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发表于：12-12
有人说自己家的空气炸锅买回去就闲置了，有人说自己家的空气炸锅快累死了，我希望通过空气炸锅锻炼自己动手能力，不要懒惰😂😂😂用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉80克细砂糖50克牛奶40克白醋5...
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发表于：05-02
用料鸡蛋2个细砂糖20克低筋面粉40克玉米油适量牛奶30克戚风蛋糕～空气炸锅版的做法蛋清蛋黄分离，放3/2在蛋清用打蛋器搅拌成奶油状蛋黄里+剩余白糖，油，牛奶手动搞均匀，用筛过粉再搞均匀慢慢...
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发表于：04-04
用料鸡蛋2个酸奶100克面粉80克白醋2滴油30克糖60克锡纸1张酸奶戚风蛋糕6寸-空气炸锅版的做法准备好所有的食材，我这里用的就是普通的面粉，油是大豆油（要用没有味道的油）。打开空气炸锅200...
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发表于：07-07
记录适合自家空气炸锅的方子哈，防脑子不好使，勿喷😄先125度30分钟，再150度20分钟，最后撒开锡纸烤10分钟上色。用料鸡蛋5个玉米油40克细砂糖50克（蛋白用）细砂糖20克（蛋黄用）水58克白醋几滴普通...
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发表于：06-26
配料参照我另一个8寸戚风，把鸡蛋按比例减到两个，可以做出两个3寸戚风。发这个菜谱是为了记录一下空气炸锅的温度，下次再做时可以参考用料鸡蛋2只其他配料参照戚风蛋糕3寸戚风蛋糕空气炸锅...
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发表于：08-03
用料鸡蛋3个玉米油25克低筋面粉（普通面粉也可以）50克细砂糖40克牛奶30克柠檬适量黑芝麻榛子空气炸锅6寸戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄糊：牛奶，油，面粉，四分之一糖，搅拌无颗粒糊就可以了打蛋...
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发表于：07-19
这个戚风蛋糕做出来之后大家都抢着吃，只拍下了，这一张残图请大家谅解。（请看完全文，谢谢）用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克细砂糖40克玉米油30克柠檬汁几滴锡纸1张空气炸锅戚风蛋糕（6寸）的做...
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发表于：03-11
自用的用料牛奶30克玉米油30克糖（蛋黄用）20克低粉50克鸡蛋3个糖（蛋白用）25克锡纸6寸戚风（空气炸锅版）的做法玉米油，牛奶，糖搅拌乳化加面粉拌匀加蛋黄蛋白加一点点醋加糖打发盖锡纸120度40分钟...
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发表于：06-18
空气炸锅做烘焙类确实不能跟烤箱比，但是有点在于速度快用料低粉50克鸡蛋2个牛奶25克白砂糖或者糖霜20克戚风蛋糕（空气炸锅版）的做法打发蛋清不建议自己纯手打，太累啦！还是用电动的吧，速度很...
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发表于：02-20
这次换了个方子，下次改进下时间，，屡败屡战，屡战屡败，相信自己，一定可以成功哒用料鸡蛋2个低粉35克玉米油20克细砂糖35克柠檬汁3滴牛奶20ml空气炸锅版6寸戚风蛋糕的做法准备工作～开始戚风蛋糕...
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发表于：11-28
用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油15克低筋面粉50克柠檬汁几滴细砂糖30克锡纸1张【空气炸锅】6寸戚风蛋糕的做法先用油混合面粉，在加入牛奶鸡蛋搅拌蛋白打发到湿性和干性发泡之间，提起打蛋头蛋...
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发表于：12-03
用料鸡蛋3个玉米油30克水30克白糖30克面粉50克白醋2滴六寸戚风蛋糕低糖空气炸锅版的做法蛋清分离，油，水，蛋黄，面粉合拌蛋清加两滴白醋打发至奶油状，提起来有个挺立的小三角取小部分蛋白与面...
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发表于：02-12
看到别人做的蛋糕又香又好吃，忍不住想自己试试，结果第一次做就成功了，还挺好吃，心里美滋滋的。虽然没有别人做的好看，不过管他呢，自己爱吃就行。总不能事事完美吧～不必总是战战兢兢小心翼翼，即...
