网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 芋圆 粉圆如何做才美味,怎么做芋圆 粉圆简单又好吃
    发表于:03-29
    在英国能买到珍珠,却吃不到芋圆。今天正好有空闲,想着自己做一次试试。因为家里没有南瓜芋头,所以这次做的是橙色的芋圆,也就是红薯馅儿的。用南瓜(出水多)、紫薯、芋头也是一样的步骤。往...
  • 山芋粉圆子如何做才美味,怎么做山芋粉圆子简单又好吃
    发表于:02-14
    用料山芋粉一碗五花肉一小碗沸腾的水适量盐老抽山芋粉圆子的做法用切好的肥肉熬油,熬出油后,加入瘦肉,翻炒,再加入盐、老抽,上色后加水没过肉。马上和粉,用沸腾的水和粉,一次加一点开水,和至上...
  • 蕉芋粉木薯粉版芋圆食谱大全及做法,烹饪好吃的蕉芋粉木薯粉版芋圆方法
    发表于:03-24
    婆婆在乡下种了一些蕉芋和木薯,收成后打成粉,每天都用来煎薄撑(薄撑:可以理解成是煎饼吧。哈哈,这是我们这里的说法。)我觉得天天这样吃有点腻,想换一种吃法,而且之前买的花茶终于有用武之地了...
  • 自制百搭芋圆(粉圆)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制百搭芋圆(粉圆)方法
    发表于:08-14
    一到夏日,酷暑难挡,人就会有没食欲和困乏的症状。冰凉的食物可以提高食欲,很多人就选择吃芋圆。芋圆是十分著名的一道小吃,因为本身丰富的粗粮食材,受到了年轻人的喜爱,加上软糯Q弹,甜甜的口...
  • 正宗美味的芋圆(地瓜🍠粉圆)怎么做
    发表于:06-05
    本来是要做三色芋圆的,但是做了紫薯和红薯粉圆后,我累了……,所以把芋头收起来了!但是芋圆的做法大致上是一样的,大家可以参考一下!🌝用料紫薯3个红薯1个木薯粉适量白砂糖适量开水适量冰水适...
  • 爆浆芋圆/芝士芋圆/酒酿芋圆食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆芋圆/芝士芋圆/酒酿芋圆方法
    发表于:04-01
    用料红薯根据自己需要调整木薯粉红薯一半量白糖若干水根据需要一点点或者不加爆浆芋圆/芝士芋圆/酒酿芋圆的做法1、根据自己的需要调整用量,我用了3个红薯。2、把红薯削皮切块蒸熟,开锅...
  • 香芋圆圆如何做才美味,怎么做香芋圆圆简单又好吃
    发表于:03-15
    taro用料芋头4个面粉适量糖适量油适量香芋圆圆的做法1.带手套去香芋皮,切块,上屉蒸熟。2.蒸熟的香芋捣成泥,晾凉加糖、面粉揉匀,团成圆球。3.热油顺锅边下锅,炸至金黄出锅。🌸🌸🌸大功告成~...
  • 芋圆冰粉儿如何做才美味,怎么做芋圆冰粉儿简单又好吃
    发表于:08-19
    冰粉儿、芋圆的忠实fans~所以两者混搭下,竟然很nice用料凉粉20克开水1500克红薯100克紫薯100克木薯粉200克红糖50克酒酿适量蜜豆适量冰水适量芋圆冰粉儿的做法紫薯、红薯(喜欢南瓜、芋头...
  • 芋圆冰粉如何做才美味,怎么做芋圆冰粉简单又好吃
    发表于:08-16
    用料紫薯芋头南瓜木薯淀粉冰粉时令水果芋圆冰粉的做法紫薯,芋头,南瓜切片蒸熟,与木薯淀粉1:1混合均匀,中间少量多次加开水,不断揉到成团以后搓条切丁。表面撒粉防粘热水煮芋圆到浮起之后再...
  • 三色芋圆圆如何做才美味,怎么做三色芋圆圆简单又好吃
    发表于:05-06
    用料木薯粉600克红薯4个芋头4个紫薯6个三色芋圆圆的做法切成小块。方便蒸熟。而且更好碾成泥状。避免掺色。选用锡纸隔开。揉成有黏性又不沾手面团。木薯粉和食材的比例一定要好。像我...
  • 芋圆圆如何做才美味,怎么做芋圆圆简单又好吃
    发表于:10-05
    配方其实非常简单,就是为了记录一下以便以后自己做。用料番薯或紫薯200克木薯粉100克沸水50克芋圆圆的做法第一步,将番薯或紫薯去皮,称重,切块,蒸熟。第二步,蒸熟以后取出,如果有很多汁水,可以...
  • 芋圆啊芋圆如何做才美味,怎么做芋圆啊芋圆简单又好吃
    发表于:03-28
    自己喜欢吃酒酿,吃法千变万化其中之一就是配圆子啦😁今天🉐🈳做点冻起来,随吃随取✌🏻,做了紫薯和红薯🍠的山药芋头都能做,此方只为个人记录而生。Go。冷冻后拿出来放置至常温化开后再煮用...
  • 糯米粉芋圆如何做才美味,怎么做糯米粉芋圆简单又好吃
    发表于:01-20
    疫情期间家中物资匮乏,但是很想吃芋圆,没有木薯粉尝试用的糯米粉和玉米淀粉做的芋圆,口感是比不上用木薯淀粉做的,但是可以稍稍解一下馋。用料糯米粉90克红薯一个水果旺仔牛奶白砂糖少许玉...
