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发表于:02-15
何以解馋唯有亲自下厨。1:个人喜好皮蛋3颗皮蛋用线阶段(刀切的话蛋芯粘刀的闹心程度会让强迫症的我不想经历多一次这个小窍门在义乌的时候姐夫交给我的)2:瘦肉切丝。我爱吃肥瘦相间。纯...
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发表于:04-23
母亲大人从未在家里做过皮蛋瘦肉粥,一般都白粥配炒土豆丝和青椒炒鸡蛋等。所以大学晚饭常常买皮蛋瘦肉粥,毕业后就没吃了。最近有个朋友晚饭基本都喝粥,每次听他说粥,第一反应就是皮蛋瘦肉...
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发表于:03-13
别人不回我信息:装什么装,谁稀罕,没礼貌的东西我不回别人信息:今天很累不想回复,你的内容很无聊,做真实的自己没有错用料大米一杯皮蛋2~3个瘦肉100克料酒1勺盐88粒淀粉1勺小葱3根生姜2片味好...
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发表于:06-23
半月之前发的菜谱今天才发现少了两个步骤,为如此马虎的自己汗颜。赶紧补上重发,改正错误我们是认真滴😊*****有没有被我这个超长的标题吓到?😄😄相信我,我只是叙述了一下事实而已😁来碗热腾腾的...
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发表于:04-20
這個是加了皮蛋和雞蛋的版本,更加粘稠。用料皮蛋1个瘦肉100-200克珍珠米1杯姜,蔥花2片,一條盐2克香油2.5ml白胡椒粉0.5克雞蛋1只快速粘稠皮蛋瘦肉粥,壓力鍋的做法煮粥。用壓力鍋,最短時間煮...
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发表于:07-18
南方人爱喝粥,入夏后两顿主食都是粥。这个菜谱我已优化多次,简单易做好吃营养,感兴趣的小伙伴可以一试。用料大米4瓷勺糯米1瓷勺皮蛋2个瘦肉50克姜丝适量香浓稠滑|皮蛋瘦肉粥(3-4人份)的做法...
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发表于:10-08
早上能有一碗热乎乎的蔬菜粥是多么幸福啊!由于熟练而不慌不忙但速度恰到好处的无比干净利落的做完一顿热乎乎的早餐,是一天中非常好的开始。用料大米一大把(一人份,或者一把半)红藜麦小半把...
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发表于:03-19
每日孩子的美食用料皮蛋3个料酒1勺姜3片瘦肉80克盐40克皮蛋瘦肉粥的做法肉沫,皮蛋,小葱,生姜煮粥粘稠食材略炒结合一起放香菜,出锅...
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发表于:01-23
皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。用料皮蛋个大...
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发表于:10-12
用料大米二分之一杯瘦肉20-30克皮蛋一个油菜一棵姜一片盐适量香稠滑嫩的皮蛋瘦肉粥的做法准备食材,大米二分之一杯,我用的贵州有机长粒香,其实熬粥最好的还是东北大米,家里有啥米用啥就行,...
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发表于:03-05
用料皮蛋1个瘦肉大致下就好:)大米3/4杯姜适量小葱适量胡萝卜适量酱油适量鸡精适量盐适量【9分版!-皮蛋瘦肉粥】的做法准备如上材料,大米提前浸泡一夜将胡萝卜、皮蛋切小块,将瘦肉切细条状加...
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发表于:11-10
用料大米80克皮蛋1个(切丁)里脊50克(切丝)料酒1勺姜1片(切丝)小葱少许白胡椒少许(腌制用)盐适量皮蛋瘦肉粥(小美版)的做法里脊肉切丝,放白胡椒,姜丝,料酒,盐,腌制一会主锅加入米,600克左右水设置28分/1...
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发表于:12-15
要煲出绵稠口感的粥,其实并不难,记住2个小技巧:1、提前用油和适量的盐把米腌一下。2、大火煮熟米粒,小火熬出粥油。这是粥底的煮法,无论是白粥还是肉粥都可以这样做。用料大米1杯皮蛋2个瘦...
