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  • 清炖牛脚如何做才美味,怎么做清炖牛脚简单又好吃
    发表于:09-17
    我们家是三个大人一个小孩,一只牛脚分两次煮,刚好是一顿的量用料牛脚半只胡萝卜看自己的喜好玉米两块清炖牛脚的做法牛脚先泡水,出血水就行洗干净牛脚,放汤锅下冷水,烧开,把沫撇掉,牛脚捞出等...
  • 清真炖牛肉如何做才美味,怎么做清真炖牛肉简单又好吃
    发表于:02-02
    用料牛肉50元葱半根姜四五片的样子八角两个面酱适量干辣椒看个人大蒜整头盐个人口味清真炖牛肉的做法买回来的牛肉清水洗掉牛肉本身的血水备用用一个砂锅里边放入洗好的牛肉,再放入葱、...
  • 清炖牛腱汤如何做才美味,怎么做清炖牛腱汤简单又好吃
    发表于:09-28
    用最简单的方法还原食物本来的味道用料牛腱芯2根约600克葱5根姜5苟片米酒30克桂皮1小块陈皮1片盐15克水适量清炖牛腱汤的做法我用进口牛腱芯,牛肉提前从冰箱拿出来解冻,对半切放网兜,温水...
  • 清炖羊脚如何做才美味,怎么做清炖羊脚简单又好吃
    发表于:11-04
    羊脚呢就是羊蹄~羊肉汤大家可能吃得挺多了,但是清炖羊脚估计很少人吃过,羊脚虽然肉少但炖化了皮筋,吃起来没有猪蹄的腻还多了羊肉的鲜,更加鲜香软弹。知道这种做法呢,是因为去童童家乡贵阳的...
  • 清炖牛肋如何做才美味,怎么做清炖牛肋简单又好吃
    发表于:05-25
    清炖牛肋是一到我家餐桌上出现频率很高的菜,用来配饭、配面都无敌好吃。而我也应景把冬天的萝卜换成了夏天的花椰菜🥦(夏天的萝卜不是特别好吃,少了那份清甜)。用料牛肋800克柱侯酱2大勺盐...
  • 清炖牛蹄如何做才美味,怎么做清炖牛蹄简单又好吃
    发表于:12-14
    牛蹄:胶原蛋白真多,脂肪真少,做不好真腥。清热利水。专属味道:牛蹄爽滑润齿,或劲道有味,或酱香回味。关键:姜、酒可劲上。高压锅时间>半小时。高压锅和砂锅接续使用,前者软滑,后者入味。用料牛蹄...
  • 地道的清炖牛腱子怎么做,如何烹饪清炖牛腱子才更好吃
    发表于:07-14
    时间:约120-150分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料牛腱子1000g大葱60g姜片15g八角(大料)1粒香叶3片料酒30g盐2小勺糖1小勺蘸料汁香菜1颗蒜1瓣生抽2大勺醋1大勺糖0.5小勺香油1小勺清炖牛腱子的...
  • 清炖牛肉如何做才美味,怎么做清炖牛肉简单又好吃
    发表于:04-21
    用料牛腩1000克姜2片葱2小段萝卜一个白胡椒粉2勺料酒1勺清炖牛肉的做法砂锅先煮水,同时把牛腩切块,凉水下锅,加入料酒一勺,葱、姜,水开后煮三分钟,葱姜挑出,用温水冲净砂锅水开,下入牛肉,放两粒...
  • 家常菜-清淡炖猪脚食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜-清淡炖猪脚方法
    发表于:03-30
    用料猪蹄1只扁豆/小豆150克姜/花椒适量当归适量盐适量家常菜-清淡炖猪脚的做法出门买猪脚前把豆豆用开水泡上选猪脚买颜色鲜亮的,免得是有病发乌(不要下过崽崽的母猪脚,具体怎么区分我也...
  • 清炖牛骨汤如何做才美味,怎么做清炖牛骨汤简单又好吃
    发表于:06-25
    家里小盆友正在长身体,炖点骨头汤,既有营养,又不会热量太高,全家都适合用料牛骨10根姜片4-5片盐适量葱白3段藕、玉米等红枣3-5颗大料1个红酒适量清炖牛骨汤的做法牛骨头提前用冷水泡三个小...
  • 清炖牛二宝如何做才美味,怎么做清炖牛二宝简单又好吃
    发表于:12-24
    清炖牛二宝,费时间,但没有技术难点,分分钟做出外面店里的牛肉面,而且更好吃。周末炖一锅,享受大口吃肉的乐趣。用料牛腩牛筋清炖牛二宝的做法牛腩,牛筋各一公斤,(家里人少就各500g),坡县ebuy就有...
  • 清炖牛排如何做才美味,怎么做清炖牛排简单又好吃
    发表于:03-21
    一天,我驾车路过一个叫《东南沟》的哈萨克族村庄,道路两边有几座简易房屋,房屋里挂满了刚宰杀处理好了的新鲜牛肉和牛排,还有牦牛肉。据说牦牛肉比土牛肉鲜美好吃,于是我们就买了一些。回来...
