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  • 潮汕海鲜炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    因为生长在海边,自家渔民,对海鲜独爱👄小时候妈妈经常做的一道炒饭,一炒就是一大锅,包菜和鱿鱼虾仁结合鲜美,每次我们姐弟三每人可以吃上大三碗!有了自己的小家,我也用妈妈的手法再次做这一道...
  • 潮汕海鲜粥 鱿鱼粥食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜粥 鱿鱼粥方法
    发表于:05-21
    用料干贝几个(可无)虾几只(鲜虾更佳)干鱿鱼适量廋肉适量大米按正常饭量煮饭姜丝少许小芹菜一小把胡椒粉少许地都冬菜适量潮汕海鲜粥鱿鱼粥的做法干鱿鱼用剪刀剪成条状,洗净之后浸泡三小时(浸...
  • 潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)方法
    发表于:05-29
    爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料粿条/米粉看贴士豆芽适量鱿鱼2只瘦肉适量番茄1个盐适量酱油2汤勺潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)的做法准备工作:处理鱿鱼跟瘦肉,鱿鱼切花,瘦肉切薄片...
  • 地道的潮汕炒饭怎么做,如何烹饪潮汕炒饭才更好吃
    发表于:03-06
    用料香菇胡萝卜土豆牛肉葱包菜潮汕炒饭的做法所有材料炒熟,放进米饭搅拌均匀即可。潮汕炒饭...
  • 潮汕婆婆海鲜炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-14
    老公最喜欢婆婆做的海鲜炒饭了!大家来学习一下~这是3人份的量,我吃1.5碗,老公2.5碗,婆婆1碗用料长粒米2桶盛米的塑料小碗虾仁去壳去虾线半个饭碗鱿鱼2小只带皮的半肥半瘦的猪肉一个拳头那么...
  • 潮汕版海鲜泡饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-06
    前些天在外吃到一碗不错的海鲜泡饭,今天有空就打算试试,没想到效果不错,被家人扫个清光。用料瘦肉300g虾米50g鱿鱼干80g生蚝干120g瑶柱50g米饭800g葱,芫茜若干花生油,芝麻油若干冬菜若干潮...
  • 潮汕海鲜粥(3人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜粥(3人份)方法
    发表于:01-17
    潮汕籍大厨:木木用料生姜(去皮)6片粥米1小杯海虾(小的)6-10只海螃蟹1只杜蛎适量(喜欢可以多搁)香芹(小芹菜)切粒2-3两潮汕海鲜粥(3人份)的做法1.海鲜处理:去虾线剪虾须开虾背,螃蟹剁块,牡蛎挑去残壳,...
  • 鲜美潮汕海鲜砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美潮汕海鲜砂锅粥方法
    发表于:08-03
    用料大米杯贝柱杯虾头只蟹只鱿鱼卷芹菜根姜丝克葱根盐克白胡椒粉克鲜美潮汕海鲜砂锅粥的做法螃蟹,鱿鱼卷,贝柱虾头下油锅炸虾油此时大米要备好。放一搓盐泡半小时。炸虾油的同时大米上粥...
  • 潮汕海鲜粥(虾蟹粥)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜粥(虾蟹粥)方法
    发表于:08-19
    用料虾半斤蟹两只米一杯萝卜干少量白贝半斤芹菜少许香菜少许姜切末盐少许潮汕海鲜粥(虾蟹粥)的做法先把所有东西准备就绪,挑虾线,虾最好对半切开入味。用高压锅熬粥。上汽之后五分钟左右关...
  • 海鲜炒潮汕咸米线的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    这道菜是潮味海鲜炒饭的潮汕咸米线版,这里着重讲一下潮汕咸米线的处理方法。关于这个咸米线有个有意思的故事:潮汕地区重视女子勤劳贤惠,一个女子进门做媳妇的时候会经过婆家和媒人的多重...
  • 玛捷斯—潮汕海鲜粥食谱大全及做法,烹饪好吃的玛捷斯—潮汕海鲜粥方法
    发表于:02-19
    潮汕人最爱吃海鲜,我老家在汕尾,靠海吃海,海鲜更是种类多,鲜掉眉毛。用玛捷斯做跟普通的高压锅或者砂锅做有什么不同呢,首先粥底是任何口味的粥的灵魂,粥底熬不好就算你放再多料也总是差点什...
  • 正宗美味的鲜掉眉毛的潮汕海鲜粥 电饭锅版怎么做
    发表于:12-08
    火遍全国的潮汕海鲜粥,用电饭锅就能解馋!自己做,料给的足,米水比例更加合适,再用上我给的几个小窍门,简直是鲜掉了眉毛!还等什么呢,想吃就趁早啊~向潮汕盆友们致个意!我知道这个方子和传统潮汕海...
  • 在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)食谱大全及做法,烹饪好吃的在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海鲜砂锅粥)方法
    发表于:09-13
    作为一枚潮汕小吃货,离家久了时不时就会想起的味道~准备好食材,一切都很easy~用料大米1小杯虾250克干鱿鱼1只干香菇6朵冬菜适量姜丝适量盐适量油适量芹菜1根在家也能做的潮汕砂锅粥(潮汕海...
