网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香炒碎碎肉如何做才美味,怎么做香炒碎碎肉简单又好吃
    发表于:04-01
    不卖关子,碎碎肉,其实就是骨头上的肉肉,骨头上的肉好吃嘛,百分百的人估计都会说啃骨头香,就骨头边上那点肉最好吃了,我儿子开始磨牙时我就是给他一根炖熟的骨头让他啃让他磨…..家乡重庆有很...
  • 碎碎香如何做才美味,怎么做碎碎香简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鱼丸绞肉芹菜红辣椒香菜姜盐鸡精碎碎香的做法绞肉中放入姜碎腌制片刻鱼丸剁成小丁,芹菜切末、红辣椒切末,香菜切段用一汤匙油炒熟绞肉,加入少许老抽翻炒均匀,再加入鱼丸丁炒香加入生抽...
  • 碎碎香炒饭如何做才美味,怎么做碎碎香炒饭简单又好吃
    发表于:06-21
    吃啊,就想简单做,不浪费材料。自己喜欢吃什么,就下什么,哈哈😄用料香菇,火腿,鸡蛋,猪肉,肉饼,……多少无所谓,自己喜欢吃什么就下什么小芹菜,小葱,香菜适量老抽,盐,味精适量芋头,胡萝卜,土豆,南瓜……适...
  • 小炒鸡肉碎如何做才美味,怎么做小炒鸡肉碎简单又好吃
    发表于:04-20
    用料鸡肉末芹菜木耳小米辣小炒鸡肉碎的做法材料:水发木耳,芹菜,鸡肉末,小米辣,蒜末,咖喱粉,盐,油,鸡精1.把水发木耳和芹菜都分别切成小丁,蒜和小米辣都切成末。2.热油热锅放入鸡肉末,炒散炒熟炒香...
  • 土豆炒肉碎如何做才美味,怎么做土豆炒肉碎简单又好吃
    发表于:12-08
    用料土豆2个小米辣适量肉末半斤蒜末适量葱段3段土豆炒肉碎的做法先把它切成厚厚的薄片水开下锅焯烫2分钟锅中油热把肉末炒香放蒜小米辣泡好的香菇,翻炒5-6-7下下土豆加生抽老抽蚝油盐鸡...
  • 炒羊肉碎如何做才美味,怎么做炒羊肉碎简单又好吃
    发表于:07-01
    用料羊肉炒羊肉碎的做法炒羊肉,姜末,花椒,白酒,白芹调味:盐,胡椒,生抽,花椒面,明油(芹菜不能煮太久)...
  • 肉碎炒黄瓜如何做才美味,怎么做肉碎炒黄瓜简单又好吃
    发表于:12-12
    工作日常常没有时间做“硬菜”,于是会备一些炒至酥香的肉碎放冰箱,回家把菜一摘一洗一切,配上一些肉碎味道会更好。这个肉碎炒黄瓜,就是一道美味健康营养的快收菜。用料肉碎黄瓜姜蒜调味料...
  • 碎炒香鸡米如何做才美味,怎么做碎炒香鸡米简单又好吃
    发表于:01-16
    今天给大家上一道非常好吃的碎炒香鸡米,值得推荐一下,是铁钢师傅做的,鸟儿试了一下,味道真是不错,色泽红润,鲜香微辣,也很下饭,大家有时间试试吧!用料鸡腿1只270克藕150克青椒1个红椒1个香菇3朵...
  • 碎碎平安(碎炒臭豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的碎碎平安(碎炒臭豆腐)方法
    发表于:12-12
    臭豆腐,闻着臭,吃着香,是很好的下饭菜。(地方特色浓郁,江浙一带较常见)用料臭豆腐一盒香菇肉末桂林辣酱常规作料碎碎平安(碎炒臭豆腐)的做法肉末加料酒翻炒。加入切碎的香菇末与臭豆腐,继续翻炒...
  • 鲜笋炒肉碎如何做才美味,怎么做鲜笋炒肉碎简单又好吃
    发表于:12-11
    用料笋500克瘦肉碎200克蒜末瓣豆豉碎10来颗油克酱油勺糖克自制鸡汤两勺鲜笋炒肉碎的做法放很少油炒香蒜末,然后放豆豉末辣椒末,然后放肉碎,放盐酱油炒熟肉,也可以放点代糖,最后放笋和鸡汤一...
  • 泡椒碎碎肉如何做才美味,怎么做泡椒碎碎肉简单又好吃
    发表于:01-12
    用料碎碎肉泡椒泡姜尖椒干花椒郫县豆瓣白糖味精泡椒碎碎肉的做法将脊骨煮好,撕下骨头上的肉锅中放入油,大火加热,待油7成热后,放入干花椒、泡姜片、泡椒丝,炒出红油和香味加入郫县豆瓣、糖...
  • 碎炒羊肉如何做才美味,怎么做碎炒羊肉简单又好吃
    发表于:02-25
    用料羊腿肉洋葱姜胡椒粉花椒粉小米椒青花椒生抽勺盐克碎炒羊肉的做法羊腿肉改刀切成小粒。A料:泡椒粒/小米辣粒姜末青花椒芹菜粒/洋葱粒热勺凉油大火炒肉1′加入A料,小火炒1′后烹料酒离...
  • 碎肉炒玉米如何做才美味,怎么做碎肉炒玉米简单又好吃
    发表于:07-05
    这是一道比较适合儿童吃的碎肉炒玉米,就是加了蒜和盐来调味,口味清淡,原汁原味,反正我家小妞比较爱吃。用料玉米粒250克猪肉50克胡萝卜1小节口菇3个蒜1瓣盐1小勺油一大勺碎肉炒玉米的做法...
