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炒碎羊肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.78W
炒碎羊肉的做法步骤图，炒碎羊肉怎么做好吃

用料  

羊肉 500克
二荆条 5.6根
小米辣 5个
泡椒 5个
姜末 适量
花椒 10粒
藤椒油 一小勺
花椒面 少许
胡椒面 少许

炒碎羊肉的做法  

  1. 羊肉切碎备用。

  2. 7成油温下羊肉爆香后加入花椒，泡椒，小米椒，老姜末

  3. 一分钟爆香后加白酒除膻味增香

  4. 加入二荆条翻炒10秒

  5. 开始调味：盐，胡椒粉，生抽，花椒面。出锅前加入味精，淋上藤椒油。

  6. 中途忘了拍照记录制作照片，但这味道下饭，两碗起……

    炒碎羊肉的做法步骤图，炒碎羊肉怎么做好吃 第2张
Tags：炒碎 炒碎羊肉 羊肉 好吃
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