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  • 让曲奇好挤的方法!!!食谱大全及做法,烹饪好吃的让曲奇好挤的方法!!!方法
    发表于:08-28
    自己发现的小妙招,真的屡试不爽~如有雷同,纯属巧合╮(╯▽╰)╭只需注意简单的两步,挤曲奇就不难啦~适用于大冬天黄油无法软化的时候用料无让曲奇好挤的方法!!!的做法黄油的软化很关键,但冬天...
  • 曲奇(1)-挤花曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇(1)-挤花曲奇方法
    发表于:09-11
    收集喜爱的挤花曲奇(待续中)🍪罗马盾牌🍪珍妮曲奇🍪绕圈/垂直挤花曲奇(普通大众款)🍪香葱曲奇🟠曲奇饼干有挤花、切片、压膜,最简单是直接上手搓圆或按扁。其中切片曲奇是最方便的例如...
  • 正宗美味的柠檬曲奇:亲测最好挤的曲奇,零失败配方怎么做
    发表于:03-10
    如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料黄油115g糖粉70g盐2g牛奶50mL杏仁粉90g低筋面粉150g柠檬屑适量柠檬曲奇:亲测最好挤...
  • 曲奇(疏松好挤,无蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇(疏松好挤,无蛋)方法
    发表于:06-11
    很多配方的曲奇都难用普通裱花袋挤,所以自己实验调配出更好的配方用料黄油85克低筋面粉100克奶油15-20克根据季节盐1.5克糖30克葡萄干或者蔓越莓若干曲奇(疏松好挤,无蛋)的做法黄油软化后...
  • 全蛋曲奇(酥脆超好挤的曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的全蛋曲奇(酥脆超好挤的曲奇)方法
    发表于:08-08
    自家小孩喜欢吃饼干,就选择了做曲奇,因为用的配料和做的工序都很简单。做曲奇的方法有多种,唯独选择了自己做的这一种…主要是小孩就只喜欢吃这个味儿的,所以就分享给大家做参考…一定要看...
  • 蔓越莓曲奇,挤花曲奇更美丽。食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓曲奇,挤花曲奇更美丽。方法
    发表于:11-19
    之前都做君之的蔓越莓饼干,总觉得吃起来有面粉的味道。这款用打发黄油做的挤花曲奇版本的,吃起来一样硬硬的口感,非常酥脆,而且没有面粉味儿…真的超爱。方子一样来自微博:踏山非子方子可做...
  • 香葱曲奇!很好挤的配方💯食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱曲奇!很好挤的配方💯方法
    发表于:11-29
    咸口的甜点怎么也吃不腻太喜欢香葱味做饼干和面包都好好吃~这个配方的曲奇面糊很好挤烤完纹路也很清晰收藏起来啦~用料黄油45克砂糖23克盐2克牛奶18克玉米油22克低筋面粉90克香葱曲奇!...
  • 黄油曲奇 挤花曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇 挤花曲奇方法
    发表于:12-10
    用料黄油150低筋面粉200盐1克糖粉40克黄油曲奇挤花曲奇的做法常规做法冬天记得垫热水………...
  • 二蛋曲奇—超好挤不消纹减糖曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的二蛋曲奇—超好挤不消纹减糖曲奇方法
    发表于:08-31
    曾经尝试过几次挤花曲奇,因为个人有减油的习惯,面团总是硬到把挤花袋撑破T^T,最后的结果就是被我捏成不同形状的酥饼…参考了很多方子,总结出了这个好挤花(唉我真是懒,超讨厌挤到手疼有木有!)...
  • 曲奇饼干~~很好挤哦食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇饼干~~很好挤哦方法
    发表于:08-29
    很少做曲奇,这方子改来改去改过N遍已经不记得原方哪里来的了曲奇的方子网上有好多种每个人口味不同喜欢的曲奇口感也不同之前做过的方子都是以酥为主,成品是酥松、入口即化的今天这款曲...
  • 终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子食谱大全及做法,烹饪好吃的终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子方法
    发表于:08-30
    能不能教我做菜用料全心100终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子的做法全心全意教...
  • 香葱曲奇饼干顺滑好挤(小高姐配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱曲奇饼干顺滑好挤(小高姐配方)方法
    发表于:10-05
    想做点手工零食送朋友,家里黄油多,就做了一个小饼干装盒子,吃过都说好,简单方便用料无盐黄油150克低筋面粉160克盐2克糖粉30克葱2根香葱曲奇饼干顺滑好挤(小高姐配方)的做法工具需要打蛋器,称...
  • 抹茶曲奇(超好挤哟~)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶曲奇(超好挤哟~)方法
    发表于:07-04
    大冬天做个曲奇也不容易,心急把黄油彻底融化了,接下来做的很难,裱花压根没法挤,后来看了好多方子,结合了下自己的经验得出了这个方子,懒赞😝😝😝用料鸡蛋适量糖粉35g黄油75g低筋面粉100g纯牛...
