网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的戚风简单裱画装饰怎么做
    发表于:03-19
    用料奶油克300g细砂糖奶油用适量可可粉30g威化饼巧克力味三块巧克力豆一包蛋卷一个黑白配两根戚风简单裱画装饰的做法奶油加糖打发,分两半,表面打发八分,裱花打发九分,另一半加筛好可可粉...
  • 戚风杯子蛋糕のins风奶油装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风杯子蛋糕のins风奶油装饰方法
    发表于:08-29
    最爱做杯子蛋糕,原因是不用洗模具,哈哈哈🤣打点奶油装饰一下,绝对的颜值担当,招待客人的必备小甜品。用料鸡蛋2个玉米油25克水25克低筋面粉40克细砂糖(蛋白用)30克玉米淀粉(蛋白用)1克柠檬汁(白...
  • 适合裱花装饰造型的戚风蛋糕胚(附送失败原因大汇总)食谱大全及做法,烹饪好吃的适合裱花装饰造型的戚风蛋糕胚(附送失败原因大汇总)方法
    发表于:07-31
    不成功便成仁!!!!!每次在微博上分享戚风蛋糕的帖子,总是会被热转。前两天我把无意间看到的一篇关于戚风失败问题的总结发出来,(对,是前辈写的,我只是整理成9张图片形式),没想到就被转载了1200多次...
  • 超简单的生日蛋糕裱花装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的生日蛋糕裱花装饰方法
    发表于:12-14
    和女儿一起做蛋糕,过个有意义的生日。秀出你们的作品吧😀用料奶油250毫升白糖20克水果适量色素适量8寸戚风蛋糕1个超简单的生日蛋糕裱花装饰的做法一个8寸戚风蛋糕,我的首页有戚风蛋糕的...
  • 超简单ins风手绘蛋糕装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单ins风手绘蛋糕装饰方法
    发表于:12-06
    调好彩色奶油直接挤就OK我没有黑色色粉直接加的可可粉非常好看用料黄油40克糖粉/白砂糖7克奶油60克色粉若干超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法黄油室温软化加糖打发至发白顺滑分4次加入室...
  • 泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~食谱大全及做法,烹饪好吃的泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~方法
    发表于:08-27
    弟弟20岁生日~不想总是用草莓啊什么的~搞个简单粗暴的哈哈~8寸的蛋糕,最后成品挺高的,需要高一点的盒子~如果是小的蛋糕,就做小点的泡芙装饰~用料蛋糕坯2-3片淡奶油铁塔不错巧克力30g泡芙...
  • 彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕方法
    发表于:07-19
    一款非常简单的蛋糕,切开之后是彩虹用料淡奶油糯米纸白色代可可脂彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕的做法烤戚风胚,戚风胚面糊和好后平均分6份,用色素调色,分别是红橙黄绿蓝紫,调颜色后再放入烤箱...
  • 韩式裱花装饰小花束食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式裱花装饰小花束方法
    发表于:03-01
    用料黄油适量芸豆沙适量豆沙黄油10:1韩式裱花装饰小花束的做法打个小花桩,我喜欢用没调过的豆沙做桩。外面裹上一层绿色101号花嘴裱小五瓣花打个小花桩打小花桩的目的是为了垫高裱一圈随...
  • 正宗美味的自然系裱花装饰怎么做
    发表于:01-19
    工作室刚搬了新址,墙壁空荡荡的,楼下捡了树枝回来用丝带绑起来,再裱几多玫瑰毛茛,于是有了她~用料色素玫红色,白色,森林绿,抹茶绿1滴豆沙500克黄油50克裱花嘴自然系裱花装饰的做法小的用104大...
  • 可可装饰戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    参考分量:8寸烘烤时间:30分钟用料鸡蛋6个细砂糖102克牛奶54克色拉油48克蛋糕粉84克玉米淀粉18克可可粉10克淡奶油300克可可装饰戚风蛋糕的做法将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化将所有的...
  • 戚风生日蛋糕装饰的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-15
    记录一下,我的第一次生日蛋糕装饰,老大生日,蛋糕不知道怎么装饰,找了下厨房,但是很多人都没写步骤那些,只有自己靠想象力了!个人觉得做的时候不一定按照别人作品来,可以参考自己家的材料,或者方...
  • 裱花 蛋糕装饰 -轻芝士蛋糕装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的裱花 蛋糕装饰 -轻芝士蛋糕装饰方法
    发表于:04-12
    用料8寸轻芝士蛋糕1个奶油+细砂糖打发250g+25g裱花蛋糕装饰-轻芝士蛋糕装饰的做法惠尔顿2D裱花头先裱蛋糕表面裱花四周+水果装饰裱花头长这样惠尔顿2D💕...
  • 草莓装饰蛋糕(戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓装饰蛋糕(戚风)方法
    发表于:12-13
    每当烤好戚风蛋糕后总觉得少些什么如果加上奶油与诱人的草莓后一起入口像施了美妙的魔法用料动物性奶油200ml新鲜草莓适量黄桃适量糖粉依据自己口味增减巧克力适量草莓装饰蛋糕(戚风)的...
