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  • 巧克力奶酪面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    双重巧克力,皮与馅儿。原本应该将巧克力事先融化再揉入面团,懒人有懒人的做法。反正天气也热,巧克力极易融化,索性将巧克力当黄油使,在面团成形后加入。搅拌的摩擦与温度应该会让巧克力渐渐...
  • 巧克力奶酪面包(爱和自由)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶酪面包(爱和自由)方法
    发表于:10-28
    转自新浪博客用料如图巧克力奶酪面包(爱和自由)的做法如图如图如图如图...
  • 「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包食谱大全及做法,烹饪好吃的「两种巧克力面包」巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包方法
    发表于:02-09
    这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克...
  • 巧克力奶酪小面包~松软又美味食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶酪小面包~松软又美味方法
    发表于:11-30
    松软的巧克力面包体,夹馅是香甜的奶酪馅,芝士控和巧克力控表错过咯。用料金像280克奶粉20克糖20克盐3克淡奶油30克水160克酵母3克巧克力(融化)60克可可粉一小勺奶油奶酪(夹馅)158克淡奶油20...
  • 巧克力奶油奶酪果仁面包(无蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶油奶酪果仁面包(无蛋)方法
    发表于:06-06
    融合了巧克力、奶油奶酪和果仁香味的一款小面包,做的时候家里原材料有限,就用手头现有的材料试着做了,结果却意外地好吃。把制作过程和材料用量都记录下来了。用料面团高筋面粉250克水149...
  • 巧克力可可奶酪包‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力可可奶酪包‼️方法
    发表于:09-03
    此方为一个6寸圆模的配方!用料主面:高筋面粉140克可可粉10克奶粉15克淡奶油25克细砂糖20克全蛋液25克牛奶60克(预留10克)盐2克耐高糖酵母2克黄油15克巧克力奶酪馅:奶油奶酪80克淡奶油10克巧...
  • 50%黑麦巧克力奶酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的50%黑麦巧克力奶酪包方法
    发表于:08-10
    用料黑麦200克高粉200克红糖12克盐8克酵母2.4克果干60克水240克-260克核桃80克高熔点巧克力高熔点奶酪50%黑麦巧克力奶酪包的做法一  200克黑麦粉,12克红糖,2.4克酵母,240克水搅拌在一...
  • 低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包方法
    发表于:06-15
    用料椰子粉120g洋车前子粉40g巴旦木粉40g鸡蛋6个奶油奶酪(融化)360g葡萄干蔓越莓干等适量黑巧克力适量泡打粉3克牛奶适量黄油60克低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包的做法奶油奶酪和黄油一...
  • 可爱龙猫锅面包~无油奶酪巧克力包食谱大全及做法,烹饪好吃的可爱龙猫锅面包~无油奶酪巧克力包方法
    发表于:06-05
    也是哔哩哔哩网站看到的,不过没有做法,自己琢磨了一个,面团手感非常舒服,口感也很绵软。这款面包需要一个20厘米的铸铁锅,锅子事先抹油备用。制作前请先看下小贴士!烘焙交流QQ群:下厨房吐司...
  • 南瓜巧克力软欧面包(巧克力奶酪夹馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜巧克力软欧面包(巧克力奶酪夹馅)方法
    发表于:09-08
    用料面包粉300g水150g白砂糖15g盐3g干酵母5ml黄油20g南瓜泥200g可可粉15g水(与可可粉混合)15g夹馅奶油奶酪130g酸奶100g可可粉30g白砂糖20g南瓜巧克力软欧面包(巧克力奶酪夹馅)的做法南瓜...
  • 蔓越梅巧克力奶酪软欧包(老面法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越梅巧克力奶酪软欧包(老面法)方法
    发表于:08-31
    用料老面120高粉260全麦粉40酵母3盐4糖20水190黄油20蔓越梅适量巧克力豆适量奶油奶酪120蔓越梅巧克力奶酪软欧包(老面法)的做法老面用175高粉,75低粉、水185,酵母1克,盐4.5克揉成团,室温2个...
  • 『浓郁奶香』面包机版巧克力乳酪面包 爆发力十足食谱大全及做法,烹饪好吃的『浓郁奶香』面包机版巧克力乳酪面包 爆发力十足方法
    发表于:03-15
    前天中午,杜老板说:你今天早点下班回去吧。回去帮我做一个面包,我想出差带路上吃。我走在半路上又收到杜老板补充信息:要巧克力口味的。为了图快,全程用的面包机。我给他加了很多巧克力、很...
  • 『交响情人梦·香蕉奶酪巧克力面包』食谱大全及做法,烹饪好吃的『交响情人梦·香蕉奶酪巧克力面包』方法
    发表于:06-14
    喜欢巧克力喜欢香蕉的千万不要错过因为太好吃了入口就是热恋的感觉配方可做12个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法...
