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发表于:11-19
学了一道菜,藕合,不用炸,两面煎,然后调味稍稍焖烧,亮点在于肉馅里加了剁碎的紫苏叶,吃上去清香不腻。日语名一串:莲藕夹猪肉泥煎烧,中文两个字即可,又有好寓意:佳偶天合。语言很有意思,反映了另一...
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发表于:04-18
朋友喜欢吃藕饼,嫌弃外面卖的质量不如我做的好吃,被人一夸我立即做起来。用料藕6节肉沫600克葱6根鸡蛋1个姜4片大蒜瓣2个生抽3勺蚝油2勺盐5克糖4克玉米淀粉10克面粉1000克香煎藕盒的做法...
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发表于:11-13
简单又好吃,试试吧。可用做便当菜。用料食材:虾仁适量洋葱适量姜适量葱适量藕一段调料:A.面粉B.盐、鸡精、酱油、麻油、淀粉虾仁煎藕盒的做法藕切片完放入水中;洋葱、葱、姜、虾仁切碎,加入...
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发表于:02-17
用料藕1节400g鸡蛋2个淀粉2勺面粉4勺盐克猪肉250克姜片油克香煎藕饼/炸藕盒的做法调面糊:面粉(超市随便买的,不知道中筋还是什么筋)➕淀粉少一点➕一个鸡蛋➕水,搅搅搅,然后放置一边,可以加点...
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发表于:04-26
用料藕1节猪肉200克酱油1勺葱姜少许盐适量花椒粉少许面粉适量鸡蛋1只蒜4瓣米醋2勺酱油1勺香油1勺【家常】蒜泥煎藕盒的做法将藕切成双层藕夹将肉馅夹入盒中如图挂上面糊,下锅炸至金黄翻...
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发表于:05-30
有空闲,就做个菜[微笑]怀念我的奶奶,儿时的烙茄盒,满满的幸福感。藕夹是跟婆婆学的。现在打这些文字的时候,想到的是在做菜的时候,嘀嘀嘟嘟时不时的跑来厨房,软糯的小声音叫着“妈妈”,期待做...
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发表于:10-11
源自下厨房里一位美食老师给幼儿做的藕片饺子,改良一下成为一道很不错的下酒菜🍻用料藕1节小葱1根猪肉250克料酒1勺生抽2勺蚝油0.5勺白胡椒粉少许五香粉少许香油少许清水2勺玉米淀粉1勺...
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发表于:12-01
先煎后烧,非常好吃。用料藕五花肉100g耗油一勺酱油两勺盐半勺香油数滴青椒一个料酒一勺淀粉葱姜煎烧藕盒的做法葱姜剁成米粒大小,五花肉剁成陷,加入葱姜米,半勺盐,两勺酱油,几滴香油,搅上劲。...
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发表于:01-03
一口咬下去,藕片爽脆,还有肉啊哈哈哈用料藕1节香菇3朵五花肉200克糖,盐,姜粉,淀粉各1匙=5克蒜2瓣快手料理♪煎酿莲藕的做法材料份量五花肉去肥,去皮,留着以后养锅用:-D切肉块,香菇块,蒜片丢进...
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发表于:09-27
第一次做,小朋友一下吃了好几个,下了饭桌还要拿着一个不肯撒手,哈哈,为娘很是开心~用料鲜藕1节猪瘦肉适量胡萝卜杏鲍菇少量鸡蛋1个面粉淀粉少量葱、姜适量酱油(无添加)适量五香粉、盐适量香煎...
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发表于:05-09
好久没做新菜,原本今天要叫弟弟来吃饺子,临时告诉不来了,肉馅也就做好了,买藕,做次藕盒吧,之前就想吃用料鸡蛋两个淀粉适量面适量肉馅一小碗手残党藕盒的做法藕洗净,去皮第一刀切成薄片,但刀沟...
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发表于:03-24
过年由于特殊的原因不能回家,于是龙兔夫妇决定自制传统年夜饭,炸藕盒茄盒!用料茄子1个面粉250g鸡蛋1个姜6片葱半根生抽3勺盐10g水100ml藕1节猪肉半斤藕盒茄盒的做法葱姜切末调肉馅将藕与...
