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发表于:04-06
美极的味道是特别的鲜美!用料鱿鱼8只料酒2勺蚝油1勺生抽3勺糖10克葱末20克姜末10克洋葱末20克青红椒末2个大森美极活尼的做法将鱿鱼用水洗净沥干,放入一点料酒去腥锅内烧开水后将鱿鱼汆...
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发表于:08-06
自制美极汁,惹味又可口。用料新鲜大虾5只安佳黄油粒3个独子蒜1粒生抽3茶匙老抽1茶匙白砂糖适量清水4茶匙美极汁大虾的做法先将买回来的新鲜大虾洗干净,晾着等待下锅。然后准备好3个黄油,...
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发表于:04-04
用料酸菜500克鲈鱼2条花椒10粒八角2个葱段6段料酒1勺花椒油1勺大森美味酸菜鱼的做法将鱼头鱼骨用葱姜蒜爆香后放入半锅水烧开后用小火慢炖鱼片放入料酒姜片和少许淀粉腌制锅内热油放入...
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发表于:07-28
选择对的食材搭配对的调味,是每个家庭煮妇必修的功课。今天做的这道“美极”大虾,因为“美极”鲜味汁由小麦酿造,加入后会让清甜的大虾在麦香的融合下层次更突出,味道也更鲜美!来自雀巢的“...
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发表于:11-16
用料大王蛇一条生姜5片小葱一把干辣椒10g八角两个香叶10片豆蔻一点南乳汁一马勺半生抽一马勺美极鲜半马勺桂皮三小片鸡精、味精适量美极大王蛇的做法锅底一点点油,把小葱,生姜、干辣椒,香...
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发表于:10-10
用料全蛋3-4个糖100g低粉75g可可粉30g融化的黄油30g樱桃500g砂糖45g柠檬汁2大勺水2大勺樱桃白兰地75m奶油500g白砂糖2大勺终极德国黑森林蛋糕的做法蛋加糖先用打蛋器打一分钟用电动打...
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发表于:06-07
黑森林切片,烘焙文艺复兴的代表之一,没有人不喜欢浓郁的巧克力和朗姆酒樱桃的完美组合。巧克力蛋糕一定要吃到醇厚感是我的目的,但是又要保证甜而不腻,所以这款黑森林切片我从四月份就开始...
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发表于:03-25
美味在时间的发酵中不断觉醒,美味永远值得等待!这是一款需要发酵的蛋糕,口感介于蛋糕和面包之间,像升级版的黄油拉丝吐司和潘尼托尼圣诞蛋糕的结合.需要3次发酵,酵母菌经过时间的洗礼,不断和...
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发表于:12-17
一道简单快手零难度的菜,上桌必光盘。厨房小白轻松驾驭!用料虾1kg姜粒一小块蒜头粒4-5瓣葱白适量葱段适量小辣椒(不吃辣可省略)2个花生油适量美极酱汁如下:酱油6勺海天蚝油4勺烧烤汁1勺广东...
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发表于:02-19
帕尼尼面包,意大利传统的三明治~好看!好吃!使用工具:爱丽思早餐机、乐葵大刷操作时间:20分钟左右适用人数:1人食用料长条面包4个火腿片4片番茄4片黄瓜2片橄榄油少许装饰:生菜乐活教主的美食之...
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发表于:04-19
用料五花肉十斤香菇若干虾米若干盐3勺番薯粉2碗大地鱼粉适量大粒森的做法香菇泡发虾米香菇一起打碎,煎一煎香一点,然后加入到剁好的肉馅中,偷懒可以用打碎的肉馅,口感没那么好吃,加入番薯粉...
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发表于:04-26
用料猪大排克鸡蛋1只老抽2汤勺生抽半勺料酒2汤勺白砂糖2汤勺冰糖1小块八角1只面青菜美极大排面的做法将大排洗净后,用刀背拍松。开始腌制:用盐,葱段,生姜,淀粉,再加入一个鸡蛋。用手搅拌均匀...
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发表于:02-27
香用料虾15只料酒少许美极酱油1勺蚝油1勺白糖半茶匙淀粉少许黑胡椒粉1茶匙白胡椒粉半茶匙辣椒1个蒜蓉半个蒜清水2-3勺葱花自己喜欢的量美极大虾🦐的做法清洗干净虾,剪虾须和虾头。剪刀...