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发表于:12-27
黑米粥一定要加其他的米,才会黏稠放进自己喜欢的谷物,每天可以搭配不同的米,家里有什么就放什么,水的比例很关键,大致比例如下,这是一个炖盅的量用料黑米15克大米7克小米7克糯米7克绿豆7克燕...
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发表于:03-23
皮蛋瘦肉粥可以说是我最爱的一款粥品了!因为矫牙而拔了4颗牙,什么都咬不了就只能喝粥啦~记录下这个配方,写的很详细啦,有问题可以评论里问哈~因为是我煮完了才想起发食谱,就没有过程图啦…...
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发表于:05-21
最近超想吃粥。用料皮蛋2个大米1杯半鸡胸肉两小块小葱1根黑胡椒适量盐适量味精适量香油适量生抽适量芡粉适量鸡胸肉版皮蛋瘦肉粥的做法鸡胸肉切条所有调料加进去。拌!不当天做的话可以...
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发表于:04-30
一直都很喜欢广东粥那种类似米糊的感觉,滚烫的粥底加入肉类蔬菜迅速烫熟,肉嫩粥滑,真的是一碗暖到心里!!!最近重感冒,一碗皮蛋瘦肉粥下去感冒貌似好了一大半呀!原来总是觉得要煮粥好麻烦,直到多...
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发表于:04-09
我家杨先森不知何时爱上吃皮蛋,但他只吃蛋白不吃蛋黄,愁煞我了,本着不浪费的原则,做了一次皮蛋瘦肉粥,终于解决他的问题,蛋黄和粥相交融合。留下蛋白,满足了他不吃蛋黄只吃蛋白的吃法。用料大...
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发表于:09-20
用料大米1杯皮蛋2个里脊肉100g生姜适量盐适量米酒适量胡椒粉适量皮蛋瘦肉粥的做法米清洗干净,加水煮开瘦肉(我用的是里脊肉)切薄片,姜切细丝,肉丝加盐,姜丝,米酒,胡椒粉搅拌腌制皮蛋切...
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发表于:04-01
用料皮蛋2个大米100克瘦肉沫80克生姜适量香菜随意生抽半勺盐少许油少许料酒1勺胡椒粉少许糖少许玉米淀粉少许绵稠鲜香的皮蛋瘦肉粥的做法①大米洗净放入少量油和盐腌制半小时②用电饭...
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发表于:04-18
这个可以说是熬粥的公式,底料可以千变万化,随你自由发挥。熬粥公式在下方小贴士。用料瘦肉100克玉米粒100克姜三片大米半碗(一人量)盐、淀粉、生抽、料酒、味精、芝麻油、胡椒粉各少许小葱...
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发表于:06-17
上火嗓子疼,吃点粥舒服些用料皮蛋个大米杯瘦肉克姜片盐克瘦肉皮蛋粥的做法步骤如下:大米泡15分钟,然后放入破壁机,打碎,这样煮粥口感更好,如图打碎大米下锅,水和米的比例在9:1左右,自己把握浓...
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发表于:10-29
觉得咸肉做的皮蛋瘦肉粥味道更香,就是需要把猪肉提前腌好。猪肉用腱子肉最好,香。猪肉用盐腌上放冰箱,24小时以上入味最好。用料米3人份猪健肉200克皮蛋2个姜片3-5片盐适量油1汤匙皮蛋瘦...
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发表于:01-15
美味营养可谓是家喻户晓调料虽简单口感却鲜美顺滑用料大米1杯糯米1把皮蛋两只杂菜适量干贝适量肉糜适量调料酒少许盐少许生抽少许麻油少许如何让粥出稠~皮蛋瘦肉粥~的做法准备材料。皮...
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发表于:11-22
⚫︎冬天冷冷冷!一碗热乎乎的粥给全天增加动力~其实我还是属于甜粥系的,咸粥就只有这款能打动我,说不上来就是喜欢嘻嘻⚫︎白粥如何快速熬出粘稠绵软感?提前一晚做一步准备,第二天早晨20分钟就能...