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发表于:07-16
饭店里一道很流行的菜品,心血来潮就也想试试了!用料猪肉若干糯米若干葱姜若干麻油盐味极鲜酱油水晶糯米肉圆的做法头一天晚上睡觉前把糯米用凉水泡上,第二天早上就可以用了。葱姜和猪肉一...
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发表于:07-21
糯米水圆口感软糯,是一款正宗的本土美食~用料糯米粉(6~7人份量)500克粘米粉150克90℃开水约550克(随配料多少适量调整腊肉、腊肠、榨菜、韭菜、虾米、炒香的花生适量汤底随意糯米水圆的...
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发表于:08-04
菜谱的每一个封面,都是自己悉心照的,因为现在孕晚期,如果有哪里做的不好的,请大家多多担待😊😊用料西米一袋紫薯三个蜂蜜适量甜白酒适量水晶汤圆(西米版)的做法西米用料理机打磨成粉,因为西米...
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发表于:11-02
用料肉沫一斤蛋清一个鸡精适量盐适量酱油适量糖一勺淀粉5g糯米50g水晶糯米肉丸子的做法糯米泡一晚沥干水备用肉沫和所有调料倒大盆里一起拌匀,然后摔打一百下。有力气可以多摔打几下,这...
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发表于:07-21
用料外皮木薯粉250克澄粉50克+50克开水300克内陷紫薯馅250克红薯馅250克水晶汤圆双色的做法把红薯,紫薯刨皮,分开放入保鲜盒,微波炉大火叮8分钟,拿出用擀面帐捣碎,加入35克糖,20克酸奶,揉成小...
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发表于:04-10
用料猪肉500克糯米200克莲藕1小段鸡蛋1个小葱盐生抽白胡椒鸡精生粉水晶糯米肉圆子的做法糯米提前一夜泡好,充分吸收水分猪肉剁成肉馅,懒的话可以直接买肉馅(我是直接买的)莲藕洗净削皮,用...
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发表于:08-01
最近get到一个小知识,原来糯米具有补中益气、补虚、补血、健脾暖胃的功效,这让我忍不住想要吃点糯米养养生,但是糯米味较平淡,该怎么做才能更好吃呢?于是我就想到了与肉结合,结果真的存在这...
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发表于:10-23
元旦让我想起一句话:冬天来了,春天还会远吗?这两天气温的回升也让人觉得生机正孕育着,我们来做一款春意盎然的点心,提前迎接春的到来。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料淀...
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发表于:04-05
用料水晶米300黑米50糙米100克水按照5杯米的水量加杂粮与水晶米仿糯米的做法做出来是糯米口感...
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发表于:12-11
Q弹爽滑的水晶皮,搭配一口爆浆的抹茶流心,外面卖的汤圆在它面前都瞬间逊色。要是怕胖,你也可以放入新鲜水果做馅,清新又解腻。悄悄告诉你,我在做的时候,包完一颗吃一颗,没等上桌就吃完了。用...
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发表于:03-23
更多烘焙方法更多精彩请关注V信:番小茄品味生活还有更多在线直播线下课程敬请关注番小茄品味生活用料木薯粉150g沸水120ml左右熟紫薯250g炼乳20g细砂糖适量水晶紫薯汤圆的做法将紫薯蒸...
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发表于:10-26
紫薯:营养丰富,富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质,除了具有普通红薯的营养成分以外,还含有硒元素和花青素紫薯中含有膳食纤维,可以润肠通便硒和花青素,可以抗氧化,延缓衰老、美...
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发表于:05-05
汤圆汤圆寓意团团圆圆,大年三十吃汤圆是很多地方的传统。用料木薯粉120克开水85克软糖适量水晶汤圆的做法准备食材碗里放木薯粉,一边加开水一边用筷子搅拌,直到无干粉,揉成团静止5分钟。揪...
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发表于:09-24
磨粉也是磨的我够够的!用料大西米200g根本没磨掉好么砂糖25g紫薯馅适量温水适量水晶汤圆(西米粉版)的做法西米和砂糖放料理机里磨粉,抱着毁掉一台料理机的决心磨啊磨啊磨!最后磨出这么多,实...
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发表于:06-28
就是浓浓的玉米鸡肉肠的味道多出来的馅料可以做蒸糕、馄饨馅、婴儿粗面用料鸡胸肉半块玉米适量根玉米淀粉5克胡萝卜适量根水晶糯米团-玉米鸡肉味-婴儿辅食的做法玉米有时间就把外皮剥...
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发表于:06-16
在家就能吃到的网红美食~紫薯水晶汤圆来呀‼️晶莹剔透的外表,加上美容养颜的紫薯泥,超级超级Q弹软糯,好吃的同时还不长胖❗用料紫薯200克木薯粉100克牛奶20克白糖20克开水适量Q弹软糯的紫...
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发表于:05-17
热圆子的美味真的很难找出准确的形容词,用最朴实的语言大概就是——太好吃啦!2018年隔壁小孩馋哭了很多次,但哭的最伤心的应该是炸圆子这次,因为炸圆子真的太香了!一家炸圆子,香满一栋楼!随着...
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发表于:12-31
传统的宁波糯米块现在很少能买到;即使遇见,也不如之前手工制作的好吃;家中长辈惦记好久都没能如愿。日前无意间看到一篇记述宁波人自制糯米块的文章,按照描述试做了一下,真不错!至少让老人家...
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发表于:02-05
一般米粉肉的做法都是蘸了米粉就蒸,匠心老家巢湖做米粉肉与别处不同,多了晒的步骤,所以肉会像水晶一样透明,更加鲜香,肥而不腻用料普通大米一大碗芝麻一小撮花椒适量八角两个生姜少许盐适量...
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发表于:07-16
用料猪肉250克糯米50克盐适量淀粉1勺鸡蛋1个料酒1勺土豆1个糯米肉圆的做法土豆油炸...
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发表于:05-28
用料猪前夹肉碎盐蛋清红薯淀粉糖少量鸡精生抽马蹄切丁地菜切碎生姜大葱QQ弹弹水晶肉圆的做法猪肉肥瘦分开处理,瘦肉加生姜末加盐打出胶质加点水搅打再和调料搅打上劲加肥肉糜继续搅打,摔...
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发表于:10-12
想妈家乡的美味小吃,食材和做法都非常简单,做完了都不用清洗煤气灶和油烟机哦✌️用料五花肉一块萝卜一根红薯粉一碗盐适量小葱、一把生抽适量水晶肉圆的做法把五花肉和萝卜切成颗粒状,五花...
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发表于:05-09
用料冬瓜克肉糜葱鸡蛋水晶圆子汤的做法肉糜盐调味后加入胡椒粉生抽调味加入鸡蛋上经再加入葱姜水直到肉糜无法吸水加入香油葱花拌匀做成肉圆水不是最开时小火入锅煮至成型很有汁水哦冬...
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发表于:09-17
不放糖,也很甜用料糯米粉一大碗枣子自己定水晶糯米枣的做法糯米粉揉团切红枣成碎碎的。把面团分成一个一个,把红枣快揉在一起揉好后,放蒸锅里蒸熟,就OK。成拼图...
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发表于:03-20
元宵牵着年离去,团圆的期许却在这碗中。自己在家就能做出的水晶汤圆,木薯粉搭配自制紫薯与红薯馅料,美味挡不住,吃着更放心哟。愿新的一年,你的腰包向汤圆一样圆润饱满!用料紫薯1个红薯1个...