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发表于:03-04
现在正是蚕豆当季的时候,10元4斤大豆,分两次剥,可以播出满满两大碗。我喜欢把豆皮再剥掉。热锅冷油,等起油纹之后,放入鸡蛋,稍微翻拨一下,装碗,然后再倒入蚕豆,锅边,暴热气候,把蛋和葱放进去拨一...
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发表于:12-29
一年只吃一季的食物,都会特别珍惜🙂用料蚕豆克盐克油克5月~蚕豆季,蚕豆的各种吃法的做法蒜香蚕豆蚕豆顶端缝隙如果是黑色的,说明老了,绿色的,说明比较嫩。老的话可以剥了皮炒。蚕豆洗净,沥干...
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发表于:02-09
春天来了,豌豆、蚕豆、香椿都是应季食材用料新鲜蚕豆适量干辣椒2-3个大蒜2-3瓣料酒半勺生抽半勺蚝油半勺食盐适量鸡精适量春天的应季食材☺️“素炒蚕豆”的做法孩子奶奶家田地里现摘的蚕...
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发表于:04-11
春天,万物生长,是一个适宜吃绿色食物的季节,多吃素,更有利脾胃。也因为疫情原因去不了云南,在家逛某宝直播,买了好多云南的当地美食,像金雀花、姜柄瓜、慈菇、老茴香等等。用料蚕豆适量慈菇5...
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发表于:11-26
春末夏初,正是蚕豆成熟的季节,这时的蚕豆是最鲜嫩的,青翠碧绿。家常的做法有很多,可配以咸菜同炒,或入热油锅,下葱花,放蚕豆微爆,快速翻炒,亦可剥出蚕豆瓣,做蚕豆焖饭。应季的时令菜,才是最鲜甜美...
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发表于:05-01
五月的天气真是太舒服啦!用小美做美食,更是美事一件❣️最近蚕豆大量上市,豆类富含植物蛋白,同时也可以多种做法!下面,太初教您用小美做一款简单好看、酸甜可口、风味独特的蚕豆糕。用料蚕豆...
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发表于:03-03
用料蚕豆克油克鸡精勺盐克香菜/茴香一把又到吃蚕豆的季节了,蚕豆最家常的做法的做法蚕豆剥好放水里加盐煮熟,捞出来,忘了拍照片了,这是老香菜,开花了用来烩蚕豆又香又好吃😋这是茴香,很多人...
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发表于:12-30
·从营养学观点来看,蚕豆应属豆蛋鱼肉类,而非蔬菜。按台湾地区营养成分数据库的数据,100克蚕豆,含8.7克蛋白质,糖类18.3克,热量则有108大卡,跟豆腐差不多,却比白米饭来得低。用料肉末100克10克...
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发表于:02-08
春季不能错过的美味之脆嫩清甜的蚕豆,只需一点香葱调味,就是舌尖上的春意。用料蚕豆250克葱1小把葱油蚕豆(春季美食)的做法蚕豆从豆荚中剥出,香葱切成小段;水烧开,加入一勺食用油,半茶匙盐,将...
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发表于:07-06
蚕豆是很季节的蔬菜,每年老妈都会种蚕豆,这是属于春天的味道。每年蚕豆熟了老妈都会做这道菜,我们全家都喜欢吃。多的蚕豆老妈会焯水再放冰箱冷冻室里冷冻。这样一年四季都能吃到蚕豆,不过...
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发表于:06-11
春暖花开的季节,吃肉不如吃豆。带着浓郁葱香的鲜蚕豆,口感沙沙绵绵,鲜甜粉糯。蚕豆的其它做法:【蚕豆炒牛肉粒】:【胡豆肉片汤】:欢迎关注我们的公众号或从AppleStore下载APP,用Well记录一日...
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发表于:04-24
蚕豆性平、味甘,能够补中益气、健脾利湿、清毒解热的功效。不过也需要小心,蚕豆属于一种过敏因子相当丰富的豆类,吃多以后容易造成过敏现象的发生。用料蚕豆去壳600克橄榄油30克葱20克盐5...
