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发表于:03-06
临时被要求制作两个裱花,一下子就紧迫起来。起个大早烤好蛋糕,下班回家就可以动手裱花。短时间里也懒得去仔细构思,用玫瑰花嘴做玫瑰好像也比较耽误时间,最重要的是,万一失误,那就太误事儿了...
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发表于:05-26
自己实验好多次得到的黄金配比,不出油,软硬适中。巧克力做的花瓣里面是慕斯蛋糕用料70%可可脂黑巧120克玉米糖浆45克玫瑰蛋糕的做法巧克力隔水融化后离火加入玉米糖浆拌匀放凉后整形,然后...
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发表于:05-11
送给妹妹的生日蛋糕,蛋糕的装饰用了巧克力和淡奶油。也可以用翻糖代替。用料淡奶油500克巧克力装饰若干八寸蛋糕胚一个旋转木马音乐盒蛋糕的做法准备一个八寸的戚风蛋糕胚。我给蛋糕糊...
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发表于:07-30
这个蛋糕真的是做了好久了,久到我都不太记得方子来自哪里了。移动互联技术的日益推广,导致人越来越懒,不再爱键盘敲文字,蛋糕做完、吃完也就罢了,想想觉得还是应该记录下来,有空回头看看,也是...
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发表于:11-19
摘下一朵花亲手送给你❤盛放的玫瑰是用翻糖做的只要用Tommy's棉花糖粉就能做出好塑形翻糖喔~用料Tommy's雪纺蛋糕粉220g全蛋250g色拉油50g水30g鲜奶油100gTommy's卡...
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发表于:01-25
想裱一个花篮蛋糕,有很长时间了!终于做了一个,由于花蓝和玫瑰花的裱法都是第一次尝试,还不够熟练,此帖只在于分享花篮蛋糕的制作过程。花篮部分采用淡奶油裱制,玫瑰花部分采用奶酪奶油霜裱制...
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发表于:06-03
烤盘是彩味家28x28cm的方烤盘用料蛋糕体:鸡蛋4个(每个带壳重约65g)玉米油45g水45g低筋面粉50g细砂糖(全给蛋白用)45g红曲粉1g柠檬汁4g夹馅:淡奶油250g玫瑰花酱70g玫瑰蛋糕卷的做法准备工作:...
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发表于:07-11
母亲节,送老妈一个玫瑰花蛋糕吧用料玫瑰3朵奶油500克细砂糖150克鸡蛋5个低粉100g植物油70克纯牛奶70克柠檬汁几滴玫瑰花蛋糕的做法先将蛋黄跟蛋白分离,我喜欢一个一个来分,预防有坏的影响...
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发表于:05-26
你们吃过会发出音乐的蛋糕吗?如果生日的时候收到这样的一份蛋糕,一定会很惊喜吧~用料蛋糕胚(根据实际所做蛋糕调整)3块水果若干奶油根据所做蛋糕大小调整食用色素若干旋转木马蛋糕转啊转~~...
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发表于:12-04
完整版去小红书看哦,这里的屏幕尺寸时间长度有所限制,分享不了完整版本用料电动旋转台1个蛋糕5寸+4寸能转动的旋转木马蛋糕的做法见小红书完整视频...
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发表于:10-04
买了一堆平阴玫瑰吃不完,就随手鼓捣了这个香甜而且香气扑鼻的玫瑰冻蛋糕用料海绵蛋糕一个淡奶油适量牛奶适量食用玫瑰适量吉利丁粉适量冷开水适量红糖或白糖适量玫瑰冻蛋糕的做法首先准...
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发表于:04-28
转自安利皇后锅具菜谱,留存备用。锅具:2升钢锅。用料干玫瑰15克纽崔莱玑源饮品1包冰糖10克水300毫升冰花玫瑰雪露(转)的做法干玫瑰洗净。2升钢锅中注入300毫升清水,大火煮沸,放入干玫瑰花盖...
