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发表于:02-05
过年炸藕夹多了点藕,就炸了一点纯藕片,还挺好吃。今天就专门炸了。(其实是我妈妈炸的)用料藕3节淀粉适量鸡蛋适量盐适量克油多多的干炸藕片/藕条的做法1、莲藕红藕,白藕都可以。洗净去皮,切...
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发表于:04-04
用料藕1节面粉50克鸡蛋1个水20克盐1克酥炸藕片的做法藕片去皮,洗干净,切成薄片,用热水焯6分钟一个鸡蛋,50克面粉,加水,及少量盐,搅拌均匀将藕片放入,正反面沾均匀面糊,并烧热油锅,油锅中的油一定...
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发表于:05-27
步骤图已补齐!用料藕一大节盐适量花椒粉适量面糊步骤一油适量煎炸藕片的做法薄糊👉莲藕去皮洗净切成薄片(尽量薄)。面糊加入适量盐和花椒粉(或胡椒粉)、蘸匀👉这是冷藏15分钟的薄糊。不沾平...
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发表于:11-08
脆脆爽爽,还有点儿辣,好吃!用料藕脆藕豆瓣酱葱蒜姜肉末干爆藕片的做法下锅下锅...
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发表于:01-18
酥香炸藕条—快手打造莲藕最滋味的吃法用料莲藕一根鸡蛋1个香炸裹粉50克玉米淀粉75克鸡精7克水100克酥香炸藕条的做法将香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡蛋1个、水100克放入一个...
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发表于:06-08
用料藕1节盐适量黑胡椒粉适量五香粉适量炸粉3勺面粉5勺鸡蛋1个清水适量炸莲藕片的做法莲藕切薄片,准备一盆,把所有材料混合搅拌,清水慢慢倒入进去,搅拌到又点稠度就可以了,沾莲藕片大火,适量...
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发表于:09-10
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料藕(脆)250g淀粉15g食用油50g姜末5g花椒1g干辣椒5个生抽5g盐1g干煸藕条的做法藕切成小指头粗细的长条。给藕条裹上薄薄一层淀粉。锅中倒油,,中小...
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发表于:03-24
用料藕1节鸡蛋1只面粉一大汤勺红薯淀粉一大汤勺花椒粉适量盐适量炸物—藕片的做法将藕切五毫米左右厚的薄片。将其他配料放在盆里搅匀。花椒粉临时磨会更香,也可以不放。将藕片放入沾面...
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发表于:10-11
在杭州读书三年,特别喜欢吃杭州的西湖密藕,藕软软甜甜的,不过每次自己做,往藕里加糯米的时候倍感麻烦,不加糯米总感觉少了点味道,试着裹上糯米粉鸡蛋液,用油炸着吃,外面酥脆,里面甜嫩也挺好的。...
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发表于:11-21
用料藕2节植物油适量脆炸藕片的做法将藕清洗干净,去皮切薄片,冲洗几遍,洗掉淀粉后放清水里浸泡10分钟捞出控水锅里热油,放入一片藕片试试油温,有小泡泡迅速飘起来就好了中小火炸制,注意翻一...
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发表于:08-10
用料鸡蛋2个淀粉少许藕随意面粉适量炸粉少许炸藕条的做法藕洗干净,去皮,撒少许盐,拌上干面粉。把鸡蛋,面粉,淀粉,炸粉加水混合成图中的粘稠度用筷子一根根放入五成油锅里,炸至金黄捞出!炸至金...
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发表于:04-30
这道菜非常下饭,味道也是偏重的,喜欢花椒的朋友也可以加入花椒哦,体验一下又麻又辣的感觉!用料藕1节淀粉20克色拉油1000克盐5克花椒5克干辣椒5克葱2根鸡精3克干煸藕条的做法1、莲藕去皮洗...
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发表于:01-20
用料藕节鸡蛋个盐克油克鸡粉淀粉蚝油油炸藕片的做法首先把买回来的藕削皮洗干净切片旁边附带一些金针菇,也是要一起炸的下调料,根据莲藕的分量下,一个鸡蛋,不需要加水搅拌均匀锅中倒入油,油...
