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发表于:05-28
沙丁鱼好多鱼刺啊!毎次吃都好费劲呢,经过炸了鱼刺就软化了,吃得更美味哦。😜用料沙丁鱼条(随喜爱)料酒少许胡椒粉鱼精粉各少许盐油蒜蓉各少许面包糠适量油适量(炸鱼用)香炸沙丁鱼的做法沙丁鱼...
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发表于:06-30
90后小阿姨家常菜--小时候都爱吃的炸小鱼,简易家常做法用料沙丁鱼30条面粉1碗姜粉半勺盐2勺料酒1勺胡椒粉少许五香粉少许炸沙丁鱼的做法把沙丁鱼破膛洗净,将水沥干,放少许姜粉、料酒,抓匀...
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发表于:08-13
第一次在海鲜大排档吃了香炸丝丁鱼后,就心心念,终于自己下手做了,没想到竟然还挺成功!注意油炸的时候开始要大火,不然很容易散架呢!用料丝丁鱼500g鸡蛋1个盐4克油炸粉110g水适量胡椒粉适量料...
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发表于:05-13
用料沙丁鱼500克盐10克香煎沙丁鱼的做法冰鲜的沙丁鱼,解冻到一半即可进行处理小剪刀减去鱼鳃去鱼鳞,去鱼肚(鱼肚里的黑膜也要去掉)用适量盐腌30分钟后开始煎。我家用的是双立人锅,我的煎...
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发表于:06-01
总想换着法子,让孩子多吃一点。心血来潮,做了一个沙丁鱼排,简单又美味。用料沙丁鱼一块蛋清一个耗油适量料酒一小勺鲜酱油一小勺淀粉适量面包糠适量沙丁鱼排的做法沙丁鱼切块,加入蛋清、淀...
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发表于:12-04
受到炸烹虾肉的启发,在家制作一道炸烹鱼丁,这个技法适合鲜嫩的原料,比起糖醋或者果汁的口味,咸鲜更能提现原料本身的味道。用料笋片龙利鱼朗姆酒鱼露姜蛋清淀粉蒜盐糖花雕炸烹鱼丁的做法龙...
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发表于:07-30
沙丁鱼,为鲱形目-鲱科-沙丁鱼属的鱼类,分布于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中,因最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名,古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。小者长二寸,大者尺许...
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发表于:10-11
自从夏天在海边,几次想吃沙丁鱼,却屡屡受挫,回来后在超市发现新鲜的大沙丁,变买了20条,好好吃个够,但煎沙丁鱼,油烟非常大,所以决定用烤箱做,简单好吃用料沙丁鱼20条柠檬1个蒜6瓣青红椒2个油盐...
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发表于:05-24
用料沙丁鱼6条盐5克酱油2勺煎沙丁鱼的做法沙丁鱼盐腌,倒油,姜煎至金黄后翻转另一面撒酱油,葱,起锅起锅...
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发表于:11-14
沙丁鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质钙、铁、锌等营养物质,有补五脏、滋肝肾的作用,尤其适合身体虚弱、气血不足、营养不良以及心脑血管疾病患者食用。用料白胡椒粉料酒食用油...
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发表于:02-24
喜欢吃鱼,温馨提示:如果不知道油温是否合适,可以拿筷子放入油中试一下,如果筷子放进油中周边很快起泡泡就说明油温合适,如果不起或是起的很慢就说明油温还没到。用料沙丁鱼适量(我买了15条)蛋...
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发表于:08-24
孩儿爸的菜谱海鲜都是孩儿爸买,鱼都是孩儿爸洗配料入味都是他最后我来炸(*^3^)用料沙丁鱼葱姜花椒粉、胡椒粉盐面粉、淀粉炸沙丁的做法沙丁鱼,一定要新鲜刮鳞去内脏去头后洗净控干水分抹盐,撒...
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发表于:09-11
小鱼里面最最鲜美的我首推沙丁鱼,小时候总是爸爸炸给我吃,原来以为我永远也干不了这么有技术含量的工作,没想到第一次出手就很成功,马克一下咯简便好上手,不用鸡蛋也不用很多油,快来试试吧用...
