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  • 戚风蛋糕-电压力锅食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕-电压力锅方法
    发表于:04-25
    第一次做,只花了20分钟,用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克低筋面粉克戚风蛋糕-电压力锅的做法准备材料和工具,灵魂工具:打蛋器分离蛋白和蛋黄打蛋清搅拌蛋黄糊糊混合蛋白和糊糊上下拌动放入锅中小...
  • 电饭锅—巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅—巧克力戚风蛋糕方法
    发表于:09-18
    又松又软,完美~用料低筋面粉80g可可粉(法芙娜可可粉)10g鸡蛋5个玉米油40g牛奶50g细砂糖30g+50g(根据个人)味味调整)柠檬汁少许盐少许电饭锅—巧克力戚风蛋糕的做法首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离...
  • 电压力锅版巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅版巧克力蛋糕方法
    发表于:08-24
    电压力锅版!终于我也有低筋粉了!不喜欢牛奶所以是个无牛奶和淡奶油版的巧克力蛋糕!用料黑巧克力100g黄油40g可可粉30g低筋粉20g鸡蛋3只糖50g电压力锅版巧克力蛋糕的做法除了糖以外的全部...
  • 九阳Y-50C18电压力锅-红丝绒戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的九阳Y-50C18电压力锅-红丝绒戚风蛋糕方法
    发表于:06-20
    用料蛋黄4个蛋白5个色拉油40克融化黄油10克酸奶45克低粉60克可可粉10克红曲粉5克细砂糖90克九阳Y-50C18电压力锅-红丝绒戚风蛋糕的做法蛋黄加入25克细砂糖打发至浓稠发白加入色拉油搅...
  • 电压力锅版戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅版戚风蛋糕方法
    发表于:11-11
    戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一,戚风是烘培入门级的基础蛋糕,看似简单,想做的完美不那么容易,又因各家烤箱性能不一,烘烤温度和时间难于控制...
  • 电压力锅/电饭锅蛋糕(图文详解)食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅/电饭锅蛋糕(图文详解)方法
    发表于:11-16
    不只我一个人有这种感觉…做蛋糕,虽然做了很多次,但还是会有偶尔一两次失败的,原因,我也说不上……食物,我觉得做多几次,勤于摸索,总会成功的……这个方子偏甜,若是不喜欢太甜的,可以减糖~用料鸡...
  • 戚风蛋糕(7寸烟囱模具/电压力锅或电饭煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(7寸烟囱模具/电压力锅或电饭煲)方法
    发表于:05-04
    家里没有买烤箱,结合下厨房里各种电压力锅/电饭煲做的戚风蛋糕教程,通过几次尝试,对材料、工具、用量、时间进行了优化调整。PS:按照本教程制作,理论上不会出现完成后坍缩的现象。家里压力...
  • 戚风蛋糕~从电压力锅开始!食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕~从电压力锅开始!方法
    发表于:06-04
    发这个菜谱之前我其实失败过很多次,从失败到成功头尾有两年多的时间,我几乎都要放弃了😂,但是我有一个特别爱吃甜食,而且对奶油无比热爱的小宝贝,她对我说:“妈妈,失败了也没有关系,我觉得好吃...
  • 烘焙小白也零失败的电压力锅版戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙小白也零失败的电压力锅版戚风蛋糕方法
    发表于:04-09
    疫情期间风靡整网的戚风蛋糕版本比比皆是,食材和工具也很常见,但是一样的东西做出来的结果却各有不同,我不属于天赋型的人,基于对食物的尊重,并不打算尝试,但在家里待的时间久了,总是会吃腻一...
  • 高压锅或电饭锅版戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的高压锅或电饭锅版戚风蛋糕方法
    发表于:11-28
    想吃蛋糕自己做用料面粉适量鸡蛋5个玉米面适量淀粉少量白糖两勺椰子粉(春光)一包柠檬几滴食盐微量蜂蜜两勺高压锅或电饭锅版戚风蛋糕的做法取适量面粉放入盆中,蛋清蛋黄分离,蛋黄倒入面粉...
  • 电压力锅版戚风蛋糕(原味or抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅版戚风蛋糕(原味or抹茶)方法
    发表于:08-10
    记录一下,仅供叁考😊😊😊请注意❕请使用模具!请使用模具!请使用模具!由于电压力锅品牌不同不使用模具的话有一定几率会失败!因为电压力锅或者电饭锅内胆外壁温度高,很容易蛋糕外面颜色过深而...
  • 压力锅版戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    无需烤箱❗️一次就成功的压力锅版戚风蛋糕🍰,以今为止最简单又好吃的戚风蛋糕配方用料鸡蛋5个牛奶80克低筋面粉95克细砂糖80克色拉油60克玉米淀粉5克柠檬汁10滴压力锅版戚风蛋糕的做法准...
  • 8寸戚风蛋糕(电压力锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕(电压力锅版)方法
    发表于:06-13
    用料鸡蛋5个细砂糖50克低筋面粉90克牛奶100克黄油20克白醋滴(打蛋白去腥盐克(打蛋白用8寸戚风蛋糕(电压力锅版)的做法1.牛奶和黄油加温溶化2.分离蛋清和蛋黄(注意容器保证无水无油3.蛋黄与...