  • 在家做蛋糕 简单裱花装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的在家做蛋糕 简单裱花装饰方法
    发表于:07-02
    每次家人过生日都给家人做一个都是简单快手的用料奶油克蛋糕坯在家做蛋糕简单裱花装饰的做法草莓酱粉白草莓草莓草莓草莓芒果草莓一个手抖好朋友的最后点缀还不错好吃最重要小贴士陆续...
  • 杯子戚风蛋糕装饰的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    杯子怎样装饰都好看,一起来玩吧。。。用料低粉79g玉米淀粉6g牛奶40g色拉油40g鸡蛋5个糖加到蛋白60g糖加到蛋黄30g车厘子草莓蓝莓巧克力碎银珠糖大中小一点点糖霜装饰淡奶油200g练奶一汤...
  • 裱花装饰风格的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    搜野蔷薇村bramblyhedge的图花花很好看,特别是皇家道尔顿旗下的陶瓷餐具,可以参考。用料蛋白个裱花装饰风格的做法1...
  • 酸奶菠菜戚风装饰蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶菠菜戚风装饰蛋糕方法
    发表于:08-20
    最近流行菠菜卷,小清新的绿色甚是迷人,对于哺乳期吃不了抹茶的我来说真的大快人心。恰逢生日,索性就做个生日蛋糕吧,于是有了这货。原方来自小狐狸君君_我把牛奶换成了等量的菠菜汁,其它都...
  • CUPCAKE简单装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的CUPCAKE简单装饰方法
    发表于:04-05
    松软美味戚风纸杯,搭配淡奶油,水果装饰一杯香浓咖啡惬意滴下午茶顺便享受一下阳光的沐浴用料淡奶油200g糖粉或细砂糖10g色素少许纸杯蛋糕10个装饰草莓5颗/奥利奥5片裱花嘴1M裱花袋3只CUP...
  • 超简单!纸杯蛋糕裱花装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单!纸杯蛋糕裱花装饰方法
    发表于:09-14
    用料纸杯蛋糕六个奥利奥饼干碎适量奥利奥巧脆卷(香草)一盒奥利奥威化小方(香草)一盒打发好的淡奶油适量超简单!纸杯蛋糕裱花装饰的做法第一步,烤好纸杯蛋糕晾凉(刚出炉的纸杯蛋糕太热了,会融化...
  • 我和妹妹的生日,做一个6寸小蛋糕,戚风+简单抹胚装饰,(戚风是参考Tinrry+)食谱大全及做法,烹饪好吃的我和妹妹的生日,做一个6寸小蛋糕,戚风+简单抹胚装饰,(戚风是参考Tinrry+)方法
    发表于:07-14
    哈囖,我是烘焙小白李happy,刚接触烘焙不到半年,记得第一次烤戚风,真的超级紧张,因为戚风让很多人“气疯”,我以为我会失败,结果,第一次烤出来还不错,分享给朋友,室友品尝,都获得了一致的好评,有人...
  • 戚风蛋糕+裱画8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕+裱画8寸方法
    发表于:10-06
    我觉得自己做的很美味!很有成就感!吃了放心!都是动物性奶油!还有没有添加剂!用料鸡蛋4色拉油50g牛奶60g面粉90g糖蛋黄20g,蛋白60g奶油500g戚风蛋糕+裱画8寸的做法蛋清蛋白分别打入2个盆中!蛋...
  • 裱花装饰如何做才美味,怎么做裱花装饰简单又好吃
    发表于:01-05
    窈窕淑女,君子好逑。用料奶油500克色素:少许糯米打印纸:1张装饰糖珠:少许裱花装饰的做法本人很懒。戚风蛋糕做好后,抹面,裱花。小贴士1.奶油打发程度6分时加入色素,调整至喜欢颜色。2.裱花嘴...
  • 巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷方法
    发表于:10-08
    买了硅胶模具很久了,第一次做。巧克力代可可脂:全可可脂比例1:1成品常温不那么硬。下次再做代可可脂7:全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力装饰...
  • 韩式裱花装饰绣球花食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式裱花装饰绣球花方法
    发表于:03-01
    小绿球球因为光线问题实物偏绿绣球花花嘴是102号小绿球球是2号和14号绣球花是简单版,会五瓣花就可以说是丝毫没有难度用料黄油适量豆沙适量豆沙黄油比例1:1韩式裱花装饰绣球花的做法裱一...
  • 四寸可可戚风--简单做法简单装饰简单漂亮食谱大全及做法,烹饪好吃的四寸可可戚风--简单做法简单装饰简单漂亮方法
    发表于:09-03
    新入的加高四寸戚风模具,萌萌哒,大小刚刚好,空口吃一个,早餐小满足,装饰成简单的水果奶油蛋糕,送人可爱又体面,自己吃,宵夜大满足……基础戚风已经很多方子,不再啰嗦,也可以参看我其他方子现在分...