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  • 杂果面包如何做才美味,怎么做杂果面包简单又好吃
    发表于:04-03
    面糊中放入果干和鲜果,简单搅拌即可,不用揉面,非常轻松随意。松软香甜、健康美味的杂果面包,值得一试。用料液种:高筋面粉100克,水100克,鲜酵母3克主面团:高筋面粉150克,低筋面粉50克,全蛋液55克...
  • 黑糖浆黑麦杂果小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖浆黑麦杂果小面包方法
    发表于:08-08
    用料中种:高筋面粉190水110酵母粉3主面团黑麦粉81白砂糖22黑糖浆20盐4克奶粉11克水50克(酌情添加,预留一些)黄油15克核桃,葡萄干,蔓越梅干等杂果适量黑糖浆黑麦杂果小面包的做法将中种面团混...
  • 杂谷面包如何做才美味,怎么做杂谷面包简单又好吃
    发表于:03-24
    自己家种的燕麦,父亲压制的燕麦片,父亲用我们家石磨磨的高筋面粉,纯正的9023优质小麦,把高筋粉的面筋质和蛋白质的含量做的最适合面包的拉丝效果。酵母是妈妈精心喂养出来的纯天然酵母,烤出...
  • 坚果杂粮面包(烤榛子)食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果杂粮面包(烤榛子)方法
    发表于:11-26
    这是我做过二十几个杂粮面包里我觉得口感最好的!!不能称为欧包因为并不是脆皮大洞。倒是蛮适合亚洲人。一点都不粗糙。有浓郁的杂粮香味。孔洞不大,做三明治挺好,不会露汤。比较适合吃习惯...
  • 蔓越莓红酒坚果面包--免揉健康杂粮面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓红酒坚果面包--免揉健康杂粮面包方法
    发表于:03-09
    这是一款非常健康的面包,健身、减肥期间推荐的主食之一,无油无糖,而且做法也很简单,面团无需揉出膜,更无需整形,就算面包小白也可以放心大胆的尝试~😊口感很Q弹,咬到蔓越莓会有微微的酸甜味,咬...
  • 杂粮面包如何做才美味,怎么做杂粮面包简单又好吃
    发表于:06-23
    杂粮面包制作,需要喷蒸汽用料A部分高筋面粉1000克酵母15克改良剂(s-500)5克杂粮预拌粉200克糖130克水(增减)600克B部分黄油30克盐12克C装饰杂粮装饰物适量杂粮面包的做法面团制作方法:造...
  • 杂果全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    用料高筋面粉300克全麦粉200克酵母5克水320克黄油10克盐6克红糖10克蔓越莓葡萄干橙皮丁适量杂果全麦面包的做法混合水,面粉酵母盐红糖,混合后进行打发,中途加入黄油,可以拉出厚膜即可,加入...
  • 牛油果杂蔬面包「山姆厨房」食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果杂蔬面包「山姆厨房」方法
    发表于:08-05
    准备时间:10min制作时间:10min用料山姆会员店绿巨人牛油果半个法棍切片6片黄节瓜30g口蘑3个香菇2个圣女果3个黑胡椒适量柠檬汁适量海盐适量牛油果杂蔬面包【山姆厨房】的做法法棍切片,不...
  • 杂面豆包如何做才美味,怎么做杂面豆包简单又好吃
    发表于:09-21
    用料酵母5克面粉500克糖3克温水适量克全黑麦面50克杂面豆包的做法营养小麦粉或中筋粉混合黑全麦面粉酵母发酵用保鲜膜覆盖效果好红豆煮熟压成粗泥有颗粒状面发2倍大做剂子包豆馅锅里醒...
  • 面包机杂粮坚果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机杂粮坚果面包方法
    发表于:10-22
    用料高筋面粉125克黑麦25克全麦100克干酵母2.8克盐3克水170克酸奶15克酸面酵种35克核桃20克黑芝麻15克瓜子仁15克糖(蜂蜜)1勺(15克)黄油(或其他无异味食用油)15克面包机杂粮坚果面包的做法制...
  • 天然酵种-杂粮坚果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种-杂粮坚果面包方法
    发表于:05-11
    给不爱吃杂粮的朋友,散发着坚果香气的面包。用料酵头:天然酵种(100%水粉比例)100g全麦粉50g水10g主面团:高筋面粉250g全麦粉50g亚麻籽50g水(浸泡亚麻籽用)100g鲜奶油70g鸡蛋(2个)110g糖15g盐8g...
  • 面包机红糖杂果吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机红糖杂果吐司方法
    发表于:12-05
    我做食物有个习惯在做之前把所有材料和用量列一张清单你们以为这样就不会忘记方子了么事实上我经常连单子都能找不到这次是记在手机备忘录里面的总算是没有丢(╯▽╰)这个无意中瞎捣鼓...
