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发表于:01-06
一直希望能手揉出和厨师机做出来的一样宣软口感的小面包,参考了大神们的做法,自已再次踏上探索之路,过程很艰辛,还好没放弃。这次非常成功,胜利完成一项挑战。简单记录下过程,如果有时间可以...
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发表于:12-21
为了让不爱吃饭的孩子好好吃饭我们容易吗!用料绿皮饺子菜心300克面粉300克韭菜150克肉馅200克鸡蛋2个黄皮饺子胡萝卜(榨汁)1根白菜250克调料酱油适量香油适量鱼露2匙盐适量蚝油适量手造饺...
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发表于:11-09
用料苹果1个橙子1个小西红柿1把火腿肠1根豆皮2张小橘子4个造型菜的做法苹果切成如图,加小西红柿,辣椒切片,摆造型。橙子皮分八份切造型如图。橘子分瓣摆盘,小西红柿切造型,摆盘。豆腐皮一张...
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发表于:05-15
用料牛奶克面粉克酵母克糖克造型馒头的做法面粉加酵母糖温水和成面团醒发两倍大切成段剪刀剪出刺猬擀五块面皮放一起卷起来从中切开做成玫瑰花造型做好上锅蒸熟可以吃啦...
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发表于:07-20
马上迎来的秋冬季,吃火锅一定是上选。对于想要减脂的小伙伴来说,说到吃火锅恐怕是要分两个极端,避之不及的说怕那高额满满的热量。但对于我来说,它是减脂的不二之选:饱腹+暖胃+清淡低脂。恩...
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发表于:08-04
用料圆青椒2只红肠半根蛋清两个青红造白的做法多放油,热锅后倒入蛋白,放盐,炒后出锅青椒入锅,放老抽翻炒,后放入红肠,撒盐,炒。出锅,撒芝麻...
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发表于:11-16
找的图:基本是下厨房里,还有朋友圈的,还有网上找的图用料奶油500克新手蛋糕造型(造型搬运工)的做法朋友圈图片不知道为什么图片放不全…朋友圈图片朋友圈图片下厨房的朋友圈下厨房下厨房下...
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发表于:01-30
用料橘子1个造型橘子的做法准备工具橘子,刀切两侧切耳朵掏橘子肉取出准备做造型正面造型随意后面开一个小口背面开口放造型头部剩料做底,放入里面切果肉放入造型容器挖两个小坑放两个芝...
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发表于:10-29
这次所使用到的中筋面粉在这里可以购买!!!用料中筋面粉300g水195g酵母3g砂糖36g沙拉油3g焦糖色素5g黄色色素2g黑色色素2g造型馒头的做法水和酵母先拌均。将粉、糖和油与酵母水混合揉成...
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发表于:09-06
前几天做的饭团很多厨友都问我做法,所以今天我又做了一次饭团,和大家分享一下做法,其实很简单的,大家可以自由发挥自己的想象力去创造不同的造型。(⌒∇⌒)用料饭团2个(大小自定)青瓜条2条...
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发表于:06-04
用料牛奶50克面粉300克糖30克萝卜汁100克酵母3克盐3克造型包的做法萝卜榨汁盐、萝卜汁、面粉、酵母(50毫升温牛奶泡开)糖(50毫升糖化开)混合揉面揉到光滑发酵2倍大成品的颜色就是这么...
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发表于:01-12
用料奶油克牛奶克玉米油克细砂糖克水果干蛋糕造型的做法场景蛋糕做起来比较费时间抹面,做巧克力配件,淋面,摆件装饰...
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发表于:10-16
用料炸芋头盘丝、冬瓜、牛肉、洋葱、番茄酱、法式芥末酱、黑胡椒、葱末炸物改造的做法炸物改造炸芋头丝35克(貌似里面发现几粒花生)冬瓜粒150克(洗净去皮去瓤切丁)牛肉丝80克(牛奶浸泡)洋葱5...
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发表于:05-22
2019.2.18晚饭图源网做好就吃了,吃光光后才写总结,没拍照嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料人造肉一把/一捧油一大勺姜丝一捏花椒一捏干辣椒三个小的盐大半勺蒜瓣两个酱油两三滴味精五六粒炒人造肉的做...
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发表于:05-03
用料低蛋白大米5千克纯净水7.5升清酒米曲霉4克清酒酵母7.5克乳酸15克清酒酿造的做法选取蛋白质含量5%,脂肪含量0%的大米。纯净水充分涮洗,至水清。然后浸泡1.5小时。倒掉水,再浸泡1小时。...
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发表于:04-22
这个方子是在学校学的。蛋清我拿去做蛋白糖了,这个蛋液也可以用纯蛋黄的。巧克力味:多加可可粉30克可做糖霜饼干的饼干_(•̀ω•́」∠)_克数改成盐0.5克,奶香粉1.5克,蛋液32.5克用料黄油...
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发表于:05-10
苏造肉的由来:乾隆四十五年(1780年),皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱,后张东官随乾隆入宫,深知乾隆喜爱厚味之物,就用五花肉加十余味香草药...
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发表于:05-24
童心未泯用料鸡蛋2个造型蛋的做法刷油分蛋蛋白入锅,凝固后加入蛋黄磨具成型...
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发表于:12-24
临时起意把本来好好地东西恶搞的怪眉怪眼的,仅供消遣~欢迎砸砖ps:封面的名字叫做“舔出来的洋葱头”用料各种美美的小食恶搞的激情二次塑造的做法用各种恶心的手法把美丽的小食搞成稀奇...
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发表于:05-10
苏造肘子的由来:乾隆四十五年(1780年),皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱,后张东官随乾隆入宫,深知乾隆喜爱厚味之物,就用猪肘加十余味香草药...
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发表于:08-06
用料一万块现金厨房改造的做法杂物堆满得厨房,哪里可能有好心情下厨房?改造之后真的敞亮许多还要之前做饭都是气呼呼的改完之后明亮宽敞多了坐在这里看电视,觉得有点书房的意思了都坐在这...
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发表于:08-31
哄着小宝多吃点饭,想出各种造型。用料蒸熟的白米饭一碗火腿肠一根紫菜或巧克力酱少许寿司醋一汤匙盐少许饭团造型。的做法用紫菜或巧克力酱画出一枝树枝,火腿肠末弄成小花苞。白饭加一点...
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发表于:05-18
这是女人月子必备品,记得我在坐月子时父亲给我做了一大锅酒酿,早餐就用酒酿冲鸡蛋花给我喝。让我在月子娃娃口粮足的,娃睡的香长的快。妈妈月子养的美美哒!用料糯米2000克甜酒曲5克水适量...
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发表于:03-19
好吃又好玩的香蕉馒头,一点都不难做,一起来吧用料面粉500克克牛奶250克酵母5克糖20克中筋面粉500克南瓜泥250克克酵母5克水果造型包之香蕉造型馒头的做法不仅能剥皮,里面有奶黄夹心哦把食...
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发表于:04-27
小区附近很多酸奶店,经常去买不如自己在家做了,简单易学用料酸奶一包纯奶三盒自造酸奶的做法准备好一包软包酸奶,就超市里的君乐宝得益光明伊利都可以,但一定看清楚要发酵的。在准备好三盒...