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发表于:04-17
用料春笋2根茭白1根生抽1勺蚝油少量糖适量油适量烧双笋的做法分别将春笋和茭白剥掉外壳,去掉老根后切成薄片备用。锅中倒入适量油,小火加热后加入春笋片煸炒。再加入茭白片继续煸炒至表...
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发表于:12-07
关联商品【双林记肉饼】鲜味浓郁汕头肉饼冰箱常备救急利器价格:23汤鲜,淡中一种袅娜漂浮之感牵引着你的味蕾,那味道有丝绸般的质感。咬一口肉饼,呵!它会跳舞,在牙齿间,它来回碰撞,你的舌头在...
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发表于:03-07
芦笋和春笋都是春季的时令蔬菜,两笋一起炒也是道美味鲜香的佳肴!用料芦笋500g春笋1根香菇2朵生抽适量蚝油1勺盐少量糖少量炒双笋(芦笋➕春笋)的做法芦笋根部去皮斜切,春笋剥皮对半切开再斜...
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发表于:06-20
当清热降火的莴笋遇上爽脆的竹笋,配上太太乐的浓郁酱汁。一道爽脆的夏日小食就这样完成了!做法简单,美味不打折。赶快亲自上手试一试吧。get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!...
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发表于:04-05
用料竹笋1根莴笋1根盐2克葱花5克美极辣味汁5克太太乐芝麻香油3克拌双笋(春笋、莴笋)的做法竹笋、莴笋去皮洗净切成滚刀块锅中倒水烧开,放入竹笋煮1分钟再倒入莴笋煮1分钟捞出沥干放入碗中...
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发表于:02-24
Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以...
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发表于:10-26
春暖花开时,各种美味的食材都出现在市场~竹笋和芦笋都是这个季节最鲜嫩~也是我很喜欢的食材,今天把她们一锅烩了,做一道家常美味~用料鸡腿块500克竹笋300克芦笋200克葱2根姜3片蒜5瓣料酒1勺...
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发表于:01-15
用料笋干70克青尖椒1个红尖椒1个生姜大蒜葱鸡精蚝油生抽双椒笋干的做法笋干放入清水中浸泡12小时左右(期间换水4到5次),泡发后用清水漂洗干净,切成细丝锅内放入适量的水烧开,下入笋丝...
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发表于:04-06
用料莴笋春笋香菇盐味精炒双笋的做法当季的两种笋,将笋切滚刀块,香菇切块。春笋事先切成块。锅里油烧热后,倒入笋和香菇翻炒,加入盐,味精调味,炒熟即可。颜色青翠,口感脆嫩是不是很好看...
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发表于:06-10
春天,是吃笋的季节,特别是鲜嫩的竹笋,营养丰富而又味道鲜美,配上翠绿而又爽口的莴笋,真是一道美味的家常菜。这道菜其实一个多月以前做的,太懒了,现在才发。用料竹笋适量莴笋适量葱花适量食用...
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发表于:10-08
玉米笋是甜玉米细小幼嫩的果穗,与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,而甜玉米只食嫩籽不食其穗。简单地说就是未发育的小玉米。其多用于素食料理,口感清脆,口味清甜,带有清淡玉米香。...
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发表于:03-17
春分时节采撷幸福的小团圆春笋和莴笋两种小清新春和夏的搭配完美用料春笋3根莴笋1根盐适量白砂糖适量香油适量渍双笋的做法春笋切块焯水莴笋切小块适量的盐调拌均匀渍起来30分钟厚倒掉...
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发表于:03-16
二种食材都非常鲜香,所以葱姜蒜一概不放,其实生抽也可以不放,调料越少越原汁原味!用料芦笋150克竹笋三根小的胡萝卜适量(可不放)生抽少许油少许盐适量炒双笋(芦笋竹笋)的做法芦笋洗净斜切成段,...
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发表于:12-02
制作时间:15分钟用料春笋莴苣油盐黑胡椒花椒油拌炒双笋的做法处理春笋和莴苣,去掉老的部分,切成滚刀块煮开水,加少量盐,焯水双笋,不要太久防止过头凉拌的话捞出以后直接浸入到冰水中,炒的话就...
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发表于:06-04
春天,适合吃鲜!鲜时间,带你吃点不一样的!用料蚝油适量生抽适量盐适量冬笋一个海鲜菇一盒蘑菇10朵冬笋双菇的做法准备冬笋一个冬笋去皮,削去老皮冬笋切块,海鲜菇切段,香菇一切两半先用将冬笋放...
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发表于:03-04
鲜美的食材喜欢在一起汇聚一堂。油焖笋有点孤单,她想找个伴,于是我给她找了芦笋兄。用料春笋2根芦笋10根XO酱一丢丢,或很多丢丢双笋汇的做法两个食材处理干净,切好。油锅热后先放笋煸炒,加...
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发表于:06-16
工作累了,吃一块啤酒鸭,发现春天的鸭肉很肥美,配上的莴笋和春笋也很鲜嫩用料啤酒1瓶500毫升麻鸭半只花椒如图量桂皮如图量八角如图量蒜5-7瓣姜3块老抽一勺生抽两勺盐一勺山奈如图量茴香如...
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发表于:12-20
看了舌尖上的中国里挖笋的故事,就突然很想吃笋,于是今天中午做了这道轻辣双笋。夏天胃口总是不太好,喜食辣的容易下饭。这道菜是微辣的,颜色搭配也比较好看。从舌尖上的中国学到的很重要的...
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发表于:01-18
最近总是做这种超简单又没有技术含量的菜,因为太忙了。好在简单与美味并不冲突,像这春笋炒窝笋,就是集简单、营养、美味、健康于一身的好菜,味道非常鲜美。用料春笋窝笋盐青白双笋的做法春...
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发表于:03-23
冬笋脆嫩、冬菇细软,咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜,是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次,大为惊艳,一直想着在家做一次,奈何拖延症限制我的行动力。...
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发表于:02-21
笋的鲜嫩➕鸡的软糯,出锅肉香四溢,太爱了用料油100克、姜20克、蒜20克、花椒一小撮、郫县豆瓣30克7个月的土鸡公750克、海天金标生抽30、老抽5、料酒50、糖5克、水100克、八角4-5个、香...
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发表于:02-02
原作者:BTV暖暖的味道,鲁菜大师刘强笋片清脆,香菇绵软柔韧,成品不仅芡汁爽滑,滋味醇厚,营养也特别丰富。这道菜最大的特点是,看起来高大上,其实做法十分简单。在传统做法的基础上,用棒骨、五花...
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发表于:03-30
用料五花肉100g笋干25g嫩笋25g鸡蛋清2个(鸡蛋)水淀粉少量料酒适量姜葱汁少许盐适量糖适量红烧双笋狮子头的做法笋干泡发切丁加酱油、料酒、糖再加入水淀粉,拌匀双手窝圆入油锅炸至金黄加...
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发表于:02-22
用料蚝油1勺芦笋9根糖2勺生抽半勺老抽2勺春笋4根香醋1.5勺蚝油双笋(春笋芦笋)的做法芦笋,春笋分开焯水,水里加盐和橄榄油。热锅,倒入2勺橄榄油,倒入双笋翻炒。使油均匀裹在笋上,再倒入2勺老抽...
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发表于:02-18
春笋和芦笋本身就很鲜嫩,不用太多调料,只需一勺有机豆瓣酱,在焖炖中让笋与豆鲜酱香充分融合,让本就清淡的笋包含丰富有层次的自然之味,十分开胃下饭!用料春笋2根芦笋4根小葱1根禾然有机豆瓣...