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发表于:04-29
平时日常生活中,我们藕一般都是煲汤或者是切片的,偶尔也会切丁,藕条做菜好像很少尝试,今天特意尝试了一下藕的新吃法!用料藕节姜末克淀粉克面粉克鸡蛋个椒盐克番茄酱克食用油克辣椒粉油炸藕...
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发表于:12-12
尝试了用做四季豆的方法做藕片,又香又下饭!用料藕1节花椒一小把干辣椒5个肉末适量芽菜适量酱油1勺白糖小半勺蒜头1个干煸藕片的做法藕片切片,其他配料准备好。锅里放一点油,将藕片煸熟盛出...
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发表于:01-27
这道炸藕片最早是在一家日料小店里吃到的,印象深刻。藕切成厚厚的片,和整颗蒜瓣一起慢炸,浓郁的蒜香能够慢慢深入藕片,外酥里嫩,清甜可口。蒜香和藕的清香在慢炸的过程中融合,呈现非常自然的...
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发表于:02-12
用料藕一节面粉适量盐适量孜然粉适量水适量油适量孜然炸藕片的做法藕去皮切片,不要太厚,否则不脆。太薄会没有口感,我这个就有点厚了,再薄一点。调面糊。具体用量要视藕片多少来决定,我用了...
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发表于:06-07
用料藕片节盐适量五香粉适量生抽适量面粉300克水香炸藕片的做法1:藕片洗净切片,加点白醋泡5分钟。2:面粉加入适量的水,五香粉,盐,生抽。做成面糊。3:锅里加油,大火煮开。将藕片放入面糊中,让藕...
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发表于:04-20
用料藕3节面粉50克鸡蛋1个盐2g胡椒粉2克花椒粉1g耗油1勺醋半勺番茄酱1勺蜂蜜1勺糖1勺酥炸藕条的做法莲藕洗净削皮,切成1cm粗细的条,藕比较容易碎,所以不用切太细用清水淘洗一下,控干水分备...
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发表于:10-19
买了好多藕,家里又没有高压锅,就换换样子做做吃用料藕三分之二筷子那么长的1节盐丢丢克鸡蛋2个面粉随手吧克耗油丢丢白胡椒粉丢丢勺香炸藕条的做法打散蛋液,加入少于盐,白胡椒粉,耗油,自己口...
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发表于:06-27
无油的哟用料盐适量蒜米4瓣香菜适量芹菜可放可不放鸡精适量青花椒或者青花椒面适量小米辣或青椒根据口味放藕片一节干拌藕片的做法藕片汆一下所有东西拌一起就ok了...
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发表于:01-17
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料藕300g干辣椒8个大葱1根生姜4片蒜4瓣清水20g生抽10g郫县豆瓣酱8g白糖3g干锅藕片的做法锅内15g油,去皮洗净的藕片在锅内煎至微微金黄变焦后盛...
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发表于:02-05
用料藕节干辣椒个蒜瓣葱根豆瓣酱勺姜片糖克盐克五花肉克生抽勺干锅藕片的做法藕去皮切片,过水抄1分钟,捞出用凉水单独清洗,让她变凉五花肉切片,热锅凉油放入肉片,炒熟、放在锅的一侧,旁边放...
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发表于:12-19
不油腻,口感外焦里糯,咸香味。用料藕(九孔藕)一节玉米淀粉20克面粉20克盐2克白胡椒粒适量椒盐粉适量油适量素炸藕片的做法将藕洗净削皮,切成2-3毫米厚的片,放入盆中,将淀粉、面粉、白胡椒粒加...
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发表于:02-21
🌸莲藕又名玉玲珑、玉笋或玉藕等,气味清香味道微甜且脆嫩爽口,既可以生吃,也可以烹饪成菜肴。莲藕富含蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等补益成分,不仅营养价值高,还能健...