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发表于:12-25
用料牛奶1袋巧克力适量麦片适量可不加水1碗巧克力🍫可可的做法准备好材料小火煮至巧克力融化,加水加麦片,1分钟后关火小贴士不喜欢牛奶味的一定要加水,这样会很好喝的,麦片要放即食的,多煮...
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发表于:11-20
巧克力豆太好吃了,酥脆蓬松的曲奇饼干,注意烤的时间不能太长,或者火大,容易变苦哦,巧克力豆可以多放,如果放融化的巧克力(15g)的话等凉了会更好,这个没放用料黄油70克可可粉10克低筋面粉90克...
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发表于:02-17
可以做成抹茶的,10克可可粉替换成5克抹茶粉(看个人口味进行调整),黄油的用料已经是比较少的啦,可可味这个糖份不会甜,做出来是软曲奇哦。这次家里没有蔓越莓,用葡萄干充数也好吃。自己动手会...
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发表于:11-01
冬天来一杯热巧克力,暖暖的好舒服。手头没有黑巧克力?拿万能的Nutella代替吧!用料Nutella巧克力酱2tsp全脂牛奶1cup可可粉1tsp盐少许棉花糖可选Nutella巧克力酱热可可的做法将牛奶在奶锅...
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发表于:10-14
原来自己做的黑巧克力口感也是棒棒的。喜欢吃黑巧克力,参考了下厨房里老师们的方子,首先尝试的是可可脂加可可粉,随后又尝试了可可脂加可可液块,口感都不错,比较下来用可可液块的更柔滑。说...
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发表于:03-25
参考别家奶酥馅的做法,多次调整,得到了现在自己觉得都是刚刚好的味道。做夹馅吐司真的很妙~用料全蛋液30克可可粉10克全脂奶粉60克细砂糖45克盐1克黄油80克可可馅(巧克力口感)的做法黄油软...
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发表于:03-19
黄油可以用部分椰子油代替甜度按个人口味调节淡奶油加的越多口感越像生巧脂肪炸弹好吃别吃多了用料可可粉22克黄油40克淡奶油30克代糖(我用的赤藓糖醇0.7倍甜)20~35克简单巧克力只需可可...
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发表于:07-03
爱上可可儿,爱上巧克力的味道,停不下来的节奏😄,入口即化的细腻绵软的口感,蛋糕软到不敢使劲拿。模具:22.5*22.5*5(8寸)方形固底(最好加高的)水浴法烤制,烤箱中下层150度55分钟。用料鸡蛋6个细砂...
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发表于:12-30
大仙是个一直奋斗在减肥前线的女纸,你们都懂的,减肥ing的人什么都想吃。只好尽量挖掘好吃不罪恶的食品来填满空虚的胃(ˉ﹃ˉ)。来来来,言归正传。这款巧克力酱主要原料是【可可粉】【牛奶...
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发表于:06-08
黑巧=可可脂+可可粉白巧=可可脂+牛奶黑巧就有可可粉,可可脂代替黄油,苦甜巧克力里含糖所以糖少放,以不掩盖巧克力味道巧克力配方中的乳脂肪含量每增加5%,巧克力融点会降低1℃。用料千层饼...
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发表于:08-02
直接冲热巧总是觉得过甜,巧克力奶又觉得奶味太重。喜欢可可味道又想在里面增加牛奶浓香的味道的人尝试一下吧~用料牛奶一杯可可粉1勺半汤匙/自定巧克力三小块暖心热可可(可可粉+巧克力版)的...
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发表于:01-15
最喜欢巧克力醇香的味道尤其是黑巧克力,所以家中常备。烘焙时也总是做些巧克力风味的,巧克力曲奇就是其中之一。曾用可可粉和黄油或是可可粉加玉米油做过,但总觉得差点滋味。刚好这次家中...
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发表于:03-12
用料牛奶巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/2杯可可粉1/2杯奶粉1/4杯香草精1小勺白巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/4杯30克奶粉3/4杯90克香草精1小勺自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧...
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发表于:09-15
全网搜了很久也没看到可可液块+黄油的组合。没办法,为了消耗我的可可液块,又只能总结各大大神方子and个人经验做了。哈哈因为本人太懒了,所以我的方子必须简单【手动狗头】。真的老快手了,...
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发表于:04-23
在家从可可果开始做巧克力的话,口感多多少少会有点粗糙,不能达到像某芙那样纵享丝滑的(如果你买了家用可可精磨机那当我放屁)。做出来多多少少有一点渣的感觉,但不妨碍好吃,送人也已经足够了...
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发表于:10-26
邵姐想让我帮忙研发一款独特的咖啡,今天突然我想到了几年前流行的巧克力杯。因没有现成的巧克力可以化,只好把去年买的可可液块和可可脂用了。其实我挺懒的,对于巧克力制品我挺喜欢。但是...
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发表于:03-27
照的图片不是很好看,所以用的脏脏包图片用料巧克力可可粉奶油牛奶巧克力热可可(改编)的做法将巧克力和可可粉混合,奶油和牛奶按1:1的比例混合锅里加入巧克力和可可粉打开火,直到融化加入...
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发表于:06-21
酱好吃,奈何要过期了。大冬天的,为了消耗酱,也为了温暖和美味,来一杯热巧克力哈哈哈哈用料三元牛奶一袋好时巧克力酱适量盐少许好时巧克力酱做的可可奶热巧克力的做法煮奶沸腾后关火杯子里...
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发表于:11-06
热巧克力是秋冬最暖心的饮品之一,做法很多,很随意,有用可可粉的,有用巧克力的,有简约的,有豪华的,总之,看自己喜欢就好!今天咱们先做一回用可可粉的版本,做出来的颜色虽然没有用巧克力的深,但是只...
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发表于:05-25
用料可可粉5g巧克力蛋白粉30g泡打粉1/2茶匙牛奶60ml可可巧克力蛋白马克蛋糕的做法微波炉1min...
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发表于:06-27
🤡巧克力有一种魔力🧹🎡时而苦涩却常伴甜腻🍫每当你不知道去向哪里🦌巧克力融化在嘴里、渗入心里,与你一起...🔋点亮心情✨🔱🔛用料高筋面粉200克烫种面团38克可可粉10克细砂糖40克高活...
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发表于:04-25
我家两宝表示最爱这款馅料,巧克力嘛,谁不爱吖!直接包的巧克力碎块在馅料里面,烤的时候融化了,自然冷却至室温,然后常温保存。虽然不至于爆浆,但是咬下去是软软的巧克力酱,满口的巧克力香!用料鸡...
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发表于:04-11
喜欢吃巧克力口味的亲看过来哦^^家里没有可可粉,只有好时巧克力酱,所以自己出了一个巧克力酱的方子,原方也附上图中效果是巧克力酱版本的,没有可可粉上色深,巧克力味不那么浓郁,就是普通黄油...
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发表于:05-20
最成功的一次用料高筋面粉克黄油克巧克力可颂的做法春秋是做可颂的好季节...
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发表于:10-13
可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控~用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可...