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发表于:06-25
神仙颜值的魔盒,up厨房开心指数用料鸡胸肉1块橄榄油1小勺鲜芦笋3根配料大蒜、料酒、黑胡椒、盐、迷迭香适量小番茄4颗快手魔盒_香煎鸡胸肉的做法1、首先备齐所有的食材。2、锅中倒入适...
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发表于:01-26
这道菜真的不必多说,香香酥酥脆脆!做它!做它!做它!用料藕1节猪肉适量,肉食主义就多放点盐3克(以酱油为主)酱油2勺(肉多的话就2.5勺)鸡蛋2个面粉适量葱1根蚝油适量(一般一勺)芝麻装饰用香煎藕盒做它...
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发表于:09-08
北方人最爱用料鸡蛋1只猪肉馅300g葱一根盐2克茄子2个面粉适量淀粉适量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1汤匙茄盒/藕盒的做法把肉馅剁好,放葱花,料酒,盐,胡椒粉后搅拌均匀切茄子,尽量选择粗点的茄子,...
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发表于:01-25
韭菜盒子的面面糊制作:面粉和水1:1放少许盐搅拌后静置5分钟面皮制作:电饼铛用刮板刮成一张面皮在放韭菜馅用料韭菜250克鸡蛋2个蚝油半勺盐2克快手韭菜盒子(韭菜煎饼)的做法快速摘韭菜方...
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发表于:08-25
用料藕1节(女生拳头大小)盐适量肉胶250克油适量懒人快手菜-煎藕饼的做法把莲藕削皮切碎市售肉胶通常都已经调好了味,而莲藕没有味道,所以加点盐,具体盐量自行调整放入肉胶,我这买的是冬菇...
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发表于:01-09
不想做饭,不想吃甜的东西……用料藕半小节鸡蛋1个面粉适量盐适量香菜适量红萝卜适量五香粉适量油适量快手煎藕饼的做法莲藕切丁,香葱切葱花,胡萝卜切丝把上面切好的材料放盆里,加面粉,鸡蛋,...
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发表于:02-05
疫情期间在家闲着没事,想起来做藕盒了,超市茄子也挺新鲜干脆一起做,味道很好呦!用料藕1-2节肉末300-500克淀粉2勺面粉6勺鸡蛋3个葱姜蒜末适量白胡椒粉适量长茄子1-2根料酒1勺生抽老抽等各一勺...
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发表于:12-06
之前都是挂糊炸藕盒儿,看食全食美学到不挂糊也可以,和馅儿放的佐料也比原来少但味道真是不错。电视上介绍的在煎完藕盒后还红烧了一下,我其实也照做了。。。但忘记照相了,所以只上传煎藕盒...
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发表于:04-22
耦盒属于油炸类食品,在南方汉族家庭中又称为藕夹。北方人称该食品为藕盒。藕盒在炸完后亦可根据个人口味撒椒盐等调味品。这款塔吉锅藕盒省去了传统的裹面油炸步骤,全程少油,更加健康,其实...
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发表于:10-29
喜欢吃藕盒,但祖传的做藕盒须用油炸,每每看到炸好的藕盒满脸的油光时,再馋也得忍着啊。所以我果断得把“炸”改为“煎”。这样就可以吃完一个吃两个.......小妙招:要让夹在藕盒里面的肉馅...
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发表于:01-16
最近猪肉不太安全,单位食堂把藕盒里的猪肉换成了鸡肉,吃着还行。回来给心爱的赵宝宝做❤️❤️❤️面糊用的天妇罗粉。赵宝宝很喜欢吃炸的东西,再加上人家瘦,家里常备天妇罗粉。炸出来口感好,不会...
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发表于:12-24
小白素食记上面有一道香煎茄盒,因为没有买到圆形的茄子只有长条形的茄子就试着做了一道煎茄子盒和藕盒~~~实在是可口的小点心~~~~~~~用料茄子三根藕一节土豆一个盐1小匙黑胡椒粉适量面...
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发表于:03-13
一直喜欢吃藕,最常做的是酸辣藕丁、糖醋藕片。今天正好还有一点点肉馅,做个藕盒吃吧,材料用了最简单的几种。用料藕1节猪肉馅50克盐2克蚝油1小勺生抽1勺料酒1勺泡打粉约2克面粉约30克酵母...