  • 潮汕海鲜粥 简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜粥 简易版方法
    发表于:02-03
    用料虾8只姜1片油适量水适量大米1.5杯花生酱1勺酱油2勺盐适量潮汕海鲜粥简易版的做法剪去虾触角和角,去虾线。可以用勺子在虾头处挑掉虾线。把虾头和虾身分离热锅加油,放入姜片和虾头,把...
  • 潮汕海鲜砂锅粥(鲜掉眉毛)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜砂锅粥(鲜掉眉毛)方法
    发表于:04-16
    潮汕人特别喜欢喝粥,靠近海边,得天独厚,煲海鲜粥再好不过了,品种有砂锅鲜虾粥,砂锅蟹粥,砂锅鱼粥等等。特别是冬天,北风呼啸,为家人煲一锅靓粥,热气腾腾,喝着暖洋洋的,再加点海鲜,真是鲜掉眉毛!好吃...
  • 潮汕海鲜粥如何做才美味,怎么做潮汕海鲜粥简单又好吃
    发表于:07-08
    作为一名土生土长的潮汕人,靠海吃海,从小就对海鲜特别钟爱,简单易做好吃也是我经常做海鲜粥的一大原因。用料米适量排骨1条虾适量蟹两只花甲适量鲍鱼适量肉卷或肉丸适量芹菜两根葱两根香...
  • 地道的潮汕海鲜粥怎么做,如何烹饪潮汕海鲜粥才更好吃
    发表于:04-12
    用料蟹2只虾适量米适量芹菜适量干贝适量花生酱适量小葱适量潮汕海鲜粥的做法1.准备食材:花生酱、螃蟹、虾、干贝、大米、姜丝、芹菜、小葱2.去虾头备用,虾头不要扔哦3.螃蟹处理好4.芹菜...
  • 潮汕海鲜粥(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜粥(小美版)方法
    发表于:02-14
    鲜美的海鲜加入绵密的白粥再一起炖煮后的鲜甜可口,一家大小都适合☺️用料大米120克水1000至1200克干贝10粒螃蟹一只虾6只姜丝少许鱼露两勺白胡椒粉少许盐两勺香菜少许天津冬菜(可选)20克潮...
  • 潮汕炒饭如何做才美味,怎么做潮汕炒饭简单又好吃
    发表于:05-12
    经典的潮汕炒饭做法,基本每家每户都会做各自的做法,万变不离其宗的是要保证每种食材的新鲜和火候的掌控。简单几步掌握妈妈的味道用料鸡蛋一个香菇十朵海虾仁20只左右,去虾线葱花两根潮汕...
  • 潮汕炒菜饭如何做才美味,怎么做潮汕炒菜饭简单又好吃
    发表于:10-22
    用料剩饭一碗鸡蛋1个卷心菜小个的五分之一葱半根酱油适量盐适量潮汕广章(可不加)适量潮汕鱼饼(可不加)适量火腿肠(可不加)1根蒜2瓣芥兰两三根潮汕炒菜饭的做法卷心菜切丝过水沥干芥兰切小段...
  • 鲜掉舌头!潮汕海鲜砂锅粥食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉舌头!潮汕海鲜砂锅粥方法
    发表于:06-02
    倒春寒胃冻着了,那就喝点粥养一养吧,两人份~用料大米1杯冬菜1勺姜片4片干贝12粒排骨250克明虾10只花甲/沙白200克香芹3-4根盐酌量鲜掉舌头!潮汕海鲜砂锅粥的做法懒人不配图了!【食材准备】...
  • 生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥食谱大全及做法,烹饪好吃的生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥方法
    发表于:11-10
    去了一次潮汕,就念念不忘。用料大米1杯梭子蟹2只活虾16只青蛤半斤鲍鱼4只干瑶柱10几粒干香菇3朵冬瓜1小块芹菜5—6根姜5—6片大葱半根生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的做法海鲜洗净。瑶柱、干香...
  • 潮汕海鲜粥-超简单电饭煲版食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜粥-超简单电饭煲版方法
    发表于:10-10
    作为一对潮汕夫妇,最经常的宵夜就是砂锅粥。因为爱吃粥,而且两人吃也懒得煮一堆菜。所以最近一到周末就会煮一锅海鲜粥再炒个菜,简单营养又美味的一餐。由于本人不是很喜欢东菜的味,所以没...
  • 潮汕鲜虾炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-10
    此饭主要是咸香味和鲜味,潮汕菜向来步骤繁多,这个炒饭也不例外。此份材料是两人份,人多就自行加量用料鲜虾若干鸡蛋2只五花肉若干土豆一粒葱若干盐适量潮汕鲜虾炒饭的做法五花肉洗净争薄...
  • 地道的潮汕牛肉炒饭怎么做,如何烹饪潮汕牛肉炒饭才更好吃
    发表于:02-26
    牛肉不能炒太久快速炒速战速决😂😂😂用料牛肉250克淀粉4勺沙茶2勺隔夜饭3碗葱2根鸡蛋3个酱油适量热开水一碗潮汕牛肉炒饭的做法热锅加入油,把鸡蛋打散加入。不断翻炒一下把隔夜饭倒入翻...