我时常怀念家乡的味道，里面➕了豆腐用料包菜适量粉丝适量酱油适量鸡精适量盐适量十三香适量豆腐适量辣椒粉适量葱适量油适量包菜粉丝&陕西风味的做法包菜洗干净，用手撕成小块，...
陕西小炒

发表于：12-27

用料面粉牛肉青菜西红柿木耳黄花菜粉丝香菜鸡蛋陕西小炒的做法烙白吉馍掰馍炒吃...
陕西风味芹菜酸汤面

发表于：12-31

喜欢妈妈做的酸汤面，想念妈妈的味道。最近，嘴馋😋的很，就自己下手了。防控疫情期间，坚决宅在家里不出门。用料纯手工挂面1-2人份生抽1小勺盐克醋勺香芹3-5根胡椒粉1-2勺五香粉1小勺干辣椒...
陕西风味炒饼丝

发表于：01-28

一直非常喜欢吃外面的炒饼丝疫情在家就自己做做吧味道意外的不错😍用料饼丝1包陕西风味炒饼丝的做法配菜，把喜欢的蔬菜切丝备用。准备调料，先加一勺十三香；再加一勺花椒粉；加入一勺辣椒面；...
陕西风味小吃｜豆花泡馍，嘹咋咧🆒

发表于：07-28

[嘻嘻]说起陕西，浮现眼前的一定是数不胜数的美食！网友评说：“陕西是一个馍夹一切的城市”，😄哈哈除了夹馍，在我们陕西还有馍的另一种吃法，“泡馍”!羊肉泡馍，豆花泡馍花样百出！今天我们就来说...
陕西风味麻食

发表于：12-11

单身妹子某天突发奇想,想着在珠海是有多久没有吃过家乡的美味了,去外面也没有那种家的感觉,遂决定自己动手,改善生活啦啦啦~~~~~~话说陕西麻食是在家特爱吃的食物,酸辣可口,一个人可以...
凉面(陕西风味)附红油辣子做法

发表于：04-20

内有辣子和醋汁做法，超详细。酸辣爽滑，解暑必备！用料约三人份⭐面:细碱面500克黄瓜1根胡萝卜1根大葱1根绿豆芽1把鸡精(或味精)白糖盐⭐辣子:辣椒面芝麻菜籽油盐⭐醋汁:陈醋八角香叶白糖姜...
陕西风味酸梅汤

发表于：12-20

本配方模仿自西安回民街酸梅汤口味，略酸，清口，甘草味少用料山楂片50g乌梅50g甘草5g冰糖100g水2700g陕西风味酸梅汤的做法用凉水清洗一下原料将原料和水加入焖烧锅，大火煮开小火熬制30分钟...
陕西风味♥油泼面

发表于：05-20

小时候，最不愿意吃面条🍜，谁成想大学在西安，家也落在了西安，人也开始爱吃面了，真是上天注定🤣🤣🤣因为在青海甘肃跑业务，常驻，吃不到陕西油泼面，所以经常自己做，今天分享给大家，好吃，不难又简单用...
陕西风味肉夹馍

发表于：12-09

菜谱摘自卤煮鲍鱼的新浪博客仅为个人收藏用用料清水适量腊汁肉原料：五花肉2斤绍酒30ml食盐6克冰糖10克生抽20克老抽15克葱段3姜块3大料2桂皮1、草果1白吉馍原料：制作数量10-12个中筋面粉...
快手陕西风味意大利凉面

发表于：05-10

名字瞎起的。就是凉面，不过是用意大利细面做的，这个面太适合做凉面了，爽滑劲道。用料葱花蒜末辣椒面花椒面香菜黄瓜丝酱油醋香油蚝油食用油意大利细面快手陕西风味意大利凉面的做法葱花，蒜...
陕西风味酸辣素面

发表于：08-18

这个汤底是我妈妈跟陕西的同学学会的，回家给我们做了之后，我基本上隔两天就要来一碗～没有大油大肉，酸辣爽口，过瘾极了。用料青蒜/蒜苗若干姜末若干辣椒面随口味醋、盐、酱油、五香粉、鸡精...
陕西风味做法之油泼鸭血

发表于：12-12

油泼面是陕西关中地区特色饮食，陕西人可以油泼一切。这道油泼鸭血很适合喜欢吃鸭血和辣的人，猪血同样适用。用料鸭血一块大蒜3大瓣压成蒜泥辣椒粉一勺盐根据自己口味适量醋根据自己口味...
孜然炒肉夹馍，陕西夜市风味~

发表于：02-04

小时候就喜欢它的味道，记忆中家、夜市都有它的影子，无意中却与它再次相遇~用料肉250克线椒10个蒜6瓣小葱4根饼若干个盐3小勺鸡精2小勺生抽3勺老抽1勺孜然粉2-3勺孜然炒肉夹馍，陕西夜市风...
新派陕西风味油泼面

发表于：12-18

用料腊八蒜色女狼秘制辣酱潍县萝卜意大利面荷兰豆豌豆禾然有机酱油榆黄菇新派陕西风味油泼面的做法水开下面，再次开，下荷兰豆、豌豆（提前两天前泡好），榆黄菇，细款的意大利面很容易熟；面熟后，擦...
陕西风味浆水菜豆腐脑

发表于：03-10

作为一个目前定居江苏但是土生土长的陕西关中人，每每思乡情浓时除了思念家人之外最想的就是吃上一顿家乡饭，那种想简直就是百爪挠心，特别是怀孕的时候。好在我也算半个动手能力还不错的吃...