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  • 酱香鸭子如何做才美味,怎么做酱香鸭子简单又好吃
    发表于:03-18
    用料鸭只姜片冰糖克花椒粒盐克生抽勺料酒勺香叶片桂皮块八角个老抽勺葱根酱油勺干辣椒个酱香鸭子的做法把鸭子洗干净用花椒盐搓一遍再把以上调料放锅里加老抽生抽烧开放凉后放入鸭子上...
  • 酱香鸭肉如何做才美味,怎么做酱香鸭肉简单又好吃
    发表于:07-04
    用料鸭肉两斤大葱蒜苗芹菜姜桂皮香叶冰糖八角辣椒盐胡椒粉酱香鸭肉的做法把鸭肉肥油的先煸出油后捞掉大葱蒜苗大料先炒香加入鸭肉翻炒炒久一点炒到稍微出油的时候放冰糖关中小火放一勺...
  • 自制酱鸭子如何做才美味,怎么做自制酱鸭子简单又好吃
    发表于:07-20
    这种酱鸭子的做法,是位宁波阿姨教我的,味道很好,只是原版太咸,不太适合现代人的健康需求。被我偷懒和就地取材稍微改了下做法,降低酱油的用量、提高香料的用量。只要是过大节,无论是感恩节还...
  • 葱香酱鸭如何做才美味,怎么做葱香酱鸭简单又好吃
    发表于:08-24
    用料老鸭葱香酱鸭的做法老鸭处理干净,放在锅里,锅里放水,茴香,生抽,老抽,干辣椒,糖,味精,料酒,海鲜酱,排骨酱水不用太多,刚好沫过鸭子就好,鸭子烧制八分熟即可,好了后放在干净容器中,放凉,然后摆盘,碗里...
  • 酱香鸭舌如何做才美味,怎么做酱香鸭舌简单又好吃
    发表于:07-01
    天气热起来了,做个酱香鸭舌吧,配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鸭舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蚝油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1块香叶3片八角1个干辣椒20克(根据喜好加减)油...
  • 酱鸭架子如何做才美味,怎么做酱鸭架子简单又好吃
    发表于:08-27
    在饭馆里吃烤鸭的话,我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢!用料鸭架子1只酱油料酒水淀粉味精盐酱鸭架子的做法把鸭架子剁成块儿。锅里做开水,锅开后放鸭架子...
  • 酱香鸭掌如何做才美味,怎么做酱香鸭掌简单又好吃
    发表于:06-30
    照搬瑶瑶的方子,用小美做美食方便好吃😋用料鸭掌800g姜片25g花椒4g干辣椒5g料酒60g生抽40g老抽25g冰糖40g八角4个三奈1个桂皮8g香叶4片砂仁2g草果1个水200g酱香鸭掌的做法鸭掌冲洗干净...
  • 酱香鸭腿如何做才美味,怎么做酱香鸭腿简单又好吃
    发表于:10-12
    用料鸭腿6只香叶3片八角2个桂皮1块花椒15粒姜10片草果1个山楂片2片干辣椒4个黄冰糖40克黄酒适量生抽5勺老抽1勺蚝油适量酱香鸭腿的做法鸭腿泡水去血腥(1小时换一次水,换3次)将姜切片,所有...
  • 蒜子酱香鸭如何做才美味,怎么做蒜子酱香鸭简单又好吃
    发表于:01-02
    这道蒜子酱香鸭做起来很简单,味道却真是好的不得了,蒜香酱香奇香入骨,辣与不辣随自己喜欢,都超级好吃。五星级推荐,趁周末赶快动手吧。用料鸭子一只(我用了半只)大蒜一整头甜面酱冰糖姜花椒(焯...
  • 酱焖鸭子如何做才美味,怎么做酱焖鸭子简单又好吃
    发表于:10-11
    用料鸭1只黄豆酱3汤勺甜面酱2汤勺葱姜蒜适量料酒适量五香粉1汤勺鸡精1汤勺盐适量酱焖鸭子的做法鸭切块,凉水入锅,放入一汤勺料酒几片姜煮五分钟,捞出洗净浮沫备用。葱姜蒜切好备用起锅放...
  • 莓酱鸭子如何做才美味,怎么做莓酱鸭子简单又好吃
    发表于:01-18
    用料鸭子半只莓酱半瓶老抽酱油少许葱少许姜少许香叶少许桂皮少许豆蔻适量盐适量啤酒少许(或料酒)莓酱鸭子的做法葱切段,姜切片,香叶、桂皮和豆蔻包入茶包中,鸭子洗净并擦干水分锅内倒入适量...
  • 酱香焖鸭如何做才美味,怎么做酱香焖鸭简单又好吃
    发表于:05-01
    家里人过年的鹅很好吃😋。鹅高难度我不会、所以就试着焖鸭子🦆用料鸭半只蚝油一勺勺酱油四勺冰糖2克料酒2⃣️勺八角2个桂皮一块姜2块片生抽勺盐3克柱侯酱一勺酱香焖鸭的做法洗干净鸭子...
  • 酱香鸭如何做才美味,怎么做酱香鸭简单又好吃
    发表于:10-26
    用料鸭肉一腿料酒一小勺精盐一丢丢白糖适量鸡粉适量酱油适量老抽少许黄豆酱两小勺南乳半块姜末蒜末少许酱香鸭的做法买回清洗干净。把所有调味料调拌均匀把调好的酱料涂抹在鸭肉身上,放...
