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发表于：07-18
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，有奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家...
![极客油封鸭——极致的美味法餐食谱大全及做法，烹饪好吃的极客油封鸭——极致的美味法餐方法]( "极客油封鸭——极致的美味法餐食谱大全及做法，烹饪好吃的极客油封鸭——极致的美味法餐方法")
发表于：08-17
两年前，在翻译《极客下厨房》（现正式命名为《极客趣谈1:创意料理与健康美食》时，曾被作者形容油封鸭时夸张的说法（如果明天是世界末日，我今晚就吃这个菜！）给shock到了。当时试做了一回，果然惊...
![米其林二星厨师的法餐菜谱—鸭肉鹅肝卷➕鸭肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林二星厨师的法餐菜谱—鸭肉鹅肝卷➕鸭肉包方法]( "米其林二星厨师的法餐菜谱—鸭肉鹅肝卷➕鸭肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的米其林二星厨师的法餐菜谱—鸭肉鹅肝卷➕鸭肉包方法")
发表于：03-24
法国米其林二星厨师的菜谱（有修改）根据法国星级厨师的菜谱自己翻译，加适当改进最后生成的此菜谱。转载请标记出处。谢谢配合。用料鸭腿2只菌菇（鸡油菌）200g红葱头2只鹅肝酱100g鸡蛋3只面粉...
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发表于：11-15
去过几次的西餐厅有这道油封鸭腿，外脆里嫩，一试难忘，适逢鸭腿打折，买了几只回来试试手，居然比餐厅的还好吃，就是比较费时！如果时间允许一定要试试哦用料鸭腿5只腌料盐50克黑胡椒适量百里香2枝...
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发表于：06-30
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，有奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家...
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发表于：12-02
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家...
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发表于：01-07
开放心态是让你活得有趣和成为有趣的人的机会。同一种食材，可以尝试各种各样的烹饪方法。做得多了你会总结出，往往越是工序多，耗时长，体力大的，越是滋味醇厚的。所以，你偷懒，你的作品也就表现...
![法餐版香煎三文鱼配土豆片 [含视频教程]食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐版香煎三文鱼配土豆片 [含视频教程]方法]( "法餐版香煎三文鱼配土豆片 [含视频教程]食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐版香煎三文鱼配土豆片 [含视频教程]方法")
发表于：12-12
Pavédesaumonavecpommessautéesaupersil香煎三文鱼配欧芹叶土豆片。步骤方法详见视频，就算不会法语也可以看懂：）用料三文鱼块2块小土豆5个Persil香芹叶一把Aneth小茴香叶一小戳小番茄3-...
![法餐 29: 蔬菜丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 29: 蔬菜丝汤方法]( "法餐 29: 蔬菜丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 29: 蔬菜丝汤方法")
发表于：12-03
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家...
![自制法餐四道式的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制法餐四道式的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-21
🌟做法写成笔记截图了。1、番茄浓汤2、吞拿鱼双薯沙拉3、迷迭香烤羊排4、无花果红酒玛芬（无花果红酒玛芬因面粉放少了做失败。。。）其他的都很美味😋😋😋😋😋用料番茄浓汤：番茄3个洋葱1/4...
![法餐 26: 胡萝卜牛肉卷食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 26: 胡萝卜牛肉卷方法]( "法餐 26: 胡萝卜牛肉卷食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 26: 胡萝卜牛肉卷方法")
发表于：12-02
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家...
![法餐：番茄西葫馅饼 Quiche au tomate et courgette食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐：番茄西葫馅饼 Quiche au tomate et courgette方法]( "法餐：番茄西葫馅饼 Quiche au tomate et courgette食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐：番茄西葫馅饼 Quiche au tomate et courgette方法")
发表于：08-07
在法国三年了，男友也是法国人。日常生活里我们会做一些简单健康的法餐，没有法餐厅里的精美，但是一样美味，同时健康很多。这道菜法文叫quiche，和tarte类似都是饼皮里带馅，一般quiche是咸的，tar...
![香煎鸭胸佐甜橘酱，鲜嫩可口的法餐在家轻松做起来食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鸭胸佐甜橘酱，鲜嫩可口的法餐在家轻松做起来方法]( "香煎鸭胸佐甜橘酱，鲜嫩可口的法餐在家轻松做起来食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鸭胸佐甜橘酱，鲜嫩可口的法餐在家轻松做起来方法")
发表于：02-17
蜂蜜鸭胸佐甜橘酱用料鸭胸肉2块大蒜3瓣鲜榨纯橙汁1瓶蜂蜜1勺黑胡椒粒半勺柠檬汁几滴盐少许香煎鸭胸佐甜橘酱，鲜嫩可口的法餐在家轻松做起来的做法食材将鸭胸肉洗净，擦干水分。在皮上用刀...
![法餐 48: 法式发酵面团食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 48: 法式发酵面团方法]( "法餐 48: 法式发酵面团食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 48: 法式发酵面团方法")
发表于：12-26
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家...