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发表于:03-19
用料重磅蛋糕胚翻糖惠尔通色素惠尔通旋转木马模具糖粉柠檬汁旋转木马翻糖生日蛋糕的做法重磅蛋糕胚切平将糖粉和柠檬汁做成糖霜涂抹在蛋糕表面和四周铺些粉,翻糖开始擀皮,到足够大移到蛋...
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发表于:01-28
用料芋头200克玫瑰酱30克冰糖50克蜂蜜20克水100毫升【转】蜜汁玫瑰芋头的做法芋头去皮洗净,改刀成厚三角形炒锅飞水后备用,将净水与冰糖融合一起,隔水融化后备用蒸锅上气,深盘中放芋头,淋上...
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发表于:07-25
每年孩子过生日,我都要亲手做个生日蛋糕给她。上周她就疯狂”暗示“我,这个特殊的日子又要到了。哈哈哈哈~~孩子的小心思呀,太可爱了,妈妈一定要满足她。于是我就做了这个满满少女心的”旋转...
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发表于:02-25
用料水果若干奶油500克戚风蛋糕六寸一个旋转底盆一个旋转音乐蛋糕的做法参照奶油裱花蛋糕做法...
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发表于:09-04
用料鸡蛋4只土薏米粉30g红曲粉10g低粉30g玉米油33鲜奶33糖~蛋黄17糖~蛋白42柠檬汁数滴淡奶油285g糖~奶油28g红曲土薏仁旋转蛋糕的做法准备好所需的材料,鸡蛋分离好蛋黄蛋清。蛋黄上加入鲜...
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发表于:06-21
2月14日红红的玫瑰花用料牛奶40克玉米油40克鸡蛋4只低筋面粉40克白豆沙70克黄油50克银珠若干糖70克淡奶油200ml红玫瑰蛋糕的做法分蛋,分出蛋清蛋黄,把蛋清冷冻下蛋黄分别中加牛奶、食用...
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发表于:05-15
用料玫瑰朵玫瑰糕的做法玫瑰糕(20170312更新) 材料:车河田牌马蹄粉500克,800克糖,9碗水,椰浆2瓶(约4碗水),玫瑰酱。做法:1、3碗水+250克马蹄粉(搞匀)+玫瑰酱1碗水+250克马蹄粉(搞匀)+2瓶椰...
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发表于:01-18
remark165℃45分钟彩味之行磅蛋糕模具一条用料蛋糕体黄油85克低筋面粉80克鸡蛋80克杏仁粉30克泡打粉2克糖粉35克玫瑰酱35克红丝绒液两大滴盐一小撮糖水玫瑰酱一大勺白朗姆8-10克水25-3...
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发表于:05-30
用料蛋糕胚玫瑰花淡奶油果糕玫瑰裙蛋糕的做法先烤好戚风蛋糕,再打发淡奶油抹上奶油,鲜花洗干净后沥干水,用巧克力或者果糕画图...
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发表于:03-20
明天我过节……[调皮][调皮][偷笑]我准备了一些玫瑰花🌹,[疑问][疑问]谁来看我??[害羞]谁来看我我就跟谁分享[调皮][呲牙][转圈][转圈][转圈][转圈][转圈][转圈]【东港老板厨房电器专卖总...
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发表于:03-28
小外甥女10岁生日,一直想做个特别的蛋糕纪念一下生命中的第一个十年,奈何“手残党”无法完成高质量,高颜值的抹面,裱花,无意中看到这款旋转木马音乐盒~小朋友喜欢的颜色,音乐,用来纪念童年再...
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发表于:12-21
不一样的生日蛋糕🍰用料奶油300克色素多种滴白砂糖克奶油霜100克旋转蛋糕的做法🤗🤗...
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发表于:09-15
今年开始的烘焙,我是一名小白,全职宝妈,在家带娃有些许无聊,就下载下厨房入坑了烘焙,都是跟着下厨房学的这是我第一次做,也成功了,戚风蛋糕作品出处用料香蕉戚风蛋糕1个8寸我做了满膜,所以调整...