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发表于:12-18
“烟花”来袭,外面风大雨大,不能去打理花花草草,我们怎么打发突然到来的悠闲时间?发现昨天买的葡萄还剩了好几斤,准备乘天凉快,一部分做果酱,一部分酿葡萄酒,想着不错立马动手。用料葡萄3斤左...
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发表于:04-26
本新手小白多次试验后,总结多个方子得出的不说是第一优方子,也是绝对可以入前三的,绝对好吃哈!方子中制作蛋糕会消耗4个鸡蛋清和1个鸡蛋黄,制作蛋挞则消耗了三个鸡蛋黄。可以根据自己的需要...
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发表于:02-03
这次是老面做的~吐司材料就非常简单鸡蛋🥚奶粉都没加老面会有淡淡的面香味~用料老面高筋面粉120g水78g鲜酵母4g主面团高筋面粉380g牛奶243g细砂糖60g鲜酵母14g黄油60g葡萄干130g消耗葡萄...
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发表于:12-01
这是一个随意发挥的吐司,家里有什么放什么,毕竟吐司是这么的能包容万象~这个配方里没有加白砂糖,全部用了糖浆来替代。当然如果你没有糖浆,自然可以用白砂糖。我就是单纯的想消耗家里的糖浆...
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发表于:05-16
用料低粉160克左右奶粉20克细砂糖60克鸡蛋1个(55克左右)葡萄干50克椰蓉35克+裹表面10克植物油50克无铝泡打粉3-4克植物油版葡萄干椰蓉一口酥(消耗椰蓉)的做法准备好食材,鸡蛋打散后加入白砂...
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发表于:04-27
去乡下老家采摘的园子旁边葡萄,有机的,太多了,没有吃完想了个办法消耗。用料葡萄适量冰糖适量葡萄果酱消耗葡萄的做法去籽分离,用破壁机把皮碎掉,不要扔哦,有很多营养的噢,一起放入锅中,也可以...
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发表于:06-29
最近就各种消耗材料赶时间还就挑最简单易上手的做同样还是一个盆走天下动手玩起来吧用料炼乳180克黄油180克低筋面粉330克白砂糖25-35克葡萄干若干消耗炼奶之葡萄饼干的做法黄油软化➕...
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发表于:02-10
无意中发现了这个方子试着做了一次超赞后来又做多几次打包装送朋友了入口即化口感非常好用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克糖粉50~60克熟蛋黄2个盐1克曲奇饼干超酥化玛格丽特饼...
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发表于:03-08
买大盒的淡奶油一次用不完可以用来做司康。制作方便,冷冻起来可以保存很长时间,吃的时候微波炉加热一分钟就行了。刚出炉外壳是脆的,里面很湿润。用料淡奶油150克中筋或低筋粉200克牛奶50...
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发表于:11-02
用料蛋黄4个玉米油35克水或牛奶或橙汁45克大米粉(粘米粉,籼米粉)35克中筋面粉35克蛋白4个细砂糖45克盐少许柠檬汁几滴蔓越莓15克葡萄干10克八寸蔓越莓葡萄干大米蛋糕(消耗大米粉和中筋面粉...
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发表于:03-31
【耗时:45min】【份量:8个】用料牛奶100克细砂糖25克全蛋2个安佳淡奶油65克元宝葡挞皮8个全蛋葡挞(消耗淡奶油)的做法①牛奶+细砂糖+鸡蛋,搅拌均匀②加入淡奶油,继续搅拌,过筛一次③烤箱设定...
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发表于:03-27
该怎么消耗1l的淡奶油这是永恒的话题现在发现用来做司康饼是最最最简单的方法了成功率很高而且奶香浓郁欲罢不能能不能再好一吃一点!用料低粉125克鸡蛋1个淡奶油45克泡打粉4克细砂糖20...
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发表于:07-17
家里的核桃和葡萄干放置已久,灵机一动便想到了这个办法,没想到烤出来的味道还是非常不错的,这样既避免了多余的核桃和葡萄干浪费的问题,又可以烤面包消磨时间,简直是一举两得。这款面包同样...
