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  • 铸铁锅三杯鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    用料小鸡腿9只姜6片油1勺麻油2勺米酒6勺生抽2勺老抽1勺冰糖半勺九层塔一小撮铸铁锅三杯鸡的做法小鸡腿就是翅根,洗后用厨房纸吸干表面的水分,一个腿切三块staub铸铁锅小火烧热(最小的一圈...
  • 铸铁锅闷鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅闷鸡简单又好吃
    发表于:04-01
    用料盐克生抽勺鸡只葱根铸铁锅闷鸡的做法腌制放油放葱放鸡记得先用中火烧出蒸汽再小火炖20分钟,关火前倒点蒸鱼豉油,最后撒葱花,烧热油,油里放了香油和一点藤椒油~热了倒鸡身上~...
  • 铸铁锅开锅大赏:没有罗勒也要吃三杯鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅开锅大赏:没有罗勒也要吃三杯鸡方法
    发表于:05-12
    趁着下厨房大促,我又双叒收了一只铸铁锅(其实,远不止一只)这次挑战的是一只没有涂层的铸铁锅,养锅任务很艰巨啊。所以最近应该有出一系列铸铁锅菜(关注我关注我)不过最近重病缠身——拖延症晚...
  • 铸铁锅开锅如何做才美味,怎么做铸铁锅开锅简单又好吃
    发表于:04-08
    用料猪油铸铁锅开锅的做法我的新宠,清洗干净,擦干水分,开火锅热刷猪油开火不停刷猪油,刷刷均匀后清水冲洗干净,再继续开火刷,循环3-4次。最后再热锅刷食用油就好了放置1天以上,开始使用来试试...
  • 铸铁锅炖鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅炖鸡简单又好吃
    发表于:12-29
    用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水,冲洗干净,锅内加油5勺糖,炒个糖色,倒入鸡块,加生抽,盐,翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热,倒入鸡块,大火烧开,转小火...
  • 三汁焖锅(铸铁塔吉锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的三汁焖锅(铸铁塔吉锅版)方法
    发表于:04-18
    之前直播做过3次这个菜,感觉很多宝宝买了塔吉锅以后都会问我有没有三汁焖锅的食谱于是小铁就录了一下,效果还不错,虽然看上去不是那么美味,但是吃起来真的很赞,尤其是里面的土豆软糯软糯的~...
  • 铸铁锅鸡三黄鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-03
    用料三黄鸡半只(800G左右)料酒2勺海盐若干黑胡椒若干姜许多葱许多红辣椒1只生抽2勺柠檬2片铸铁锅鸡三黄鸡的做法鸡用水冲洗一下(鸡是市场买的,处理好的),用海盐、黑胡椒腌制20分钟。即将腌制...
  • 铸铁锅烤鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅烤鸡简单又好吃
    发表于:05-27
    朋友从家乡回来,送了一只下蛋的土鸡,想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过,尝试着用铸铁锅烤一烤,还挺好吃的,也不麻烦,还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小...
  • 地道的铸铁锅鸡腿怎么做,如何烹饪铸铁锅鸡腿才更好吃
    发表于:05-11
    晚餐要丰盛,才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...
  • 正宗美味的铸铁锅三汁焖锅怎么做
    发表于:02-25
    用料耗油一勺番茄酱一勺黄豆酱一勺辣椒面少许孜然粉少许黄油20克大蒜一个鸡翅6个大虾6个洋葱一个其他各种自己喜欢的蔬菜铸铁锅三汁焖锅的做法把自己喜欢吃的各种蔬菜切块状,肉类提前洗...
  • 铸铁锅锅巴如何做才美味,怎么做铸铁锅锅巴简单又好吃
    发表于:01-24
    用铸铁锅蒸饭多蒸个两分钟锅底会有一层锅巴做成锅巴好吃不浪费用料米饭底食用油铸铁锅锅巴的做法米饭锅倒入油油量要略多起码底部铺平咕嘟咕嘟小火煎至金黄约四五分钟吧关火用小勺子一...
  • Staub铸铁锅之三汁焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的Staub铸铁锅之三汁焖鸡方法
    发表于:03-14
    staub铸铁锅锁住营养不流失,烹饪过程中不用放水不用放油的原汁原味烹饪,使得鸡块能够散发出原有的味道。用料鸡腿2个蕃茄酱2勺土豆2个胡萝卜1根青椒1个洋葱半个西芹1颗海鲜酱油适量糖1勺...
  • 铸铁锅鸡腿如何做才美味,怎么做铸铁锅鸡腿简单又好吃
    发表于:08-23
    用料鸡腿只洋葱个胡萝卜根生抽勺盐克味淋料酒迷迭香姜片铸铁锅鸡腿的做法腌制鸡腿:盐,酱油,味淋,料酒。时间半小时及以上铸铁锅刷油,放洋葱圈,姜片,迷迭香;胡萝卜块,土豆块。放鸡腿。再淋一些...
