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红豆蜜枣粽子

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.87W
红豆蜜枣粽子的做法图解 红豆蜜枣粽子的做法步骤

昨天包了五花肉咸蛋黄粽子，小美女说要吃甜的。于是昨晚就准备了材料，今天一大早我就起来包了红豆蜜枣粽子。

用料  

糯米 2
粽叶 30片
蜜枣 30个
红豆 200克
食用碱 适量

红豆蜜枣粽子的做法  

  1. 糯米和红豆提前泡好的。沥干水分。加入食用碱。一点一点的加，糯米一遇到碱。立马变颜色，（碱能让粽子口感更软糯，也能防腐，但是不能加多了）

    红豆蜜枣粽子的做法图解 红豆蜜枣粽子的做法步骤 第2张

  2. 准备好枣

    红豆蜜枣粽子的做法图解 红豆蜜枣粽子的做法步骤 第3张

  3. 粽叶提前洗干净。用开水烫一下，这样叶子比较有韧性。不会太容易破

    红豆蜜枣粽子的做法图解 红豆蜜枣粽子的做法步骤 第4张

  4. 加入大枣。一颗两颗都可以。看自己喜好

    红豆蜜枣粽子的做法图解 红豆蜜枣粽子的做法步骤 第5张

  5. 成功包好第一个。我是手残党，请忽略他的样貌。

    红豆蜜枣粽子的做法图解 红豆蜜枣粽子的做法步骤 第6张

  6. 继续加油，包好上锅煮30分钟（我用的高压锅）

    红豆蜜枣粽子的做法图解 红豆蜜枣粽子的做法步骤 第7张

  7. 时间到。出锅啦

    红豆蜜枣粽子的做法图解 红豆蜜枣粽子的做法步骤 第8张

  8. 我是手残党，包的不好。所以看起来比较丑

    红豆蜜枣粽子的做法图解 红豆蜜枣粽子的做法步骤 第9张

  9. 好了，喜欢吃甜食的盆友。可以蘸点白糖

    红豆蜜枣粽子的做法图解 红豆蜜枣粽子的做法步骤 第10张
Tags：蜜枣 红豆 粽子 红豆蜜枣粽子
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