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  • 鲜生蚝如何做才美味,怎么做鲜生蚝简单又好吃
    发表于:06-01
    生吃蚝确实味道鲜美,但有的人觉得生吃太腥,接受不了,但熟了又觉得没有鲜味,今天教大家一个五分熟的做法,既保有生蚝的鲜味又不至于太血腥的吃法!用料生蚝8只蒜一头姜少许葱一颗酱油三勺白糖...
  • 清蒸生蚝(鲜甜肥美)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸生蚝(鲜甜肥美)方法
    发表于:12-22
    生蚝最原汁原味的吃法,配上酱油芥末,一口一个,鲜甜肥美,大海的味道,蒸的火候和时间都很关键!用料生蚝900g葱姜适量清蒸生蚝(鲜甜肥美)的做法生蚝的壳用刷子刷干净;冷水下锅蒸,撒上葱花,淋上两勺...
  • 鲜、香、嫩的蒜蓉生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜、香、嫩的蒜蓉生蚝方法
    发表于:01-21
    昨天同学那拿了一箱生蚝,足足四斤,有二十多个。早上,我洗好生蚝,发现有几个是口有微微开的,其他的都是连一点缝隙都没有。我研究半天,到底要从何下手,最后决定把那几个开了点口的先撬,这几个开...
  • 鲜!原汁原味蒸生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜!原汁原味蒸生蚝方法
    发表于:02-19
    作为一个广东人,对生蚝的那份热爱真的不知道怎么形容。今天尝试原汁原味蒸生蚝,真的不是一个鲜字可以形容!用料生蚝我3斤,你随意蒜蓉酱适量芥末酱油适量鲜!原汁原味蒸生蚝的做法用刷子洗净...
  • 最鲜最嫩的生蚝做法——蒸生蚝🐚食谱大全及做法,烹饪好吃的最鲜最嫩的生蚝做法——蒸生蚝🐚方法
    发表于:05-14
    家人都喜欢吃生蚝,唯独我不喜欢,但我喜欢给他们做生蚝,蒜蓉粉丝蒸生蚝、烤生蚝、清蒸生蚝……后来发现,新鲜生蚝用清蒸的做法是最鲜最嫩最能体现海鲜本来的鲜味,而且做起来也是最简单的!我居...
  • 地道的生蚝海鲜暖锅怎么做,如何烹饪生蚝海鲜暖锅才更好吃
    发表于:09-03
    用料生蚝2只海白虾3只白菜2小棵粉条1把豆腐半块小酥肉100克姜3片枸杞5-6粒香油1勺生蚝海鲜暖锅的做法粉条提前泡软海白虾开背去虾线,洗净备用生蚝开壳洗净白菜洗净去尾一半切断,心部掰开...
  • 超鲜超美味简易版蚝仔(生蚝)汤食谱大全及做法,烹饪好吃的超鲜超美味简易版蚝仔(生蚝)汤方法
    发表于:06-23
    好久没更新了,这段时间特别忙!然而这段时间的生蚝已经开始非常肥美!没时间捣鼓太多,但是又难以抵挡生蚝的诱惑,最快捷的方式就是做这款蚝汤,又可以当主菜,又可以当配汤,那一个字,就是鲜!而且材料...
  • 굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱食谱大全及做法,烹饪好吃的굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱方法
    发表于:03-13
    用料生蚝2斤粗盐3勺蒜1颗大葱半根生姜适量辣椒粉3勺芝麻少许굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法生蚝用盐水冲洗干净后挤干水分,放3勺粗盐,放太少盐度不够的话会坏掉有腥味儿腌...
  • 地道的生蚝海鲜粥怎么做,如何烹饪生蚝海鲜粥才更好吃
    发表于:06-05
    用料小米杯葱根盐克黑胡椒生蚝虾蔬菜生蚝海鲜粥的做法小米洗净放进砂锅煮熟。同时处理生蚝。生蚝如果买已经脱壳的洗净即可,带壳生蚝洗干净之后上锅蒸,锅要求是已经水开的状态,五分钟左右...
  • 鲜虾生蚝粥如何做才美味,怎么做鲜虾生蚝粥简单又好吃
    发表于:07-12
    最近经常买生蚝,换着法做,今天就拿来煮粥用料虾250克生蚝(带壳)3斤大米1.5杯鲜虾生蚝粥的做法虾头切断,备用把虾壳、虾线去掉。干贝泡水切几片姜、把干贝切碎。备用带壳的生蚝冲洗干净,烧开...
  • 鲜食生蚝如何做才美味,怎么做鲜食生蚝简单又好吃
    发表于:05-04
    用料生蚝7个柠檬片7个葱段2段姜片2片料酒两勺鲜食生蚝的做法1:买来的生蚝让卖家开口,把生蚝外壳洗干净,掰开壳,冲洗干净里面的蚝肉,外壳重新盖好,每一个生蚝壳上面放一片柠檬。2:蒸锅加水放入...
  • 烤生蚝、烤鱼、烤海鲜食谱大全及做法,烹饪好吃的烤生蚝、烤鱼、烤海鲜方法
    发表于:09-28
    原味的,只放了些蒜和辣椒,海鲜本来就是咸的,盐也不放,吃到的才是最原味的用料蒜泥辣椒烤生蚝、烤鱼、烤海鲜的做法买来叫老板加工好,把壳打开烤盘上铺上锡纸,把生蚝摆上,加蒜泥,辣椒放入烤箱14...
  • 鲜美生蚝如何做才美味,怎么做鲜美生蚝简单又好吃
    发表于:10-28
    用料生蚝若干只豆豉鱼油2勺醋2勺蚝油1勺酱油1勺糖半勺蒜末随意小米辣随意芥末随意鲜美生蚝的做法生蚝刷洗干净后放入锅中煮6-8分钟(水烧开后煮,煮完之后再撬开),完了以后淋上调料即可(调料...
