![自制甜糟如何做才美味，怎么做自制甜糟简单又好吃]( "自制甜糟如何做才美味，怎么做自制甜糟简单又好吃")
发表于：08-31
天冷时，来碗妈妈做的甜糟，从嘴甜到心头，全身暖暖的。甜糟材料来自纯朴，取材简单自然，味道香甜，当中透着浓浓的酒香～用料酒糟红枣枸杞鸡蛋红糖自制甜糟的做法按自己的食量盛好酒糟在清水中加入...
![自制糟辣椒如何做才美味，怎么做自制糟辣椒简单又好吃]( "自制糟辣椒如何做才美味，怎么做自制糟辣椒简单又好吃")
发表于：05-19
新鲜辣椒做的糟辣椒，用来做酸辣鱼，炒牛肉，炒饵块，或者平时当调味料，都非常完美。用料新鲜红辣椒1000克新鲜嫩姜50克红糖粉30克盐50克高度酒10克自制糟辣椒的做法新鲜红辣椒用湿毛巾擦干净凉...
![醪糟（甜酒）自制的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "醪糟（甜酒）自制的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-07
醪糟汤圆、鸡蛋，是娃最爱吃的，早餐方便。用料糯米5斤安琪酒曲1包土罐子1个醪糟（甜酒）自制的做法将5斤糯米用水浸泡一晚上。第二天沥干水份后蒸熟。注意哟，不能沾油。蒸的时候要在米上用筷子...
![自制甜醪糟🌸的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制甜醪糟🌸的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-18
吃自制的醪糟有很多好处，我们家是经常在酿的。用料糯米1250克酒粬2克凉开水600克自制甜醪糟🌸的做法提前一天把糯米泡水，天气热时要放到冰箱冷藏。第二天早上把洗好的糯米放到蒸锅放棉帕...
![醪糟，自制如何做才美味，怎么做醪糟，自制简单又好吃]( "醪糟，自制如何做才美味，怎么做醪糟，自制简单又好吃")
发表于：02-23
生日那天米饭剩下啦，就拿来做醪糟，不浪费每一粒粮食，😄，欢迎大家给意见用料酒曲1袋8克米或者糯米1kg左右醪糟，自制的做法是头天晚上的米饭，没用糯米，本着不浪费的原则拿来做醪糟，我在电饭煲里...
![🔥自制甜酒酿，醪糟食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥自制甜酒酿，醪糟方法]( "🔥自制甜酒酿，醪糟食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥自制甜酒酿，醪糟方法")
发表于：01-19
蟹哥教大家自己在家就能轻轻松松的做出好的甜酒酿用料糯米750克安琪甜酒曲粉4克水75克🔥自制甜酒酿，醪糟的做法1⃣️糯米洗干净后泡水30分钟2⃣️泡过的糯米用煮饭的原理煮熟3⃣️煮熟的糯米...
![自制｜甜酒酿（醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制｜甜酒酿（醪糟）方法]( "自制｜甜酒酿（醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制｜甜酒酿（醪糟）方法")
发表于：05-31
记忆中的酒酿（醪糟、米酒），是小时候妈妈过年前用厚厚的棉被包住装酒酿的盆子，然后塞进她的嫁妆红漆衣柜里，时候到了端出酒酿，香甜的味道诱得我和妹妹围着盆子转，可是妈妈总不会给小碗装满，说小...
![自制糟鱼如何做才美味，怎么做自制糟鱼简单又好吃]( "自制糟鱼如何做才美味，怎么做自制糟鱼简单又好吃")
发表于：03-01
用料鲫鱼多条食用油适量克葱一根姜四五片蒜五六瓣八角两三个花椒三四十粒上好山楂四个料酒三勺酱油一勺味达美半勺白糖十克清水500毫升自制糟鱼的做法前几天，老丈人从万福河钓来的鲫鱼，...
![自制酒糟如何做才美味，怎么做自制酒糟简单又好吃]( "自制酒糟如何做才美味，怎么做自制酒糟简单又好吃")
发表于：02-12
自制酒糟的四步骤：泡米-蒸米-拌散蒸米-发酵。用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉开水2碗枸杞18粒桂花少许自制酒糟的做法准备食材：糯米500克+安琪甜酒曲4克+2小碗凉白开水+枸杞+桂花(枸杞和桂...
![自制甜酒/醪糟（月子酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒/醪糟（月子酒）方法]( "自制甜酒/醪糟（月子酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒/醪糟（月子酒）方法")
发表于：10-19
女士补品，每年自己都做一瓶甜酒，日常拿来直接吃，要不就蒸鸡蛋大补哦，特别适合月子里，日常血虚犯头晕的女士，我们这边坐月子妈妈们都会为女儿媳妇准备一坛用料糯米4斤华西甜酒曲2包米酒5-6斤...
![自制甜米酒，醪糟，甜酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜米酒，醪糟，甜酒酿方法]( "自制甜米酒，醪糟，甜酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜米酒，醪糟，甜酒酿方法")
发表于：12-10
从小家里就每年的冬夏两季做甜酒酿，（也叫甜米酒，醪糟，都是同一个东西）直接吃，煮成糖水都很美，吃不够。米酒圆子是很常规的吃法。现在越来越发现它可以做为很多美食的一个重要部分，比如当引子发...
![自制醪糟（甜米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制醪糟（甜米酒）方法]( "自制醪糟（甜米酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制醪糟（甜米酒）方法")
发表于：10-29
用料江米甜酒曲自制醪糟（甜米酒）的做法准备好江米。500g糯米加540g水，浸泡超过一小时就可以蒸了。用电饭锅或是蒸锅都可以。要注意的是容器必须保持清洁，不能有油。蒸好的糯米饭拿出来晾凉...
