![正宗美味的「家常中式」大煮干丝怎么做]( "正宗美味的「家常中式」大煮干丝怎么做")
发表于：03-28
大煮干丝是淮扬菜系中的看家菜，口感清爽，营养丰富，历来被推为席上美肴。用料主料整鸡1只干丝辅料火腿丝150g香菇（泡发）10只姜片2片料酒1勺食用盐5g白胡椒粉3g【家常中式】大煮干丝的做法把...
![大煮干丝如何做才美味，怎么做大煮干丝简单又好吃]( "大煮干丝如何做才美味，怎么做大煮干丝简单又好吃")
发表于：03-31
喜欢吃淮扬菜里的大煮干丝。按道理应该用鸡汤煮，但几乎想吃干丝的时候家里都没高汤，所以改用浓汤宝，好像也还可以。这道菜纯粹是自己琢磨出来的，没有拜过扬州师傅，所以如果有不合理的地方，还...
![中式家常｜零厨艺「干煸杏鲍菇」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜零厨艺「干煸杏鲍菇」方法]( "中式家常｜零厨艺「干煸杏鲍菇」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜零厨艺「干煸杏鲍菇」方法")
发表于：02-06
家里还剩一个杏鲍菇，撕成条做一个「干煸杏鲍菇」，又简单又好吃～用料杏鲍菇1个生抽1勺孜然粒1勺辣椒粉半勺六婆辣椒面一小袋中式家常｜零厨艺「干煸杏鲍菇」的做法1⃣️杏鲍菇洗净撕成长条（不要...
![日式煮物，萝卜干（切干大根の煮物）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式煮物，萝卜干（切干大根の煮物）方法]( "日式煮物，萝卜干（切干大根の煮物）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式煮物，萝卜干（切干大根の煮物）方法")
发表于：09-01
简单好吃不发胖😍用料日式萝卜干50g胡萝卜半根油豆腐一张水（泡萝卜干后的汁）500糖大勺2生抽大勺2清酒大勺2日式清汤颗粒小勺1日式煮物，萝卜干（切干大根の煮物）的做法泡萝卜干汁不要扔。切。...
![家传大菜之煮干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家传大菜之煮干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-17
外婆老家在苏州常熟的一个小镇上，她做的菜肴总是保留着淮扬菜的精致。在记忆里，小时候的我，就爱在年关将至的冬日，端着小凳坐在外婆旁边，看着她将白色的豆干被片成片，切成细丝，还有各色各异食...
![家常煮粉干如何做才美味，怎么做家常煮粉干简单又好吃]( "家常煮粉干如何做才美味，怎么做家常煮粉干简单又好吃")
发表于：07-30
用料干香菇（提早泡水，切丝）3--5朵丝瓜（青菜，白菜，角瓜都行）鲜虾（或花甲）适量（我用八只）胡萝卜一点，切丝姜，蒜切丝适量五花肉适量可以依自己的喜好加入豆腐泡，洋葱，香菜，芹菜等。家常煮粉干的做法家里有...
![「家常中式」豆腐蒸糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常中式」豆腐蒸糕方法]( "「家常中式」豆腐蒸糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常中式」豆腐蒸糕方法")
发表于：04-27
用料低筋粉100克泡打粉7克蛋白3只砂糖30克北豆腐130克色拉油10ml【家常中式】豆腐蒸糕的做法蒸箱用100˚C预热。低筋粉、泡打粉一起过筛，备用。蛋白加砂糖搅匀，再加入豆腐搅匀。加入筛过...
![㊙️家常简易版大煮干丝食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️家常简易版大煮干丝方法]( "㊙️家常简易版大煮干丝食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️家常简易版大煮干丝方法")
发表于：06-26
大煮干丝是我们扬州家乡特色菜，主料豆干丝，配料可加虾仁、火腿丝、鸡丝、笋丝、木耳丝、青椒丝等等，用高汤加以烹饪，成品汤汁浓稠，味道清爽入口后回味无穷，营养丰富！今日没有熬制高汤，就地取家...