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发表于:11-06
春天是吃蚕豆的好季节,每年这个时候我基本每天买豆吃,因为一年中也就这么几天可以尝到美味的蚕豆,得抓住时机尝时令美食用料蚕豆油盐香葱简单易做的应季菜品~葱油蚕豆的做法将蚕豆剥好,等炒...
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发表于:07-04
用料蚕豆10块钱3斤,随便吃葱大把盐少许糖若干当季时蔬—葱油蚕豆的做法一定要在烧之前剥,这样才最新鲜葱白,葱白油里爆香加入蚕豆夏天的绿色真好看!1勺盐调味2勺糖提鲜加入水,浸没蚕豆这里...
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发表于:05-06
用料去皮蚕豆300克冰糖粉50克黄油15克季节限定的蚕豆糕的做法准备好食材300克去皮蚕豆放入蒸盘,30分钟,Varoma键,速度1蒸熟,控水份。主锅内加入黄油和糖粉,2分钟、速度3调和打磨成泥。放入...
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发表于:03-11
用料蚕豆酱油若干春季一碗清水蚕豆的做法清水煮,+酱油,10分钟出锅,也可以焖5分钟更入味。用量多少随个人爱好。小贴士大自然时令的赐予,简单烹调,即是美味。...
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发表于:11-22
小时候最喜欢吃的铁蚕豆,外婆今年又种了,提醒我带点回来吃。今天做个小朋友喜欢的味道吧✌用料蚕豆一份油,孜然,椒盐粉油多,其他各少许5月份的当季蚕豆的做法清洗后沥水,入生粉少许搅拌油热...
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发表于:07-02
什么都不如应季蔬菜好吃。再好的调味也调不出食物本身的味道。没想到这么一个五分钟就能完成的水煮菜,竟然有这么鲜甜的神仙味道。语言匮乏的我已经语无伦次了,总之真是难以描述的美味。...
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发表于:03-13
有一天晚上临睡前忽然想要做一道春季限定的料理于是脑海里闪现了蚕豆提到蚕豆很多人可能都会想起葱油蚕豆于是我结合青酱的做法想出了这道蚕豆意面绿莹莹,看起来就十分清爽,又春意十足,让...
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发表于:07-20
又到吃蚕豆的季节了。以前蚕豆都是煮着吃,想换个花样,第一次做,感觉很成功👏️👏️用料蚕豆500克小葱两颗姜适量花椒面适量盐适量香油适量面粉手抓两把玉米油适量美味蚕豆饼~又到吃蚕豆的季节...
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发表于:12-29
平时不太喜欢吃倭豆,改造下就很喜欢啦用料蚕豆随意糯米粉随意盐少量水适量食用油适量【季节限定】倭豆蚕豆糯米饼快手早餐的做法蚕豆去皮,在水里煮一下,捞出备用。煮好的蚕豆加入适量水和...
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发表于:06-11
尝试一下蚕豆、玉米和牛肉的组合,新鲜的口感,诱人的色泽,美味又不失营养。蚕豆的其它做法:【葱香蚕豆】:【胡豆肉片汤】:欢迎关注我们的公众号或从AppleStore下载APP,用Well记录一日三餐饮食,...
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发表于:11-27
在上海每年春夏季蚕豆上市时,爸妈做的蚕豆特别美味。不敢相信竟然在美国买到了蚕豆,激动之余复制了一下家乡的味道,简单又美味!用料蚕豆(带壳)2-3斤食用油2大勺糖半小勺盐适量葱花适量清炒葱...
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发表于:11-10
用料蚕豆150克雪菜1大勺嫩豆腐1块春季时令-超级鲜嫩的蚕豆雪菜烧豆腐的做法蚕豆剥去外壳,豆瓣清洗干净锅烧热放油。蚕豆倒进去炒一分钟。嫩豆腐划成块倒进去一起炒两三分钟雪菜加进去翻...
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发表于:03-07
又到了吃蚕豆的季节了,那股香香的脚臭味真是让人忘不了啊!!!用料蚕豆(剥好皮)200克小葱5根盐适量克鸡精1勺快手当季菜-葱香蚕豆的做法准备好所需食材,小葱切沫!热锅下油,小葱爆香!放入蚕豆翻炒,加...