  • 清水炖猪脚如何做才美味,怎么做清水炖猪脚简单又好吃
    发表于:08-31
    用料猪蹄1只盐适量清水炖猪脚的做法虽然写的是一只猪脚,但我买来会洗净,分成四份,保鲜袋冷冻起来。每次取一份来煮。洗干净的猪脚放入电高压锅放清水没过猪脚放适量盐盖上锅盖,选择煲汤选...
  • 地道的清炖牛肉面怎么做,如何烹饪清炖牛肉面才更好吃
    发表于:05-06
    时间:约70-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料牛腱子500g白萝卜250g花椒2g八角(大料)1个生姜3片小葱4根香菜根据口味添加清炖牛肉面的做法牛肉切块。白萝卜去皮,切块。牛肉放入锅中,加入冷水,...
  • 清炖牛大排如何做才美味,怎么做清炖牛大排简单又好吃
    发表于:08-29
    用料牛大排2块姜4片葱半根料酒3勺香叶片6蒜6瓣肉桂2个海盐少许黑胡椒少许清炖牛大排的做法化冻后简单清洗,不要水泡;准备葱姜蒜、香叶、肉桂冷水入锅,放料酒,开锅后撇去浮沫;放葱姜蒜、料酒...
  • 清炖牛腱如何做才美味,怎么做清炖牛腱简单又好吃
    发表于:03-19
    用料牛腱1000克葱适量花椒5粒干辣椒2个白胡椒粉若干盐少许姜片5片清炖牛腱的做法自然解冻牛腱,冷水下锅,中火慢煮出血水,夹子夹不出血水即可准备葱姜干辣椒花椒温水洗净,重新冷水下过,配上...
  • 清炖牛腱子如何做才美味,怎么做清炖牛腱子简单又好吃
    发表于:06-23
    跟着大厨邻居习得的菜谱~当真好~用料牛腱子1根,一般在一斤多重盐巴(抹牛肉用)4-5小勺花椒适量炖肉料一个鹌鹑蛋大小即可清炖牛腱子的做法冷冻牛腱子一根,抹4-5小勺子盐巴和花椒在表面,包保鲜...
  • 清炖牛腩如何做才美味,怎么做清炖牛腩简单又好吃
    发表于:03-02
    一直宣称最大的愿望是哪天不用再上班了就去学艺开一家潮汕牛肉粉店。我不是潮汕人,却最爱这份清澈的浓郁,不如现在先自己做小白鼠看看有没有这份对味道的天赋。用料牛腩500克白萝卜1八角...
  • 清炖牛仔骨如何做才美味,怎么做清炖牛仔骨简单又好吃
    发表于:02-11
    邻居分享给我的视频,因为每次做都要搜聊天记录找那个视频,趁这次做的时候记录下来,方便以后查阅😆今天做的时候汤有点太多,理想状态应该是最后汤煮干。做法非常简单,准备工作总共就花了十分...
  • 仙姑团清炖牛肉面(清炖牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的仙姑团清炖牛肉面(清炖牛肉)方法
    发表于:11-27
    好牛好面好易几用料牛肉1000克西红柿1个萝卜半根蘑菇随意挂面香菜+香葱仙姑团清炖牛肉面(清炖牛肉)的做法萝卜切片。菌菇品种随意。淡盐水抓洗干净,冲洗沥水。起锅一汤匙油,煎一片姜,切好的...
  • 清炖牛筋如何做才美味,怎么做清炖牛筋简单又好吃
    发表于:06-23
    牛筋当中含有非常丰富的胶原蛋白,而且它的脂肪含量比肥肉是要低的,其中也不含胆固醇,能够增强我们细胞的新陈代谢,使我们的皮肤变得非常的有弹性和韧性,还能够延缓衰老。另外牛筋还能够强筋...
  • 清炖牛尾如何做才美味,怎么做清炖牛尾简单又好吃
    发表于:06-19
    我做肉类红烧糖醋总是翻车,还是喜欢清炖,好吃不费事。用料牛尾600克葱5根姜5片料酒2勺盐5克八角2个桂皮1块小茴香20粒陈皮1片桂叶2片清炖牛尾的做法牛尾在室温中解冻,清水中泡血水2小时。...
  • 地道的清炖牛腩怎么做,如何烹饪清炖牛腩才更好吃
    发表于:07-06
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料牛腩500g小葱3根姜10g八角(大料)1个清炖牛腩的做法牛腩在清水里面泡2小时,也可以冷藏过夜。将血水泡出来。取出牛肉,放入高压锅,倒入水和牛肉齐平...
  • 清炖牛尾汤如何做才美味,怎么做清炖牛尾汤简单又好吃
    发表于:11-05
    用料牛尾适量姜4片葱一根料酒2勺黄洋葱1个大蒜1头白萝卜1个清炖牛尾汤的做法牛尾提前一天泡入冷水里,中间换水3次,泡出血沫。姜切片,大蒜剥好,洋葱剥皮去头尾清理干净,大葱整根洗干净,将泡好...
  • 奶白的清炖猪脚黄豆汤食谱大全及做法,烹饪好吃的奶白的清炖猪脚黄豆汤方法
    发表于:01-22
    天下美食,唯快不破用料猪蹄2只黄豆70克料酒勺姜片奶白的清炖猪脚黄豆汤的做法黄豆大概两小把,泡发,可以隔夜泡,或者温水泡四五个小时。猪脚冷水下锅,加料酒,煮开捞出用热水洗净。放到砂锅里,...