芦笋和春笋都是春季的时令蔬菜,两笋一起炒也是道美味鲜香的佳肴!
用料
炒双笋(芦笋➕春笋)的做法
芦笋根部去皮斜切,春笋剥皮对半切开再斜切片,香菇切片。
起油锅,放入春笋煸炒一两分钟。
放入香菇继续煸炒一分钟。
放入芦笋一起翻炒片刻。
放入生抽、蚝油、少量盐和糖继续翻炒两三分钟。
起锅装盘。