![中式家常｜软嫩脱骨「家常鸡爪煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜软嫩脱骨「家常鸡爪煲」方法]( "中式家常｜软嫩脱骨「家常鸡爪煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜软嫩脱骨「家常鸡爪煲」方法")
发表于：02-14
用料鸡爪500克鸡腿500克土豆2个葱姜蒜少许干辣椒少许八角4粒桂皮1段香叶2片料酒5勺老抽2勺生抽2勺蚝油1勺中式家常｜软嫩脱骨「家常鸡爪煲」的做法准备食材刚出锅的鸡爪超级软烂撒上点芝...
![中式家常｜家常「凉拌西兰花」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜家常「凉拌西兰花」方法]( "中式家常｜家常「凉拌西兰花」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜家常「凉拌西兰花」方法")
发表于：02-15
用料西兰花1朵胡萝卜1根食醋4勺生抽2勺蚝油1勺香油1勺生抽勺中式家常｜家常「凉拌西兰花」的做法准备一颗西兰花、一根胡萝卜，和凉拌汁：凉拌汁：3勺醋➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺香油胡萝卜切花...
![家常版大煮干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家常版大煮干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-15
大煮干丝是扬州的一道经典美食，在扬州旅游时特别喜欢，连着吃了好几顿。今天看到了有切好的干丝卖，又想起来家里还有火腿，那一定要试试了。用料扬州干丝200克火腿/咸肉15克木耳6朵带子/虾仁...
![汤底鲜美、食材丰富的家常大煮干丝食谱大全及做法，烹饪好吃的汤底鲜美、食材丰富的家常大煮干丝方法]( "汤底鲜美、食材丰富的家常大煮干丝食谱大全及做法，烹饪好吃的汤底鲜美、食材丰富的家常大煮干丝方法")
发表于：05-18
老爸老妈胃不太好，喜欢清淡的菜，这道经过自家改良的家常淮扬菜是家里常做的，细牛肉条是点睛之笔，有菜有肉有汤水，十分推荐～(*^▽^)/★*☆用料千张1张蟹味菇半盒青菜1把熟牛肉1小块香菇肉滑1...
![水煮干丝（快捷家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮干丝（快捷家常版）方法]( "水煮干丝（快捷家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮干丝（快捷家常版）方法")
发表于：05-20
煮干丝是一道淮扬名菜，它对高血脂，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者都有很好的食补作用。可是我们家常过日子，不要每天都把自己弄得太麻烦了。我这个是随意性的家常版煮干丝，家里正好有鸡汤荤汤...
![在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝食谱大全及做法，烹饪好吃的在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝方法]( "在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝食谱大全及做法，烹饪好吃的在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝方法")
发表于：12-30
山寨这个词发展到现在也不知道是褒义是贬义了其实偶尔山寨也没什么不好在家山寨一把名菜也是一种小情趣毕竟都是家人吃口味好胜过一切至于正不正宗没人笑话哈用料豆皮胡萝卜小油菜史云...
![「家常中式」南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常中式」南瓜馒头方法]( "「家常中式」南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常中式」南瓜馒头方法")
发表于：04-27
用料南瓜190克中筋粉300克砂糖25克盐1克酵母3克牛奶15ml【家常中式】南瓜馒头的做法烤箱用顶部底部加热38˚C预热。南瓜切片，用蒸箱蒸20分钟放凉。将其他材料用厨师机中速搓10分钟，至面...
![家常煮干丝如何做才美味，怎么做家常煮干丝简单又好吃]( "家常煮干丝如何做才美味，怎么做家常煮干丝简单又好吃")
发表于：01-02
用料大白干2块开洋适量火腿片4片生姜1块盐适量猪油适量家常煮干丝的做法大白干切成粗丝火腿片切粗丝开洋（需要泡水）猪油生姜切粗丝锅中添加猪油加入姜丝煸炒加入开洋煸炒添加适当的水水...
