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发表于:10-10
地道北方人,只吃得惯甜粽子啊ㄟ(▔,▔)ㄏ用料糯米粽叶大枣白砂糖朴素的红枣粽的做法糯米浸泡2-3小时糯米沥水,加少量白砂糖可增加甜度干粽叶清水煮一会,泡湿、消毒大枣洗净煮一会,果肉更饱...
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发表于:08-12
戳链接可以看到视频教程啊哈哈~!用料糯米1kg五花肉500g脱皮绿豆100g红豆60g生花生仁100g生抽、老抽适量五香粉适量盐、糖适量油适量小苏打2茶匙(10g)最简单朴素的咸肉粽的做法糯米淘洗两遍...
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发表于:06-05
我爱吃粽子尤其是肉粽生活北方多年多年来是父母从南方快递投喂前年跟母亲学会了包粽子这两年开始自给自足并改进了方子孩子们也随了我爱肉粽!用料粽叶50片糯米1000克肉600克香菇10朵葱...
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发表于:02-21
粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为...
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发表于:06-02
甜口的粽子(*°∀°)=3用料红枣/蜜枣适量糯米270g杂豆50克粽叶适量杂豆红枣粽的做法粽叶提前浸泡一夜。然后加两勺盐下锅煮10分钟,捞出放进凉水。用百洁布或者抹布两面擦拭,换水,继续放在...
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发表于:07-27
用料红枣、糯米、粽叶红枣糯米粽的做法将粽叶朝上置于手心装进糯米和红枣包成三角形缠起来就好啦香香哒~...
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发表于:12-31
用料黄米克红枣颗粽叶片黄米红枣粽的做法陕北小黄米提前泡发4小时喜欢白米的,也可以江米提前泡发4小时红枣、葡萄干清洗干净粽叶清洗干净,上锅煮3分钟开始包粽子,过程省略,技术很差,大家可...
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发表于:12-02
用料糯米400克红豆200克灰枣40颗干粽叶30片白糖20克玉米油10克红豆红枣粽,端午粽飘香~的做法烧开半锅水,慢慢放入干粽叶,从尾部开始放入,放入一半,变软以后,折一下,把另一半一起放入热水中。在...
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发表于:12-03
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份我们在视频中使用的是松下AE101IH电饭煲,5段IH加热,可变压力技术,进口铜釜内胆。让米粒舞动起来,甘甜香醇,口感全面提升。购买链接👇用料糯米500g粽叶...
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发表于:08-10
用料红豆适量糯米500红枣适量粽叶红豆红枣粽的做法红豆泡一晚上糯米泡5个小时红豆和糯米拌均匀,也可以加黑糖和红糖调味,我没有加,可以把粽子煮好了再做糖汁和田枣用筷子把核去掉用筷子一...
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发表于:05-27
大家的意识里是不是有南方粽子都是肉,北方粽子多有枣呢?其实不是这样啦。中国是个幅员辽阔的国度,南边就说台湾和上海吃食也有天壤之别,在江苏生活多年,很少见奶奶会包肉粽,家乡的粽子多是蜜...
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发表于:12-03
今年包的,比较喜欢的馅儿,分享下用料糯米1000克小红枣洗净54颗红小豆泡发一夜200g黄油10克白糖10克豆沙红枣粽的做法红小豆煮熟,收汁,抓成泥,加糖和黄油,不停用硅胶铲翻炒,把水份炒干。晾凉后...
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发表于:07-22
每年妈妈都要包很多粽子送人,每次我都是站着看,然后怎么也学不会。今年不在妈妈身边,又快到端午,于是自己淘了粽叶,超市买材料,挽起袖子撸啊撸~事实证明,我就是懒,因为,我学会包粽子了~下厨房的包...
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发表于:12-21
同上木有时间去早市买粽叶却苦逼的十分想包粽子,逼得我只能人造粽叶了啊,第二弹杏味红枣,杏皮微酸依旧是淋蜂蜜,味道大赞啊!用料糖水糯米大枣葡萄干糯米粉抹茶杏肉杏味红枣粽的做法材料:泡好...
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发表于:05-11
昨天包了五花肉咸蛋黄粽子,小美女说要吃甜的。于是昨晚就准备了材料,今天一大早我就起来包了红豆蜜枣粽子。用料糯米2粽叶30片蜜枣30个红豆200克食用碱适量红豆蜜枣粽子的做法糯米和红豆...
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发表于:01-01
端午节快到了,学习包粽子用料红豆100克红枣20颗粽叶80片食用碱80克红枣红豆粽的做法把糯米个和粽子叶泡一晚再2包...
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发表于:01-12
用料小红枣300克干粽叶300克黄粘米600克线绳红枣黄米粽的做法将黄粘米洗净,用清水泡透(大约6个小时),棕叶用清水浸泡透(大约6个小时)用开水煮一下再洗干净,红枣放入开水中煮半熟再放入凉水中...
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发表于:03-04
立夏了,想到下月就是端午节,突然馋起粽子来了,那就包吧。吃货就是这样一想起就要吃吃吃~~~😂包了红豆红枣和肉粽,记录一下。用料1,红豆粽粽叶若干圆糯米1000克红枣适量红豆100克棉线一卷2,肉...
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发表于:05-15
前两天发过一次传统三角粽的包法,今天发一个四角粽的包法。三角粽做的是红豆碱粽,今天做的是四角红枣甜粽,有着软糯Q弹的外表,绵软香甜的红枣泥内芯,清新爽口的素粽子,因为非常爽口所以会不...
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发表于:05-01
食材简单,做法简单,我用的是新疆的灰枣,本身就甜,糯米也有淡淡的甜,无需放糖,可按个人喜好。与红枣粽子味道相同,只是没有粽叶,且用时较短。端午节马上就要到了,喜欢可以收藏起来试试。如有喜欢...
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发表于:07-27
红豆又称赤豆,颜色鲜亮,搓洗干净!和洗好的糯米拌匀即可!粽子心里软,特地把红枣放在了中空。原本小时候都是把红枣放在一个尖角上的,我家这种粽子我不大会包,目前学会这一种!除了肉粽,偏爱这款赤...
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发表于:06-05
端午节,想找奶奶的味道,学着包粽子用料蜜枣20个糯米1500克红豆500克粽叶30片红豆蜜枣粽的做法竹叶泡一个晚上红豆泡一晚,糯米泡一个早上沥干水分开始包,手法咋说其他APP应该有,我没拍放蜜枣...
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发表于:10-10
妈妈小时候的味道15×15cm方模用料中筋面粉120克玉米面60克赤藓糖醇30克蜂蜜10克酵母3.6克泡打粉3.6克鸡蛋1个温水120克红枣8颗朴素的红枣玉米发糕的做法模具垫油纸备用所有材料混合均...
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发表于:05-23
开始预热端午,包粽子是每年端午难题,今年终于解锁新技能,吃上了自己包的粽子,无比开心。经典的糯米红枣粽,连包了两天,第二天的成品越来越好,很让人欣喜。所以如果你和我是一样的包粽子新手,可...
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发表于:03-09
未到端午节,先闻粽子香。用料糯米适量红枣适量粽叶适量绳子适量剪刀一把勺子一个红枣粽的做法1.新鲜的粽叶洗干净,用清水泡或用开水焯烫一下,这么叶子变软比较好包;2.糯米用水泡24小时,这样...