  • 植物黄油曲奇-附带容易挤出来的方法食谱大全及做法,烹饪好吃的植物黄油曲奇-附带容易挤出来的方法方法
    发表于:01-05
    用料黄油克300白糖克150鸡蛋1个,建议加上盐1.5克杏仁粉85克低筋面粉380克柠檬汁6克植物黄油曲奇-附带容易挤出来的方法的做法植物变软,得拿个勺子压扁它,然后加入鸡蛋一起打,先低速打,后再...
  • 原味曲奇(很好挤)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味曲奇(很好挤)方法
    发表于:02-21
    方便自己查看!之前按下厨房里的做了太难挤了,我用8齿中号的曲奇裱花嘴,说很难挤的我就不知道你们怎么挤的了。个人不喜甜,这个甜度刚好。配方如下烤箱预热:上下管165度,放中层烤20分钟用料黄...
  • 奶香曲奇(超级好挤的曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香曲奇(超级好挤的曲奇)方法
    发表于:09-29
    这个配方借用小狐狸君君的方子,吃过这个配方曲奇的朋友,没有说不好吃的,酥脆,奶香味十足,最主要的是超级好挤啊!用料无盐黄油160克淡奶油40克白糖80克低筋面粉200克杏仁粉40克食盐2克奶香曲...
  • 课程衍生配方第二弹:黑芝麻挤花曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的课程衍生配方第二弹:黑芝麻挤花曲奇方法
    发表于:11-11
    黑芝麻风味灰常浓郁,一款中国风味的曲奇饼干,像在吃黑芝麻糊(๑•̀ㅁ•́ฅ)过程没有记录照片,所以只有文字流程,详细操作更加建议买任冉老师的饼干课程学习(•̀ω•́)✧课程链接:_user...
  • 挤花曲奇如何做才美味,怎么做挤花曲奇简单又好吃
    发表于:03-15
    用料黄油(总统)130g糖粉70g淡奶油90g低粉200g挤花曲奇的做法黄油加糖粉打发,分次加入淡奶油,打至非常柔软的状态,拌入低粉。小贴士要做其他口味的就把10克低粉换成其他粉。...
  • 黄油曲奇(超好挤)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇(超好挤)方法
    发表于:06-05
    这个曲奇是酥和脆结合的,非常酥松脆!做好拿个大罐子密封大概可以放一个星期!每次看电视抱着就停不下来了😁用料黄油143克全蛋液17克低筋面粉88克牛奶或奶油33克糖粉68克盐3适量玉米淀粉63...
  • 香酥曲奇/好挤的曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥曲奇/好挤的曲奇方法
    发表于:10-12
    这款曲奇是烨宝秋游点的单。好久没给烨宝做烘焙,小馋虫借秋游开的菜单,为娘我整整做了三罐曲奇,耗时4小时。用料黄油454克牛奶或淡奶油120克白糖240克低筋面粉500克玉米淀粉100克杏仁粉12...
  • 简易曲奇{超好挤}食谱大全及做法,烹饪好吃的简易曲奇{超好挤}方法
    发表于:11-01
    爱吃甜食,宝宝也爱吃曲奇,其实方子很多找到合适自己的吧!我做的量小刚好一盘,也不会发胖。方便快捷。最重要的是超级好挤哦!!用料黄油50g牛奶10g糖20g盐2g玉米淀粉25g普通面粉50g鸡蛋半个简...
  • 自用挤花曲奇配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    年轻人不要怕失败,继续练习!用料安佳黄油100克糖粉27克玉米淀粉25克低筋面粉55克高筋面粉40克抹茶粉/可可3克,可不加奶粉3克盐1克自用挤花曲奇配方的做法黄油切块软化,很重要,今天温度28度,...
  • 咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇方法
    发表于:06-29
    这款曲奇非常酥!酥!酥!非常好挤!好挤!好挤!入口即化!用料无盐发酵黄油100克糖粉60克淡奶油35克低筋面粉100克玉米淀粉40克速溶咖啡粉2克咖啡曲奇酥到掉渣又好挤的曲奇的做法1、淡奶油加热后加...
  • 黄油曲奇(附挤不出来的解决方案)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇(附挤不出来的解决方案)方法
    发表于:12-10
    每年过年都会做一批甜点和家人一起分享,今年烤的是曲奇(因为好分hhh)然后每次烤曲奇或多或少都有些难挤,终于发现是因为室温低,液体流动性变差所以挤的很费劲。于是想出一系列奇葩解决方案(...
  • 「奶香黄油曲奇」如何用裱花带挤曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的「奶香黄油曲奇」如何用裱花带挤曲奇方法
    发表于:12-23
    这个饼干,改自懒猫喵喵的《可可拉花饼干》,方子比例特别刚好,既不会干到挤不动,也不会湿到花纹烤完就模糊。做的很快,烤的也快,酥脆度适中,甜度适中,中规中矩,是不容易失败的好方子。用料黄油90...