  • 美极鲜味汁+生蚝煎食谱大全及做法,烹饪好吃的美极鲜味汁+生蚝煎方法
    发表于:08-23
    用料生蚝5斤鸡蛋6个地瓜淀粉15克普通面粉15克泡打粉2克美极鲜味汁15滴水20ml美极鲜味汁+生蚝煎的做法生蚝隔水蒸熟,15分钟左右;把生蚝肉取出来;生蚝肉切成碎末,加入鸡蛋,水,淀粉和面粉,滴入美...
  • 至鲜至嫩烤生蚝🦪(附:省力开蚝方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的至鲜至嫩烤生蚝🦪(附:省力开蚝方法)方法
    发表于:02-08
    各位看官,生蚝的各种功效不用我多说,大伙儿都知晓,既补锌又补钙😇🤩至于烧法有:葱油、白灼、煲汤和生吃.味道至鲜至嫩。至于烤箱版的生蚝如果时间没控制好很容易烤老,经过几次试吃和调整,这...
  • 鲜蒸生蚝如何做才美味,怎么做鲜蒸生蚝简单又好吃
    发表于:01-14
    用料酱油2勺蒜蓉少许姜片6片辣椒2个鲜蒸生蚝的做法将鲜活生蚝带壳用刷子洗净将洗净的生蚝配上姜片装盘放入蒸锅,盖上盖子,大火水开后蒸8分钟蘸水:将酱油加入蒜蓉和切碎的辣椒,放上少许纯净...
  • 最鲜最嫩的生蚝做法—水煮生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的最鲜最嫩的生蚝做法—水煮生蚝方法
    发表于:12-01
    湛江蚝的质优味美、价惠亲民每年冬春季是生蚝的丰收季节,也是蚝肉最肥美的时节。采蚝人天还没亮就已在蚝排上开采撬开蚝壳,肥美白嫩的蚝肉露出来味蕾被撩拨得欲罢不能。从中医的角度看,蚝...
  • 鲜嫩蒸生蚝如何做才美味,怎么做鲜嫩蒸生蚝简单又好吃
    发表于:12-31
    蒸生蚝简单美味,营养丰富,按食谱做的生蚝,鲜甜可口,不会蒸老了。用料生蚝10只姜5片鲜嫩蒸生蚝的做法生蚝10只,蒸笼下加几片姜。开锅上气之后,开始计时。开锅四分钟之后,生蚝朱唇微启,出锅。要...
  • 生蚝鲜虾粥如何做才美味,怎么做生蚝鲜虾粥简单又好吃
    发表于:10-02
    用料干生蚝15个左右虾10个左右芹菜1根姜2片盐1勺(根据个人口味斟酌)油少量糯米半碗生蚝鲜虾粥的做法1糯米淘洗干净直接放入高压锅内加3碗水(平时吃饭的碗大小),我家的是电子高压锅,直接有熬...
  • 盒马生鲜之法国生蚝两吃.     清蒸和生食 &看我怎么开生蚝食谱大全及做法,烹饪好吃的盒马生鲜之法国生蚝两吃.     清蒸和生食 &看我怎么开生蚝方法
    发表于:04-22
    盒马生鲜158元的法国生蚝一打..先生说好久没吃了...可是怎么打开呢...这么鲜的蚝一定要生吃吧..说来这么巧回家打开电视刚好是个新加坡的旅游片讲的就是生蚝..从捕捞到上桌..法国的生...
  • 鲜美生蚝粥如何做才美味,怎么做鲜美生蚝粥简单又好吃
    发表于:06-05
    牡蛎,又称生蚝,炭烤生吃清蒸……当然,煮粥也是极好的,在家乡,生蚝瘦肉粥可是小朋友的常用辅食呢,营养好消化,大朋友也不要错过啦用料葱适量姜片盐适量鲜美生蚝粥的做法粥煮熟后小火熬化,瘦肉洗...
  • 🔥香辣生蚝~👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥香辣生蚝~👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋方法
    发表于:08-06
    👄爱生活🌸爱美食🤗生活需要仪式感🌹记录生活~分享菜谱😍用料万能蒜蓉调料适量生蚝适量🔥香辣生蚝~👄清蒸麻辣海鲜🌹蒜蓉烤生蚝😋的做法准备好新鲜生蚝,用刷子清洗干净上锅蒸熟,水开后蒸4...
  • 鲜美煎生蚝如何做才美味,怎么做鲜美煎生蚝简单又好吃
    发表于:03-06
    生蚝是唯一能够生吃的贝类,含锌量特别高,有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效,生蚝肥美鲜香,今天做个改良版蚝煎,口味更加符合北方人口味,简单好吃。用料鸡蛋3个盐适量生蚝适量油克香...
  • 生蚝海鲜粥如何做才美味,怎么做生蚝海鲜粥简单又好吃
    发表于:10-27
    自己做的好处,就是分量可以很足够,生蚝可以无限多,哈哈!用料生蚝(市场卖一包的)小只的40只,或者大只的15只猪肉(加一点肉味道会比较鲜)我买15元一斤的,买了5元生粉3汤匙姜片8片青菜心一把遥柱/干...
  • 最鲜生蚝(海蛎子)食谱大全及做法,烹饪好吃的最鲜生蚝(海蛎子)方法
    发表于:07-26
    用料牡蛎5斤?陈醋,辣根,适量看个人口味,最鲜生蚝(海蛎子)的做法鲜牡蛎洗净,在市场买来的很干净,稍微冲冲洗洗就可以了,蒸锅水开放牡蛎,蒸8分钟,就马上关火开盖,要不然就老了不好吃了,陈醋兑辣根,根据...