  • 酱香浓厚的五香酱鸭(卤鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香浓厚的五香酱鸭(卤鸭)方法
    发表于:04-04
    鸭肉具有益脾胃,补虚劳的功效……都做起来吧用料新鲜鸭子半只老抽30克生抽70克八角2个花椒1克香叶2片桂皮1小块干辣椒4个南姜4片蒜头6瓣葱头2个冰糖10克水400克酱香浓厚的五香酱鸭(卤鸭)...
  • 酱鸭子吖😋如何做才美味,怎么做酱鸭子吖😋简单又好吃
    发表于:09-07
    曾经爱上久久鸭,出现周黑鸭后,追剧零食排第一☝️,那么爱吃不是想吃就能吃,自己做却是卫生又随时吃❤️❤️食材准备:1.鸭货自选(我买的鸭翅,鸭锁骨)啤酒一听2.干辣椒花椒八角香叶肉桂冰糖大葱段姜片...
  • 酱烧鸭子如何做才美味,怎么做酱烧鸭子简单又好吃
    发表于:11-15
    用料鸭1只八角1个姜片桂皮块老抽勺豆瓣酱勺料酒勺酱烧鸭子的做法葱姜蒜炒香加入处理好的鸭块翻炒翻炒断生后加入豆瓣酱,黄酒,老抽,生抽,八角,桂皮加入啤酒开煮大火煮开后转中小火一小时收汁...
  • 地道的豆酱闷鸭子怎么做,如何烹饪豆酱闷鸭子才更好吃
    发表于:08-26
    用料鸭半只姜片3~4片料酒1勺油适量普宁豆酱3~4勺姜丝适量耗油一勺葱1~2根豆酱闷鸭子的做法鸭子剁块,凉水下姜片料酒,鸭肉焯水,焯水后洗干净备用。冷锅热油爆炒鸭肉。下姜丝,豆酱翻炒下一勺耗...
  • 小美酱鸭子如何做才美味,怎么做小美酱鸭子简单又好吃
    发表于:10-06
    根据小美菜谱《品味江南》而来,材料和时间上有点调整,娃喜欢软一点好嚼的口感。用料鸭肉(我买的是湘佳麻鸭一盒,鸭腿肉更好,一切三即可)500g油15克八角2个干辣椒1个(一切三)干月桂叶2小片桂皮5...
  • 绝绝子酱鸭如何做才美味,怎么做绝绝子酱鸭简单又好吃
    发表于:12-09
    用料安徽人民捐赠的鸭1只小葱一把生姜蒜头桂皮八角南乳汁2勺盐食用油老抽生抽蚝油冰糖绝绝子酱鸭的做法由于做的时候没想过会这么好吃就没有拍过程1.把鸭子洗干净,焯水,一只鸭子我剁成了...
  • 酱鸭子如何做才美味,怎么做酱鸭子简单又好吃
    发表于:01-03
    简单的配料,独特的口味,充满幸福味道的酱鸭子。用料老鸭8斤左右红葱头10颗左右生姜半头生抽一碗老抽半碗香葱一小碗八角四颗酱鸭子的做法整鸭的制作:1、事先抹盐入味腌制约四十分钟左右。...
  • 地道的酱香鸭翅怎么做,如何烹饪酱香鸭翅才更好吃
    发表于:09-07
    时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸭翅500g蒜片10g醋5g干辣椒10g料酒10g生抽10g老抽15g甜面酱20g冰糖10g盐2g生姜2片香叶2片八角(大料)2个桂皮1块花椒5g水500ml酱香鸭翅的做法鸭...
  • 梅子酱鸭如何做才美味,怎么做梅子酱鸭简单又好吃
    发表于:09-18
    以前做酱鸭都是直接放电饭煲里炖,炖到酥烂,一切就破相了。偶然从朋友那里得到一个专业的方子,自己再改良一下,做出来的鸭肉切开不会碎,口感也比较紧实。秘诀有2个,一个是用盐腌制过,二是要煎...
  • 香飘酱香鸭如何做才美味,怎么做香飘酱香鸭简单又好吃
    发表于:09-17
    用料鸭一只干辣椒5.到6个八角一小块酱油味达美冰糖老抽适量生抽味达美臻品特级生抽适量生姜一小块大蒜半个六月鲜豆瓣酱适量啤酒适量花椒7,8粒白砂糖或冰糖适量味达美臻品蚝油适量香葱...
  • 栗子酱焖鸭如何做才美味,怎么做栗子酱焖鸭简单又好吃
    发表于:01-16
    栗子有养胃健脾、补肾强筋的功效;鸭肉有滋阴养胃的功效,所以这道栗子焖鸭块可是很滋补的哦。最重要的是还有健康,因为在烧这道菜的过程中没放一滴油。用料鸭半只栗子200克葱姜八角桂皮干...
  • 地道的酱鸭子怎么做,如何烹饪酱鸭子才更好吃
    发表于:03-25
    用料生抽6勺生粉4勺盐2勺胡椒粉随意花椒随意酱鸭子的做法鸭子一斤半,开水冲洗鸭子皮,剁好。放入高压锅加入2勺盐,4勺生粉,6勺酱油。胡椒粉随意,花椒随意。我们家小朋友不爱吃花椒,所以没放,不...