![传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐食谱大全及做法，烹饪好吃的传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐方法]( "传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐食谱大全及做法，烹饪好吃的传统法式青口-在家也能吃到正宗法餐方法")
发表于：04-30
受美国疫情影响，大部分时间我们都自行居家隔离，差不多2-3星期才会去超市大采购一次，今天就买到了我爱吃的青口，这是老公拿手的法式做法。因为买了莳萝准备做腌小黄瓜，所以我们加了莳萝来烹...
![「经典法餐」奶油蘑菇浓汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「经典法餐」奶油蘑菇浓汤方法]( "「经典法餐」奶油蘑菇浓汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「经典法餐」奶油蘑菇浓汤方法")
发表于：03-07
用料蘑菇5个迷你洋葱1个黄油1勺面粉1勺淡奶油120克黑胡椒几抖盐少许干百里香碎几抖【经典法餐】奶油蘑菇浓汤的做法加上面粉就是所有的材料了。洋葱切丁，蘑菇切片。锅里放入一大勺黄油，...
![本土法餐阿尔默里克龙虾浓汤安康鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的本土法餐阿尔默里克龙虾浓汤安康鱼汤方法]( "本土法餐阿尔默里克龙虾浓汤安康鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的本土法餐阿尔默里克龙虾浓汤安康鱼汤方法")
发表于：06-05
之前買了一條安康魚，用半條做了膠原蛋白たっぷり的日式鮟鱇鍋。還剩半條，無處安置。朋友說她婆婆的法式做法也很好吃，叫做Lotteàl’armoricaineversionbisquedehomard。名字很長，翻譯過來...
![正宗美味的「糖妈法餐小厨房」记忆中的玛德琳是飘着香甜奶香和淡淡柠檬香气的童年怎么做]( "正宗美味的「糖妈法餐小厨房」记忆中的玛德琳是飘着香甜奶香和淡淡柠檬香气的童年怎么做")
发表于：02-12
微信公众号：糖妈法餐小厨房ID：ChezCandice欢迎关注！玛德琳并不是高大上的法餐代表，也没有华丽的外观造型，甚至连颜色看上去都那么的普通。但它却让我感到踏实和温暖。配料普通，做法简单，刚出...
![法餐 18: 维也纳炸牛肉片 ESCALOPES DE VEAU VIENNOISE食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 18: 维也纳炸牛肉片 ESCALOPES DE VEAU VIENNOISE方法]( "法餐 18: 维也纳炸牛肉片 ESCALOPES DE VEAU VIENNOISE食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 18: 维也纳炸牛肉片 ESCALOPES DE VEAU VIENNOISE方法")
发表于：07-24
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家...
![法餐43: 简单餐后甜点的基本做法之—苹果塔食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐43: 简单餐后甜点的基本做法之—苹果塔方法]( "法餐43: 简单餐后甜点的基本做法之—苹果塔食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐43: 简单餐后甜点的基本做法之—苹果塔方法")
发表于：12-18
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家...
![法餐基础奶油--白奶油汁Creme bechamel食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐基础奶油--白奶油汁Creme bechamel方法]( "法餐基础奶油--白奶油汁Creme bechamel食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐基础奶油--白奶油汁Creme bechamel方法")
发表于：11-05
这个白奶油汁没单独拍照，封面放的是白奶油汁烤贻贝，就是生贻贝撬开，贝肉放在一面壳上，用白奶油汁盖住，再上面再撒点奶酪，还可以再加一点面包屑。不过这里的方子是白奶油汁，不是贻贝哈。白奶油...
![颜值担当的“法餐”——香橙鸭肉，竟然这么简单（烤箱，微波炉和平底锅都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的颜值担当的“法餐”——香橙鸭肉，竟然这么简单（烤箱，微波炉和平底锅都可以）方法]( "颜值担当的“法餐”——香橙鸭肉，竟然这么简单（烤箱，微波炉和平底锅都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的颜值担当的“法餐”——香橙鸭肉，竟然这么简单（烤箱，微波炉和平底锅都可以）方法")
发表于：04-17
家里经常有乡里的鸭子，曾经也试过给小小人儿用日常的办法做，但是吃的一般，我觉得鸭肉有一股特殊的骚味，可能她吃不习惯。后来有一次想到，在国外的时候，老外很喜欢用水果烤肉，刚好家里有橙子，就...
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发表于：11-28
蘑菇的烹饪可以很简单，但往往在鲜的时候味道过于单调，法餐中的HotAppetizer前菜中对蘑菇的处理，加入更多的原料让口感口味更为丰富，视觉呈现更可以让客人们胃口大开，对后面的菜肴充满期待。...
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发表于：02-21
没有任何难度，食材也很好准备，人人都能做出的经典法餐，色香味俱佳，牛尾软烂脱骨，汤汁浓郁，搭配法棍或者拌意大利面就是完美的大餐。用料牛尾500克西芹3根胡萝卜1根洋葱1个西红柿1个红酒半瓶...
![法餐 10: 番茄罗勒奶油汤 CREME DE TOMATE AU BASILIC食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 10: 番茄罗勒奶油汤 CREME DE TOMATE AU BASILIC方法]( "法餐 10: 番茄罗勒奶油汤 CREME DE TOMATE AU BASILIC食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 10: 番茄罗勒奶油汤 CREME DE TOMATE AU BASILIC方法")
发表于：07-16
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，有奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家...
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