  • 铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法方法
    发表于:06-22
    最近迷上了铁锅,家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了,觉得不安全就都丢了,现在家里炒菜用的两个铁锅,一个圆底一个平底,圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅,现在是最...
  • 台式三杯鸡腿|staub铁铸锅食谱大全及做法,烹饪好吃的台式三杯鸡腿|staub铁铸锅方法
    发表于:02-08
    我是罗勒控啦✋✋✋敲喜欢这个三杯鸡腿每次吃,都要舔盘子的🌚用料参考了大福的三杯鸡😘用料鸡腿500克料酒20克(腌鸡腿)黑芝麻油20克姜片50克蒜片4瓣干辣椒1个料酒20克生抽20克老抽5克(和生...
  • 铸铁锅焖鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅焖鸡简单又好吃
    发表于:03-31
    本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻,真为自...
  • 三汁焖鸡staub铸铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的三汁焖鸡staub铸铁锅版方法
    发表于:08-02
    用料鸡腿2和土豆2个胡萝卜1根青椒1个西芹1根洋葱半个番茄酱2勺海鲜酱油适量糖1勺鸡精1勺淀粉1勺胡椒适量蒜20瓣蚝油2勺黄豆酱2勺盐适量三汁焖鸡staub铸铁锅版的做法将鸡腿剁成段,土豆,西...
  • 烤三文鱼(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤三文鱼(铸铁锅)方法
    发表于:12-11
    美国有个叫lodge的牌子!卖各种款式的铸铁锅!所以这里用平底锅的铸铁锅就好啦~~铸铁锅保热能力超强!而且可以进烤箱!所以用来做披萨,烤鱼,做面包都是超级棒的!(好吧其实我还没开始实践他们,平时...
  • 铸铁珐琅锅版三汁焖锅食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁珐琅锅版三汁焖锅方法
    发表于:04-27
    买了珐琅锅、找了半天菜谱..试了这款三汁儿焖锅..跟某黄不相上下用料虾10只左右鱿鱼1条鸡翅8-10只鸡粉勺盐克姜片红薯1个洋葱1个胡萝卜1根菜花个土豆1个芹菜3-4棵油克生抽勺番茄酱勺鱼...
  • 铸铁锅鸡汤如何做才美味,怎么做铸铁锅鸡汤简单又好吃
    发表于:03-03
    用料盐少许姜4片鸡一只红枣5颗枸杞鸡精少许铸铁锅鸡汤的做法鸡切块,挖出一点鸡油,姜片准备好鸡飞水(我等出了浮沫,肉变白就乘出来了,没有等水开)鸡块乘出,洗净铸铁锅预热,放鸡油,整个锅刷鸡油把...
  • 铸铁锅蒸鸡如何做才美味,怎么做铸铁锅蒸鸡简单又好吃
    发表于:03-11
    用料鸡半只料酒勺生姜片葱生抽勺铸铁锅蒸鸡的做法将处理好的鸡洗净,用料酒,少量的盐,生姜,葱,生抽腌制20分钟。将铸铁锅锅底锅边抹一层油,把腌制好的鸡连葱带姜片放入锅内。大火烧热锅后。转...
  • 第N+1版三杯鸡(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的第N+1版三杯鸡(铸铁锅)方法
    发表于:12-23
    三杯鸡,按照我查菜谱来看应该是一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒吧,以及必不可少的九层塔。但是现在条件简陋,就按照自己家里有的来了~以及我也没吃过正宗的三杯鸡,所以自己发挥出来好吃就行...
  • 红烧肉【铸铁锅
    发表于:07-05
    懒人必学,红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水!🙅也不需要再额外使用别的油噢!以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖,但是并不实际,以至于做了几次后感觉太费时间不愿意...
  • 地道的铸铁锅啫啫鸡怎么做,如何烹饪铸铁锅啫啫鸡才更好吃
    发表于:09-01
    这道菜主要参考了B站农国栋师傅的做法,我干脆直接买了他的啫啫酱←_←。话说回来,这道菜的原料还是很重要我用的是肉鸡腿,主要懒得买土鸡斩小块,发现还是不合适,因为肉鸡饲养时间短,含水量,理...
  • 铸铁锅之原汁无水版三杯鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅之原汁无水版三杯鸡方法
    发表于:02-28
    三杯鸡的版本有很多种,较常见的是台式。由于九层塔不在我的常备菜清单,每当腹中馋虫子发作时总恨快递不够快,所以干脆把做法改成了家常简易版。铸铁锅特别适合这道菜,高温闷烧,快手又便捷。...