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发表于：12-11
没拍几张照片，下次做的时候补上用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油24克细砂糖35克牛奶24克白醋或柠檬汁少许滴6寸戚风蛋糕空气炸锅版的做法先放成品。蛋黄蛋白分离为下一步做准备蛋黄、牛奶...
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发表于：11-30
好多入了空气炸锅的小盆友问这个戚风做法~~这款虽然主打空气炸和烧烤，但是它与市面其他炸锅相比体积更大，温度更准，功能也更全面，所以它的确还可以烤烤蛋糕点心之类的~~但是因为它的加热方...
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发表于：05-03
超详细6寸戚风蛋糕制作步骤，想做的集美加油哦💗用料大一点的鸡蛋3个白砂糖40克(蛋黄部分用10克，蛋白打发部分用30克)柠檬汁5-6滴低筋蛋糕粉55克玉米淀粉10克(5克蛋黄，5克蛋白打发)玉米油4...
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发表于：01-28
用料鸡蛋2个牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克砂糖25克柠檬汁几滴香草精几滴戚风蛋糕6寸空气炸锅版的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清容器一定要无水无油蛋黄加入玉米油和牛奶，晃动包裹蛋...
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发表于：07-24
用料细砂糖加蛋糕胚里30克纯牛奶30克蛋黄2个蛋白2-3个油30克低筋面粉40克香草精3滴奶油150-200克糖加奶油里15-20克6寸戚风蛋糕烤箱空气炸锅的做法8寸就用量*2.5混合油，面粉加入蛋黄，牛...
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发表于：12-14
用料鸡蛋3个白糖20克（蛋黄用）白糖22克（蛋清用）低筋面粉50克牛奶40克白醋或者柠檬汁几滴玉米油25克六寸戚风蛋糕（空气炸锅版）的做法首先把材料准备好（盆子啥的不要有水）1⃣️白糖、玉米油、牛奶搅...
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发表于：03-29
用料鸡蛋4个枣12颗红糖100克低筋面粉120克牛奶125毫升泡打粉一克可以不加芝麻一把枣泥蛋糕八寸空气炸锅版的做法将红枣去核，跟牛奶红糖打成泥鸡蛋，蛋黄蛋清分离蛋黄拌入打好的枣泥，筛入低...
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发表于：09-02
为了记录生活点滴用料鸡蛋4个（50-56）牛奶40克玉米油40克细砂糖60克低粉80克空气炸锅版「七寸戚风蛋糕」的做法①蛋黄蛋白分离，蛋白先放冰箱保鲜。②蛋黄加入20糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀...
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发表于：06-08
用料鸡蛋3个(约60g一个)低筋面粉80克细砂糖35克(加入蛋黄中)+35克(加入蛋白中)牛奶50克色拉油25克空气炸锅比依AF-69A4.2L空气炸锅-6寸戚风蛋糕的做法步骤戚风蛋糕取出的样子...
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发表于：03-31
用料6寸戚风蛋糕硅胶模具空气炸锅版鸡蛋3个蛋糕粉30克牛奶30克糖20克玉米油20克鸡蛋3个蛋清蛋黄分离，蛋清打发。3个蛋黄与蛋糕粉、牛奶、糖、玉米油混合。空气炸锅16度烤20分钟。6寸戚...
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发表于：02-02
鸣谢：球球球0的原贴用料鸡蛋3个（175g）牛奶30g玉米油25g低筋面粉50g细砂糖40g锡箔纸1淡奶油250ml淡奶油用糖20g六寸戚风蛋糕-九阳空气炸锅的做法蛋黄和蛋清分开。用手动打蛋器把蛋黄、牛奶...
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发表于：04-17
烘焙新手，看了几十个方子总结了一个最适合我家空气炸锅的方子，为了避免自己忘记所以在这里记录一下，并不权威，也无配图。用料鸡蛋2个（135克）低筋面粉45克玉米淀粉5克细砂糖（蛋黄糊）20克植物油2...
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