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懒人快手菜-煎藕饼

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.26W
懒人快手菜-煎藕饼的做法步骤图

用料  

藕 1节(女生拳头大小)
盐 适量
肉胶 250克
油 适量

懒人快手菜-煎藕饼的做法  

  1. 把莲藕削皮切碎

    懒人快手菜-煎藕饼的做法步骤图 第2张

  2. 市售肉胶通常都已经调好了味，而莲藕没有味道，所以加点盐，具体盐量自行调整

    懒人快手菜-煎藕饼的做法步骤图 第3张

  3. 放入肉胶，我这买的是冬菇肉胶，比较香，不喜欢可以买纯肉胶或者木耳肉胶

    懒人快手菜-煎藕饼的做法步骤图 第4张

  4. 拌匀

    懒人快手菜-煎藕饼的做法步骤图 第5张

  5. 把锅烧热，放油

    懒人快手菜-煎藕饼的做法步骤图 第6张

  6. 全程保持中小火(大概是时钟2点的方向，自己意会)
    把肉摊到锅上，用勺子压平整一些，不要太厚，难熟

    懒人快手菜-煎藕饼的做法步骤图 第7张

  7. 煎得差不多就翻面，继续煎到两面金黄，就可以出锅啦

    懒人快手菜-煎藕饼的做法步骤图 第8张

  8. 成品

    懒人快手菜-煎藕饼的做法步骤图 第9张

小贴士

藕的分量不是固定的，给的只是参考的量，多点少点也没问题

Tags：懒人 快手 懒人快手菜煎藕饼
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