![自制传统甜酒、醪糟、酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制传统甜酒、醪糟、酒酿方法]( "自制传统甜酒、醪糟、酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制传统甜酒、醪糟、酒酿方法")
发表于：05-12
也是过年时必做的一到零食，做好的甜酒直接吃，煮年糕汤圆。坐月子的时候也会坐上一坛，给宝妈煮鸡蛋吃。酿好的酒酿用来嗖肉。今年要爸爸也做了，拍了制作全过程，以后自己琢磨着。用料糯米10斤...
![地道的自制醪糟怎么做,如何烹饪自制醪糟才更好吃]( "地道的自制醪糟怎么做,如何烹饪自制醪糟才更好吃")
发表于：11-24
生孩子以后就特别爱喝醪糟了，但是不爱酒劲儿太大的，喜欢甜甜的醪糟用料糯米若干克自制醪糟的做法糯米的话泡一夜最好，因为糯米特别不容易蒸烂，普通大米泡一个小时就可以了蒸熟即可^_^搅散...
![自制糟虾如何做才美味，怎么做自制糟虾简单又好吃]( "自制糟虾如何做才美味，怎么做自制糟虾简单又好吃")
发表于：11-24
炎炎夏日自己动手制糟虾，简单且清凉美味！用料草虾或基围虾1斤糟囱（超市有买的）1包盐适量糖少许(应各人口味)葱几根柠檬2，3片料酒(黄酒)1小勺自制糟虾的做法葱洗净切段，草虾洗净，去除尾部泥肠...
![自制甜酒酿（又称醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿（又称醪糟）方法]( "自制甜酒酿（又称醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿（又称醪糟）方法")
发表于：11-19
我家夏天常备饮品（据说有丰胸作用...哦.....吼吼~~）。制作简单方便，不需发酵机，夏日二十四小时就可食用。用料安琪甜酒曲半包糯米1kg凉白开200ml自制甜酒酿（又称醪糟）的做法糯米用凉水大约泡...
![醪糟自制如何做才美味，怎么做醪糟自制简单又好吃]( "醪糟自制如何做才美味，怎么做醪糟自制简单又好吃")
发表于：04-21
总觉得外面买的醪糟防腐剂太多还是自己做来的安心没想到在国外买到了甜酒曲嘻嘻立即开做看到下厨房都是比较大剂量的做我这个用量比较少适合家里人不多滴厨友赶快行动起来吧用料圆糯米...
![自制甜酒酿（醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿（醪糟）方法]( "自制甜酒酿（醪糟）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿（醪糟）方法")
发表于：03-19
自用方子此时正值二十四节气的白露～酿一碗“白露米酒”～顺时而食🌹～以下摘自网络～在江苏，浙江，湖南等地有自酿米酒习俗，特别是白露时节，尤其乐于酿米酒。这个时节酿出的米酒温中含热，略带甜味，称...
![自制甜酒酿~米酒、酒糟食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿~米酒、酒糟方法]( "自制甜酒酿~米酒、酒糟食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿~米酒、酒糟方法")
发表于：10-26
喜欢吃酒酿蛋。。。但外面卖的米酒都不合心意。。。于是只有自己来做。。。既然是自己动手，那就务必追求天然。。。于是这次购买了植物制作的甜酒曲。。。抱着试试看的心态，试做了一斤。...
![酒酿 甜酒 醪糟自制食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿 甜酒 醪糟自制方法]( "酒酿 甜酒 醪糟自制食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿 甜酒 醪糟自制方法")
发表于：01-25
酒酿(sweetfermentedrice)，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵，发酵而成的一种甜米酒。在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江...
![自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒方法]( "自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒方法")
发表于：05-24
用料糯米500克凉开水适量酒曲半颗5g自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水变清后浸泡一晚上，用手指可以轻易碾碎就是泡好了蒸锅上铺上一块纱布，把泡好的糯米倒入蒸锅，用勺子把米...
![用甜酒糟粕自制料酒食谱大全及做法，烹饪好吃的用甜酒糟粕自制料酒方法]( "用甜酒糟粕自制料酒食谱大全及做法，烹饪好吃的用甜酒糟粕自制料酒方法")
发表于：01-27
糯米加甜酒曲发酵而成的那种酒，我的老家叫甜酒，北方叫醪糟，有些地方又叫酒酿。醪糟过滤之后得到的甜酒汁很好喝，滤出来的糟粕也是宝贝哦。放在玻璃罐里用凉开水拌一拌，常温下进行二次发酵，大...
![地道的自制香甜酒糟怎么做,如何烹饪自制香甜酒糟才更好吃]( "地道的自制香甜酒糟怎么做,如何烹饪自制香甜酒糟才更好吃")
发表于：12-23
第一次写食谱，记录我的全职宝妈日常美食，大家多多指点，哈哈用料圆糯米2500克甜酒曲1粒冷开水小半碗自制香甜酒糟的做法准备五斤糯米，清洗干净，泡水一晚上备用。把泡好的糯米沥干水分，平铺在...
![自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿方法]( "自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿方法")
发表于：08-28
因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻♀️我也很爱喝，遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米（最好是圆粒）没称...
![自制醪糟如何做才美味，怎么做自制醪糟简单又好吃]( "自制醪糟如何做才美味，怎么做自制醪糟简单又好吃")
发表于：07-22
一次成功的醪糟，自己做，吃着也放心用料糯米500克安琪甜酒曲2克温水150克自制醪糟的做法糯米洗干净，浸泡6-8小时（状态为一捏糯米会碎）沥干水分，热水上锅蒸30-40分钟，最好是糯米挖几个洞，透气，不...
烹饪屋