  • 碎碎香辣鸭如何做才美味,怎么做碎碎香辣鸭简单又好吃
    发表于:08-02
    用料肉鸭一只/半只小米辣适量蒜苗适量姜适量蒜泥适量葱花适量盐适量料酒5勺黑胡椒颗粒适量山胡椒油适量碎碎香辣鸭的做法把鸭子洗净剁碎,越碎越好,锅烧热,先不要放油,把剁碎的鸭先爆炒,炒至...
  • 炒肉碎如何做才美味,怎么做炒肉碎简单又好吃
    发表于:12-24
    用料肉末200克生抽2.4g盐1.2克糖0.6克姜蓉适量油适量蒜适量炒肉碎的做法肉碎(3分肥,7分瘦)事先搅碎,加油1.2盐,0.6g糖,2.4g生抽,以及适量姜蓉搅拌。腌制10分钟以上,加上油搅拌热锅,加入蒜炒香,喜...
  • 三丁炒肉碎如何做才美味,怎么做三丁炒肉碎简单又好吃
    发表于:01-15
    三丁炒肉碎用料猪肉50克玉米1根胡萝卜1根青豆150克马蹄2个生抽适量植物油适量生粉适量食盐适量生姜适量三丁炒肉碎的做法将肉洗净切成小丁碎,加入盐、生抽、生粉腌制一会玉米用小刀把玉...
  • 香炒鸡蛋碎如何做才美味,怎么做香炒鸡蛋碎简单又好吃
    发表于:06-10
    每次家里包韭菜鸡蛋馅饺子时神兽都要抓几口炒熟的鸡蛋碎吃,还说鸡蛋这样炒特别香。中午下班一进屋神兽跟我说想吃炒鸡蛋馅,这事太超级好办了,5分钟不到上桌开吃!用料鸡蛋5个料酒半勺盐适量...
  • 泰式炒碎肉如何做才美味,怎么做泰式炒碎肉简单又好吃
    发表于:07-11
    跟网友学的,记下免得遗忘用料猪肉末200g大蒜适量朝天椒适量罗勒适量青红椒适量鱼露适量老抽适量糖适量泰式炒碎肉的做法大蒜和朝天椒擂钵压碎,青红椒切小丁;热锅热油下入罗勒叶炸至变色捞...
  • 辣炒肉末碎如何做才美味,怎么做辣炒肉末碎简单又好吃
    发表于:01-18
    辣炒肉末碎超级简单的,超级下饭的!天气冷,吃点辣的还是,嘿嘿!每次猪肉买的多了小半块嘀时候,偶就会毫不犹豫嘀做这道菜!!睁大眼睛挑蒜粒吃,满嘴辣乎乎哒~~用料猪肉大葱干辣椒蒜瓣辣椒粉生抽白糖...
  • 碎炒牛肉如何做才美味,怎么做碎炒牛肉简单又好吃
    发表于:09-12
    王刚来的。超级好做用料牛肉300克姜一大块老抽1勺生抽1勺盐4克泡椒5个红椒1个小米辣4颗淀粉5勺香菜4根碎炒牛肉的做法切碎牛肉用一小茶勺盐,一汤勺生抽,一汤勺老抽腌制加浓稠的水淀粉,放...
  • 香辣炒肉碎如何做才美味,怎么做香辣炒肉碎简单又好吃
    发表于:01-18
    用料猪肉小米椒杭椒干辣椒李锦记蒜蓉香辣酱李锦记草菇老抽少许淀粉香辣炒肉碎的做法猪肉剁碎,将三种辣椒切碎锅里放上适量油,将切好的所有辣椒下锅爆香,大火翻炒剁好的猪肉下锅,与辣椒一块...
  • 碎碎肉如何做才美味,怎么做碎碎肉简单又好吃
    发表于:07-21
    碎碎肉是道非常家常的菜,但比较费心费时,但往往费心的食物才最美味呢~除了用猪脊骨,大棒骨也可以用来做这道碎碎肉,就像啃肉骨头一样美味。加上豆瓣酱和花椒的味道,香辣爽口,非常下饭。用了多...
  • 炒碎羊肉如何做才美味,怎么做炒碎羊肉简单又好吃
    发表于:09-08
    用料羊肉500克二荆条5.6根小米辣5个泡椒5个姜末适量花椒10粒藤椒油一小勺花椒面少许胡椒面少许炒碎羊肉的做法羊肉切碎备用。7成油温下羊肉爆香后加入花椒,泡椒,小米椒,老姜末一分钟爆香...
  • 肉碎炒甜豆如何做才美味,怎么做肉碎炒甜豆简单又好吃
    发表于:07-28
    依然系酱油+糖用料肉碎150g甜豆150g盐1茶匙酱油2.5汤匙糖3茶匙生粉1茶匙油适量姜2小片蒜1小瓣肉碎炒甜豆的做法猪肉剁碎,加入一小撮盐+半汤匙酱油+1茶匙糖+1茶匙生粉腌制。锅中加入适量...
  • 鸡肉炒碎如何做才美味,怎么做鸡肉炒碎简单又好吃
    发表于:12-17
    在南美生活的一段时间里,每每去吃中餐都要点这道鸡肉炒碎,本来是一道不太正宗的中餐却成了我厨房里的常客。这道菜简单省时,味道鲜香,营养丰富。很值得推荐的一道家常菜。(3-4人份)用料鸡胸...