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发表于:06-27
今天做葡挞,剩下125ml葡挞液,不想浪费,晚上就烤了两个布丁。用料葡挞液看你剩多少快熟燕麦片适量葡萄干、干果坚果适量燕麦布丁(消耗葡挞液)的做法我只有葡萄干,要提前浸泡一下。你可以按你...
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发表于:04-21
今早做了咖啡豆乳(天气热了,准备做咖啡冰面包哈),剩下的蛋清就做一个低糖无油版的云朵蛋糕吧用料蛋清3个木糖醇15-20克玉米淀粉12克柠檬汁/白醋几滴黑芝麻/葡萄干若干克葡萄干芝麻云朵蛋糕...
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发表于:04-04
用料牛奶110克全蛋2个砂糖30克奶油60克炼乳10克蛋挞皮10个葡式蛋挞(消耗淡奶油)的做法准备好所有材料,这次做了双份鸡蛋,糖,奶油,牛奶,炼乳混合过筛三四次倒入蛋挞皮烤箱210℃预热,18-20分钟完...
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发表于:11-11
做法是参考作者佟小鹤滴!消灭奶油好方子(软到切开就碎了太软了😂超级无敌温柔软妹子)用料高筋面粉250克鸡蛋30克牛奶40克酵母3克糖50克盐2克淡奶油140克消耗淡奶油系列-葡萄干吐司的做法...
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发表于:10-01
果酱做多了肿么办!空口吃太甜肿么办!(ಥ_ಥ)(谁让你空口吃),让我手把手教你用二两面粉解决一堆还不用担心胖的快手低脂小软饼吧(๑´ㅂ`๑)。果酱的量自己调整,因为是自制的,不同果酱含水量...
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发表于:08-23
我采用的是提前一晚冷藏发酵。这款加了淡奶油,热量很高,慎入,哈哈。。。不过软乎乎,拉丝,奶油香甜,很好吃啊。起因是一小盒淡奶油开封后做蛋挞用了不到一半,剩下的就打算做面包的时候消耗掉咯...
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发表于:04-15
酵母是生物发酵,泡打粉是化学反应,那么用酵母是增加营养成分安全的。用料高筋面粉250克蓝风车淡奶油250克燕子高活性酵母5克糖30克盐2克葡萄干30克葡萄干司康(消耗淡奶油.酵母版)的做法...
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发表于:05-10
用料黄油85克低筋面粉100克泡打粉2克鸡蛋2个糖30克葡萄干80克朗姆酒适量(可有可无)消耗黄油,葡萄干磅蛋糕,含热量计算的做法黄油室温软化,用打蛋器将其打发至发白膨胀。将配方中一半的糖加...
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发表于:10-18
为了消耗燕麦果干做的健康曲奇!日常运动也可以建议吃哦~用料燕麦(桂格即食)154克牛油(总统)154克葡萄干50克鸡蛋1个红糖25克白糖75克低筋面粉120克泡打粉克盐少许「LynnKitchen」消耗燕麦果...
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发表于:03-25
🌟最近家里收到好几箱葡萄🍇实在吃不完那就做Q弹的葡萄软糖吃吃吧🌟超快手天然糖果好吃无色素🌟酸酸甜甜超级好吃🌟方子能做40颗葡萄软糖用料葡萄🍇100克白砂糖64克水32克蜂蜜or糖浆38...
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发表于:07-01
用蛋清做了鸡蛋干,所以刚好剩的蛋黄就做葡萄干奶酥咯,只是家里没奶粉就没放,这是一个假奶酥😓加了葡萄干我觉得够甜,所以糖就少放了。但是这个量做出来还是甜了,我感觉你们做可以少5-8克。...
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发表于:04-21
家里还有很多葡萄干,咋办呢。放面包里吧。配方对应一个450g吐司模具。用料中种高筋面粉125g牛奶100g酵母3g面团高筋面粉125g白砂糖40g牛奶100g奶油40g盐5g黄油30g葡萄干250g中种葡萄干...