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发表于:06-05
油卡炸食品一直让我忘而却步,虽然美味,但油量太大不利于健康,这次家里新添1台空气炸锅,立马来试试效果,好吃的炸沙丁鱼排,用空气炸锅做一滴油也不用放哦!用料沙丁鱼400鸡蛋1只盐2茶匙料酒2汤...
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发表于:02-17
用料沙尖鱼4条盐2克生分2克香炸沙尖鱼的做法1.处理鱼肚和内脏。2.在鱼身内外均匀抹上盐和生粉,腌制3分钟。3.开火,放油,油以能刚刚没过鱼为准。待把筷子插入油里有泡泡时把鱼放进锅里,小火...
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发表于:05-27
唯一拿得起放不下的就是筷子带着你的胃和我一起旅行吧!用料沙丁鱼3条白糖2汤匙盐少许番茄酱3勺白醋1勺茄汁沙丁鱼的做法重点是要用高压锅压几分钟这样刺都会软烂小孩子也可以吃灵魂料汁...
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发表于:02-20
春天里,到处都是一片新绿,处处充满了生机和希望,你也要充满了希望呀~每天运动,读书,做美食,珍惜这美妙春光~多吃鱼,聪明又健康用料沙丁鱼若干葱姜适量料酒两勺盐两小勺胡椒粉五香粉各两小勺生抽...
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发表于:01-31
听🌊海的味道用料沙丁鱼10条料酒1勺盐5克面粉50克香炸沙丁鱼(烤箱版)的做法沙丁鱼刮鳞、去头、去内脏,洗净。加料酒和盐腌5分钟,再用水冲洗一下。再加少许盐。烤箱预热到200度。烤盘上抹厚...
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发表于:01-04
沙丁鱼挂鳞洗净,一般我都会去头。用料沙丁鱼N条盐3克葱半颗姜少许料酒一瓶盖面粉适量椒盐少许香酥沙丁鱼的做法将沙丁鱼刮鳞,洗净,去头(我小炸鱼喜欢去头)将3克盐,一瓶盖料酒,葱,姜。均匀涂抹...
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发表于:01-27
刺少,适合宝宝吃用料沙丁鱼几只姜柠檬🍋蒜末烤沙丁鱼的做法洗干净鱼,吧鱼肚子里放柠檬片,鱼身刷油,撒胡椒粉,烤,烤一会,翻身,刷油,撒胡椒粉,中间快熟时,放蒜末,姜,在烤焦黄即可...
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发表于:07-09
爱吃鱼。从小就爱。哪怕被鱼刺卡住泪流满面,哭完继续吃。这段时间非常想吃鱼。每天吃都不腻,看到市场里很多不知名字的鱼,就想尝试。无意间认识了沙尖鱼,买回来才知道,哦原来是沙丁鱼,做罐头...
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发表于:07-13
用料沙丁鱼1条油适量猪肥肉5片毛葱2瓣姜3片蒜1瓣干辣椒1个酱油适量热水适量啤酒半瓶糖适量盐适量十三香适量香菜适量鸡精适量炖沙丁鱼的做法鱼完全解冻,清理干净,去掉黑色物质沙丁鱼切段...
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发表于:06-15
今天炸一条快乐的巴沙鱼。直接买了鱼块半成品,免洗免浆,非常方便省时。用料巴沙鱼片适量鸡蛋1个面包糠适量食用油大量香炸巴沙鱼的做法鱼片从冰箱取出,自然解冻。鸡蛋打散,解冻后的鱼块,先...
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发表于:05-12
沙丁鱼的营养价值:富含ω-3系的脂肪酸、蛋白质、钙、核酸、牛磺酸和硒元素,营养价值丰富。沙丁鱼的功效:1、可降低甘油三酯的水平,降低血压,缓解动脉粥样硬化的速度,有助于心脑血管健康;2、适...
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发表于:11-08
沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼,又称萨丁鱼。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名,古希腊文称其"sardonios"意即"来自萨丁尼亚岛"。分布于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中。沙丁鱼主要用作食...