玫瑰糕

用料  

玫瑰糕的做法  

1. 玫瑰糕(20170312更新)
    
   材料：
      车河田牌马蹄粉500克，800克糖，9碗水，椰浆2瓶(约4碗水)，玫瑰酱。
   做法：
   1、3碗水+250克马蹄粉(搞匀)+玫瑰酱
      1碗水+250克马蹄粉(搞匀)+2瓶椰浆
   
   2、2碗水+400克白糖煮滚。
        3碗水+400克红糖煮滚(玫瑰粉浆)
     
   3、  糖水煲开后，加入1勺粉水，搞匀，再加1勺，如此3次加入。
   
   4、  搞匀3次后将糖水糊倒入剩下的粉水中搞匀成粉浆。
   
   5、每层大半碗粉浆，蒸5分钟。