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简单又好吃的干煸四季豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.82W
简单又好吃的干煸四季豆的做法步骤图

四季豆是我最喜欢的蔬菜，没有之一！

用料  

四季豆 适量
干辣椒 六七个
花椒 小把
糖 不到1勺
蒜 2瓣
生抽 2勺
鸡精 不到1勺
盐 1勺
小米椒 1个

简单又好吃的干煸四季豆的做法  

  1. 将四季豆折好沥干，锅底倒油后加热后，将沥干的四季豆倒进去炸。

    简单又好吃的干煸四季豆的做法步骤图 第2张

  2. 准备好辣鸡，蒜，花椒备用。

    简单又好吃的干煸四季豆的做法步骤图 第3张

  3. 四季豆炸到干瘪后，捞出备用，锅底的油留着。

    简单又好吃的干煸四季豆的做法步骤图 第4张

  4. 倒入辣椒，蒜，花椒，用锅底留下的油炒香。

    简单又好吃的干煸四季豆的做法步骤图 第5张

  5. 炒香后倒入四季豆，加入生抽，盐，鸡精，糖，翻炒后出锅。

    简单又好吃的干煸四季豆的做法步骤图 第6张

小贴士

1.安全起见，四季豆要沥干水分，不然倒入锅中的话，油会溅出来。
2.调味料根据四季豆的多少自由调整，菜多菜少，量可不同。
3.我放小米椒是因为我买的干辣椒居然不辣！

Tags：四季豆 好吃
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