  • 压力煲版(电饭煲版)戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的压力煲版(电饭煲版)戚风蛋糕方法
    发表于:01-19
    烤箱不在身边,才有的这个版本用料鸡蛋4个牛奶克细砂糖克50(其中30用于蛋白打发)玉米油50克低筋面粉70克白醋(柠檬汁)3—5滴压力煲版(电饭煲版)戚风蛋糕的做法蛋清、30克细砂糖、低粉单独装,其...
  • 电饭煲(电压力锅)蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲(电压力锅)蒸蛋糕方法
    发表于:02-06
    这款蛋糕同一个方子,可烤可蒸,无论是蒸还是烤,组织都非常细腻,口感松软,以下文字我写得比较详细,请大家耐心看采用的烫面后蛋法,蛋黄糊液体量比较大,不容易起筋这样更加有利于新手操作做完电压...
  • 电压力锅电饭锅成功戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅电饭锅成功戚风蛋糕方法
    发表于:11-16
    这个不是原创,但多次试验终于成功了的戚风,给大家些信心哦!这里不用介绍具体步骤了,亲们都能查到好多方子,我也是查别人的,对比我最近三次的图片,成功后特别开心啊!提示,我用的电压力锅,有蛋糕功...
  • 乳酪蛋糕质感的蛋香戚风(电压力锅版本,超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪蛋糕质感的蛋香戚风(电压力锅版本,超详细步骤)方法
    发表于:11-03
    因为不知道自己在所谓的烘焙之路上能够坚持多久,也因为家里两个大孩纸(母上大人和妹妹)只喜欢非常简单的馒头和戚风蛋糕,因此也么有入手烤箱的冲动,用家里仅有的高压锅和平底锅尽可能的完成...
  • 免烤电饭锅戚风蛋糕(电压力锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤电饭锅戚风蛋糕(电压力锅版)方法
    发表于:06-18
    用的是老板的电压力锅,有蛋糕的功能用料低筋面粉110克牛奶100克白砂糖85克玉米油20克盐1克鸡蛋5个香草精几滴免烤电饭锅戚风蛋糕(电压力锅版)的做法蛋黄蛋清分离蛋黄打散,加入全部牛奶拌匀...
  • 电压力锅(阿迪)    做戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅(阿迪)    做戚风蛋糕方法
    发表于:01-29
    电压力锅做蛋糕简单,不易塌陷,成功率高,没有烤箱烤蛋糕的燥气,口感比较绵润。纸杯蛋糕放下层,下火145上火150度40分钟。用料🌸🍀蛋黄5个,牛奶60克,蜂蜜20克,玉米油40克,盐1.5克,低粉100克,奶粉25...
  • 电压力锅  蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅  蒸蛋糕方法
    发表于:01-24
    网上都是电饭煲做蛋糕。家里只有电压力锅。今天试了试。还真是不错不错的。手动打蛋器。打蛋清的时候用了大约半小时。用料鸡蛋4个面粉克低筋面粉60克糖30克盐一点点牛奶100ml电压力锅...
  • 电压力锅戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-23
    没有烤箱一样的可以做蛋糕,味道一点也不烤箱差用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖50克牛奶80克盐1克玉米面10克植物油50克电压力锅戚风蛋糕的做法将分离后的蛋黄盐牛奶植物油一起放在一个...
  • 电高压锅戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    用料低筋面粉130克鸡蛋5-6个糖100克油20克牛奶或水90ml醋1勺电高压锅戚风蛋糕的做法准备好上述材料,将鸡蛋分离在两个容器中,切记,蛋清中不可混入蛋黄,盛放蛋清的容器务必要无油无水,否则都...
  • 无油减糖电压力锅戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油减糖电压力锅戚风蛋糕方法
    发表于:12-15
    伪·可可蛋糕哈哈哈哈哈(但是焦底特别好吃😋!)亲测电压力锅也能做好蛋糕👍用料鸡蛋6个牛奶100克糖42克低筋面粉107克无油减糖电压力锅戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,蛋黄加牛奶拌匀后加面粉...
  • 电饭锅 蛋糕🎂(压力锅款)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅 蛋糕🎂(压力锅款)方法
    发表于:01-07
    疫情期间有烤箱也跟风一下电饭锅蛋糕大家都在做,小电压力锅一个试试(记录一下)特别简单,按杂粮键开启后40分钟后出锅。写了记录贴看了一下90几人已经收藏了,那么再说明一下,很多朋友是新手...
  • 电饭锅蛋糕(电压力锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅蛋糕(电压力锅版)方法
    发表于:08-19
    很多人用电饭锅做出来会塌,除了蛋白没打好,还有2个可能的原因:1.是加热时间太长,我试过长时间加热,蛋糕糊会快速膨胀到很高,然后就开始塌,就是因为温度太高了而内部还不熟,支持不了继续膨胀,所...