![居家版大煮干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "居家版大煮干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-26
淮扬菜系的大煮干丝，要加入火腿丝和开洋调鲜，家里没有这些材料那就整个居家版的，用猪肉丝和干香菇来代替，味道也很鲜美。用料厚百叶250克猪肉丝100克干香菇3朵盐适量生粉2克料酒5克水适量...
![家常煮香干如何做才美味，怎么做家常煮香干简单又好吃]( "家常煮香干如何做才美味，怎么做家常煮香干简单又好吃")
发表于：01-15
用料攸县香干300克五花肉100克鲜香菇80克青尖椒1个红尖椒1个郫县豆瓣酱生姜大蒜葱蚝油鸡精生抽料酒白糖家常煮香干的做法香干洗净切成约0.3厘米厚的片,香菇洗净挤干水分后切片,五花肉...
![中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」方法]( "中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」食谱大全及做法，烹饪好吃的中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」方法")
发表于：02-26
这个配方属于万能配方，可以卤任何自己喜欢的食材～鸡胗、鸡腿、鸭脖、鸭架、藕片、豆结、海带结等等都可以用料【原材料】鸡胗500克小鸡腿6只【卤汁料包】八角4个桂皮2块干辣椒15个（不能吃...
![「小家常大美味」南式瑶柱（干贝）饺食谱大全及做法，烹饪好吃的「小家常大美味」南式瑶柱（干贝）饺方法]( "「小家常大美味」南式瑶柱（干贝）饺食谱大全及做法，烹饪好吃的「小家常大美味」南式瑶柱（干贝）饺方法")
发表于：12-04
百搭仙子——瑶柱篇。之所以美称为百搭仙子，是因为她直达八珍之一，能登大雅之堂，却又温婉不霸气，有亲会担心海鲜过敏，而这位仙子却轻巧纯粹，无需赘说自己如何珍贵，成为小儿初尝咸味的第一滋润...
![干贝酱，中式家常美味秘密食谱大全及做法，烹饪好吃的干贝酱，中式家常美味秘密方法]( "干贝酱，中式家常美味秘密食谱大全及做法，烹饪好吃的干贝酱，中式家常美味秘密方法")
发表于：01-01
用料130克干干貝，洗淨，沥干250克水40克紅葱头，去皮，對切100克蒜头40克新鮮紅辣椒，切段(約2公分)10克干辣椒，切段(約1公分)120克油30克虾米，洗淨，泡水後涯乾50克米酒20克耗油10克醬油15克黑糖1/...
![家庭版大煮干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家庭版大煮干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-18
6分钟，快手菜，在家也能做大煮干丝。用料煮干丝1包火腿肠1根咸肉3片木耳15朵姜3片蒜1瓣家庭版大煮干丝的做法火腿肠和咸肉切丝，煮干丝买的超市现成的，也可以自己买白干或者厚百叶切丝。木耳...
![「家常中式」脆皮烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常中式」脆皮烧肉方法]( "「家常中式」脆皮烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常中式」脆皮烧肉方法")
发表于：04-27
用料五花肉(不去皮)1件(约2斤重)玫瑰露酒3汤匙五香粉2茶匙粗盐(A)2.5茶匙白醋少许粗盐(B)适量【家常中式】脆皮烧肉的做法先烧一锅滚水，放入五花肉汆水10分钟，捞出后泡冰水冷却备用。用...
![大煮干丝家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大煮干丝家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-31
上次出差去扬州，吃了当地的特色菜，味道很棒，很鲜。回到家自己尝试做了一次！用料火腿片虾仁克大煮干丝家庭版的做法菜场买一包这样的干丝，焯水备用！准备方腿，鲜虾仁，木耳泡发切丝，榨菜，咸肉，这里没...
![「中式家常菜」红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「中式家常菜」红烧鱼方法]( "「中式家常菜」红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「中式家常菜」红烧鱼方法")
发表于：11-04
家常菜，特别容易但是味道很棒。用料鱼1只面粉适量姜5片大蒜5瓣葱1根花椒适量生抽2勺料酒2勺鱼露2勺盐少量【中式家常菜】红烧鱼的做法买一条鱼，洗干净后表面划十字刀，注意不要划破；葱切段，...
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