  • 杂粮坚果面包~海氏EAT风炉食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮坚果面包~海氏EAT风炉方法
    发表于:01-21
    面团里裹入杂粮,坚果,表面还有花生,芝麻,燕麦,用的红糖还有全麦粉,非常健康养生的一款面包。用的海氏EAT风炉TF600,我烤了两个,方子上的量就是两个450克吐司的量。做一个450克吐司的材料减半就...
  • 全麦坚果面包~健康的杂粮包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦坚果面包~健康的杂粮包方法
    发表于:10-29
    面包里加了全麦和坚果,健康粗粮,细细品味,越嚼越香,从此爱上这个味。用料高筋面粉400克全麦粉100克酵母粉8克盐4克白砂糖20克黄油26克纯牛奶300克每日坚果120克全麦坚果面包~健康的杂粮包的...
  • 全麦杂粮面包(果仁多)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦杂粮面包(果仁多)方法
    发表于:01-11
    用料全麦粉150克高活性酵母3克葡萄干30克蔓越莓干30克核桃仁30克盐3克水100克糙米5克南瓜子5克全麦杂粮面包(果仁多)的做法将150克全麦面粉,3克高活性酵母,100克水,3克盐混合,然后揉捏大概揉...
  • 可可杂果包如何做才美味,怎么做可可杂果包简单又好吃
    发表于:01-10
    用料高粉402克可可粉盐6克奶粉15克蜂蜜100克鸡蛋一个水220克黄油20克葡萄干核桃仁酵头可可杂果包的做法面团基础发酵发酵完成,放在料理台上排气,分割滚圆松弛20分钟后,开始造型,发酵完成,18...
  • 100%全麦干果杂粮面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦干果杂粮面包(面包机版)方法
    发表于:06-02
    美味与健康俩不误!减脂与增肌期间全麦面包吃起来!烘培小白们或懒人党们可以用面包机来做哦!不加糖、牛奶、黄油、植物油(这个植物油我们用椰子油来代替哦)的100%全麦面包就是香!用料全麦粉25...
  • 杂果欧包如何做才美味,怎么做杂果欧包简单又好吃
    发表于:04-25
    用料葡萄干20克鸡蛋1个细砂糖30克盐1.5克全麦粉500克酵母4克面粉半碗水半碗牛奶230克黄油两勺核桃30克柚子干随意杂果欧包的做法提前一天做汤种开水面粉一比一除了黄油把所有材料混合...
  • 杂粮干果面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-16
    面包添加全麦粉和干果,麦香浓郁!干果可随意添加自己喜欢的口味。用料高筋面粉300克全麦粉100克清水270克发酵粉4克橄榄油10克红糖40克盐2克各种干果适量杂粮干果面包的做法清水、酵母粉...
  • 杂粮坚果面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-07
    有一天看了一条视频,说高粱粉很好,于是买了回来,打算用来做面包,然而,试了几次,发现它没有筋度,所以,便试着混合高筋粉做面包,感觉效果很好。用料黄油20-25克高筋粉200克高粮粉80克酵母3克盐2-3...
  • 荞麦果仁杂粮面包(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦果仁杂粮面包(面包机)方法
    发表于:11-08
    自从入手面包机,平均每周做两个面包,再也不需要在外面买含反式脂肪酸的面包了!而且料足,当主食最健康了!用料金像高粉200g荞麦粉60g杂粮黑麦粉30g水180g红糖30g可可粉5g盐3g无盐黄油25g干酵...
  • 杂果包如何做才美味,怎么做杂果包简单又好吃
    发表于:08-25
    2016.3.17用料鸡蛋1只黄油35克牛奶177克盐4克酵母5ml糖30克面粉285克葡萄干泡软若干核桃仁若干手粉50-60克杂果包的做法除黄油,葡萄干,核桃仁,手粉外,所有材料放入面包机里,9号生面团程序分...
  • 杂粮干果一键式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮干果一键式面包方法
    发表于:03-15
    杂粮干果一键式面包用料高筋面粉:200g杂粮面粉100g牛奶150g酵母:5g鸡蛋:1个奶粉:10g食盐:3g白砂糖:40g葡萄干,蔓越莓干:适量。杂粮干果一键式面包的做法东菱DL-JD08这款面包机揉面功能功能很有...
  • 杂粮面包。如何做才美味,怎么做杂粮面包。简单又好吃
    发表于:09-17
    超级无敌爱这款面包,表面沾满了燕麦黑芝麻,太有质感了,在更冷的飘着雪的冬天,围坐在壁炉前,吃着这样饱足感的粗粮面包,喝一杯自己酿的葡萄酒,嗯,这个画面是我对家庭生活幸福的最高定义了。昨晚...
  • 全麦杂果包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦杂果包(面包机版)方法
    发表于:11-22
    自己研究的用料,大概是400克面包的量。个人感觉如果想吃再硬一些的欧包,还可以把全麦粉的量再加重一点,高粉的量相对减少一些。用料高筋面粉195g全麦粉(有麦麸)75g砂糖25g盐4g水160ml黑芝麻...