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发表于:10-06
大吉大利之美极豉油鸡:豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜,属于粤菜。这道菜色泽鲜亮,皮Q肉嫩多汁,酱香浓郁,十分美味可口。还有几天就过年了,无鸡不成宴,小伙伴们,大吉大利之美极豉油鸡,...
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发表于:10-11
美极大虾,我们也叫酱油大虾,味道好,也能保持虾的鲜味。这是一道快手菜,同时也是一道可以招呼亲朋好友的大菜。主要的调味料就是:酱油和糖,但是,简单的调味碰撞出极鲜的味道。美极,顾名思义,美味...
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发表于:09-22
大旺方子个个好!帕尼尼方子收藏好久了终于撸了它~天噜有肉有菜有蛋有芝士太幸湖!安利给大家!!!用料酵头高粉88g酵母0.5-1g水45g主面团高粉112g酵母2.5g水85g橄榄油13g盐3.5g大旺帕尼尼的做法...
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发表于:09-07
用料大虾适量美极鲜酱油多放一点蚝油适量盐少许青辣椒适量红辣椒适量蒜蓉+姜蓉能铺满全部虾的份量油适量美极烤大虾的做法把大虾开边蒜蓉,姜蓉,美极鲜酱油,蚝油,辣椒,盐,全部混合均匀铺满每...
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发表于:07-14
大多数都能吃到的都是冷冻的加拿大北极贝,产地朝鲜半岛海域的活北极贝,其仙嫩滑爽的程度是其他无法比拟的,用料北极贝1只熟白芝麻少许酱油少许勺葱花少许烤活北极贝的做法北极贝开壳去肉,...
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发表于:10-08
零技巧的一道菜!味道好,做法简单!用料大虾若干只蒜蓉若干酱油适量白糖适量葱段若干美极炒大虾的做法将虾头虾身切开,修剪好虾须,虾背开一刀,不用切开,清干净搽干水备用。多油下锅放蒜蓉爆香放...
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发表于:08-07
对美食的追求,莫过如此!用料姜片几片蒜2-3个美极酱油2汤勺蚝油半汤勺鱼露1/4汤勺料酒1/4汤勺蜜糖或蜂蜜1汤勺白糖1汤勺大鱿鱼2个美极大鱿鱼的做法将鱿鱼用热水煮熟,刚熟即可捞起,去皮。锅...
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发表于:02-25
用料大对虾600克姜几片蒜几瓣葱2根美极酱油适量蚝油适量盐适量白糖适量鸡粉适量花雕酒适量美极大对虾的做法蒜头去皮、姜切片、葱切段用牙签挑出虾线对虾剪掉胡须,在虾的背部从下往上剪...
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发表于:09-08
在布朗尼上撒点海盐,口味更佳丰富一杯=250ml,1茶匙=5ml,1汤匙用料布朗尼黑巧克力1又1/2杯糖1又1/2杯香草精几滴鸡蛋(大)4只可可粉1/4杯盐1/2茶匙低筋面粉1/2杯黄油180g伽纳彻巧克力1杯鲜奶...
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发表于:03-22
方子改自《Olive》May2015P51.模具:20cm*30cm方模用料黄油200g红糖[lightsoftbrownsugar]225g黄砂糖200g可可粉125g黑巧克力100g盐1/4tsp樱桃酒[kirsch]2tbsp鸡蛋4个自发粉125g樱桃250g黑森...
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发表于:06-21
燕麦饼干的方子不少乍一看觉得很健康仔细算算卡路里很高算不得健康这个方子口感比不上高卡路里的方子胜在吃起来没有太多负罪感25g一块约65卡不到普通燕麦饼干2/3的热量用料燕麦片200...
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发表于:04-06
过程中时不时停下把锅边上的东西拨下去。用料巧克力225g黄油65g鸡蛋2个黄糖65g糖80g盐1g泡打粉10g中粉100g布朗尼大曲奇(小美版)的做法1.巧克力和黄油放入主锅,设置5min/45°/速1融化。2....