  • 巧克力奶酪蛋糕~巧克力和奶酪的完美组合食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶酪蛋糕~巧克力和奶酪的完美组合方法
    发表于:02-23
    配方出自《烘焙盛宴》,记录过程,留作备用。(6寸实底蛋糕模)这款蛋糕可是热量满满😛用料谷物曲奇(底面部分用)60克黄油(底面部分用)20克奶油奶酪250克黄油(蛋糕面坯用)20克细砂糖60克鸡蛋(全蛋)2个...
  • 奶酪包第二季👉巧克力奶酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪包第二季👉巧克力奶酪包方法
    发表于:09-02
    不详细的地方请参考第一版其实就是在原来的基础上,将紫薯粉换成可可粉,奶酪里加入了巧克力,奶粉里加了可可粉巧克力的浓香没人能抵抗,简直是减肥路上绊脚石😭用料面包材料高筋面粉140克可...
  • 奶油奶酪巧克力夹心欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油奶酪巧克力夹心欧包方法
    发表于:01-15
    创建个菜谱方便以后接着做,因为太好吃,不得不做,哈哈哈哈哈用料面团:高筋面粉250克低筋面粉20克黄油15克盐3克砂糖15克干酵母水3克150克内陷:奶油奶酪100克黑巧克力40克糖粉18克奶油奶酪巧...
  • 「巧克力雷神面包」巧克力流心+奶酪馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的「巧克力雷神面包」巧克力流心+奶酪馅儿方法
    发表于:11-19
    巧克力雷神自己也能做哈有巧克力流心和乳酪馅儿表面有香香墨西哥皮儿口感丰富,内陷够爆炸!用料波兰种高筋面粉80g水60g耐高糖干酵母1f主面团高筋面粉190g低筋面粉150g可可粉10g牛奶150-1...
  • 巧克力圣诞拐杖奶酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力圣诞拐杖奶酪面包方法
    发表于:03-01
    圣诞季马上就要来了复制了喜茶的圣诞拐杖面包先被外表吸引到了可爱的圣诞老人拐杖面包,实在太形象啦上面五彩缤纷的糖珠做装饰咬一口满满的芝士内馅让你欲罢不能~用料波兰种高筋粉100克...
  • 巧克力奶酪杯子面包(50%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶酪杯子面包(50%中种)方法
    发表于:06-08
    此方可以制作小好杯子蛋糕模24个,小烤箱可以减半做。用料50%中种:高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉30克耐高糖金燕干酵母2.5克红糖17克淡奶油172克主面团:高筋面粉250克可可粉30克耐高糖...
  • 巧克力红豆馅奶酪奶油大面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力红豆馅奶酪奶油大面包(面包机版)方法
    发表于:05-13
    我是按照奶油吐司的方子改良的,效果不错,巧克力和抹茶都可以做用料高筋面粉250克奶油90克酵母4克牛奶70克细砂糖40克喜欢甜的可以50克鸡蛋1个全蛋液盐2克奶酪用小刀切了估计30克可可粉3...
  • 便便面包- 巧克力香蕉奶酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的便便面包- 巧克力香蕉奶酪软欧方法
    发表于:09-09
    便便面包一经推出火遍微博,你敢挑战么?你今天吃翔了么?本厨在面包界美食圈混迹太久,也需要跨界交流,于是就有了这款黑暗料理界的新星“便便面包”我们不靠脸吃饭,就靠才华取胜,你吃了才知道,此...
  • 巧克力红豆乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力红豆乳酪面包方法
    发表于:05-16
    本方子用的是中种法,虽然比直接法用的时间长,但面包相对更加湿软,纹理均匀,老化慢。如果你的时间够,可以选择冷藏发酵。这是一款看起来复杂其实并不复杂的面包,只是过程有点繁琐而已。用料液...
  • 酥皮香蕉巧克力奶酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮香蕉巧克力奶酪面包方法
    发表于:10-06
    本来是想做咖啡口味的,但是发现家里的咖啡粉过期了,所以用了可可粉代替,也挺好的。用料高筋面粉240克糖20克老面50克干酵母2.5克水163克咖啡粉(可可粉)2.5克咖啡力娇酒6克盐3克黄油12克酥皮...
  • 奥利奥巧克力奶酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥巧克力奶酪包方法
    发表于:01-01
    巧克力控不要错过!软fufu的奥利奥奶酪包,夹馅加了些巧克力豆,吃一次爱一次!这款面包用了中种法制作,做出来的面包组织柔软细腻、老化速度相对慢,还会增加更多的风味。用料中种面团王后软欧面...
  • 巧克力奶酪吐司 松下面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶酪吐司 松下面包机版方法
    发表于:03-27
    淘宝买过一次黑巧克力kiri奶酪欧包,觉得黑巧克力和奶酪搭配实在太完美了,但买的价钱太贵。于是就决定自己做来吃,家里又有这么完美的松下面包机,当然要物尽其用,我买的是日版松下,用的是软式...