  • 孕妇也能吃的芋圆-红薯粉芋圆食谱大全及做法,烹饪好吃的孕妇也能吃的芋圆-红薯粉芋圆方法
    发表于:08-13
    有些人不吃木薯粉,例如孕妇,或怕凉的女性朋友。用料红薯淀粉75克土豆淀粉16克细砂糖6克火龙果汁40克至45红薯糊+清水40克+10克芋头糊+清水40克+10克南瓜糊+清水40克+10克孕妇也能吃的芋圆-红薯...
  • 藕粉芋圆如何做才美味,怎么做藕粉芋圆简单又好吃
    发表于:03-01
    第一次做,还算成功吧,总之我自己是满意的。🤗🤗🤗用料红薯藕粉南瓜藕粉芋圆的做法这是搓好的最后放锅里加入红糖一起煮。小贴士没想创建菜谱的,但是觉得也算是经验。红糖跟开水的是1:2。...
  • 芋圆红薯圆如何做才美味,怎么做芋圆红薯圆简单又好吃
    发表于:09-16
    马上要冬至了,想吃自己做的甜圆子。特地买了木薯淀粉来做,刚开始用量比较难控制,但想不到一次就成功了。注:木薯淀粉跟红薯的比例是350克:200克。用料木薯淀粉1100克红薯200克芋头200克白砂...
  • 葛根粉红薯圆(芋圆)食谱大全及做法,烹饪好吃的葛根粉红薯圆(芋圆)方法
    发表于:07-30
    家里有一罐葛根粉不知道咋吃,搞成芋圆试试,没想到十分Q弹好吃~用料红薯250克左右沸水30克左右葛根粉100克左右红糖5克保鲜袋1个葛根粉红薯圆(芋圆)的做法你看,这是葛根粉,本质上就是淀粉。所...
  • 紫薯粉芋圆如何做才美味,怎么做紫薯粉芋圆简单又好吃
    发表于:07-24
    用料紫薯粉30g木薯粉100克开水80克炼乳12克紫薯粉芋圆的做法这些都是昨晚做的,懒得拍照,吃的时候拍的。按上面的步骤将木薯粉和紫薯粉秤好,混合一起加热水搅拌好揉好,最后再加炼乳一起再揉...
  • 木薯粉芋圆如何做才美味,怎么做木薯粉芋圆简单又好吃
    发表于:02-18
    用料红薯4个,去皮后430克木薯粉300克木薯粉芋圆的做法我用的是25蜜薯,先上锅蒸熟,然后去皮,去皮称重后是430克把红薯压成泥后,加入这个牌子的木薯粉,就在楼下超市买的,店主推荐说好用🥰我就买...
  • 葛根粉芋圆如何做才美味,怎么做葛根粉芋圆简单又好吃
    发表于:07-10
    家里有打开很久没吃完的葛根粉,所以配了芋头、紫薯、南瓜来做芋圆用料葛根粉适量南瓜适量芋头适量紫薯适量淀粉适量葛根粉芋圆的做法将南瓜、紫薯、芋头分别蒸熟。是的,作为一个有轻微强...
  • 芋圆薯圆如何做才美味,怎么做芋圆薯圆简单又好吃
    发表于:01-16
    在家也是闲着,刚好家里有芋头番薯等。于是就做来点吃的,打发时间。适合亲子一起做哦。用料紫薯两只牛奶适量红薯两个南瓜一只小小的南瓜西米适量香芋两只芒果两只木薯粉500克白砂糖适量...
  • 凉粉芋圆如何做才美味,怎么做凉粉芋圆简单又好吃
    发表于:08-22
    夏天必不可缺的芋圆甜品来了,它来了,它真的来了用料木薯粉适量增加红薯3个紫薯3个糖50克开水一碗凉粉芋圆的做法将红薯紫薯洗干净削皮再洗干净,切片隔水蒸熟,用筷子插一下,能见底说明熟透将...
  • 葛粉红薯圆子(芋圆)食谱大全及做法,烹饪好吃的葛粉红薯圆子(芋圆)方法
    发表于:03-12
    用料红薯2个(煮熟去皮168克)细砂糖10克(不放也行)葛粉80克牛奶(水)适量,一定要慢慢加葡萄干适量枸杞适量干果适量葛粉红薯圆子(芋圆)的做法红薯蒸熟,有余温加少量糖(炼乳),并用叉子捣烂成红薯泥,葛粉...
  • 地道的芋圆凉粉怎么做,如何烹饪芋圆凉粉才更好吃
    发表于:01-31
    慢功出细活!!!用料紫薯1个西米半碗木薯粉适量凉粉一包芋圆凉粉的做法自制芋圆小贴士自制芋圆1.紫薯削皮蒸软(筷子可以戳穿的程度)2.将紫薯捣成泥3.倒入约紫薯量的1/2的木薯粉(如果紫薯的水分...
  • 芋圆凉粉如何做才美味,怎么做芋圆凉粉简单又好吃
    发表于:07-10
    用料芋圆适量凉粉适量芋圆凉粉的做法芋圆不加糖煮,凉粉微甜做汤底,然后加奥利奥碎。。。。...