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发表于:07-22
百果酥月用料低筋粉215g猪油75g水60g苹果色香油5g百果酥月的做法饼皮制作:将低筋粉放于操作台上,做成粉墙状,在中间放上猪油和水拌至面团表面光滑油酥制作:将低筋粉、猪油和苹果色香油放在...
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发表于:08-29
用料百香果三個飛餅一個雞蛋兩個牛奶100克嚼月賦--百香果派的做法飛餅皮壓入烤盤,雞蛋、牛奶調蛋液,灌入烤盤。烤箱預熱180°烤20分鐘百香果切開,去出果漿,淋在派上,再烤15分鐘...
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发表于:08-27
改自君之,减糖。12个。用料百果馅:面粉50克花生油(猪油)85克(下次减成50)混合坚果(核桃杏仁腰果花生)65克熟黑白芝麻15克水果干(葡萄干蔓越莓)35糖渍橙皮20克椰蓉50克白砂糖50克凉开水40克(本次未...
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发表于:07-25
今天是7月15号,酒泡了一个半月了,开盖取了一小壶冰镇后,好好喝,酒味没有那么浓了,带着百香果的甜味,强烈推荐!用料百香果9个冰糖200白酒750毫升六月,再来一壶百香果酒吧的做法密封罐洗净晾干,百...
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发表于:09-24
用料面皮面粉420克月饼糖浆280克花生油120克枧水8克内馅共1000克葵花子南瓜子核桃腰果松子巴旦木陈皮冬瓜糖芝麻核桃粉熟面粉糯米粉300克菠萝干葡萄干红绿丝蜂蜜100克酌情增减白酒10克...
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发表于:07-21
百搭水果奶酥,每次跟我的女朋友们聚会,我最爱做这个小甜品了,非常简单,从不会失手,可以用任何水果来做。微信公众号:小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺:小羽私厨。用料红心火...
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发表于:08-08
用料百香果三個雞蛋一枚高粉兩杯酵母粉一勺木瓜適量雞蛋果適量奇異果適量橙子適量火龍果適量嚼月賦--百果香吐司環的做法百香果、雞蛋、高粉、牛奶、黃糖、酵母粉放入麵包機和麵糰麵團...
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发表于:05-06
现在开始宝宝可以适量的接触一些调料了哦。这款辅食是作为配料使用哦。更多育儿经验分享请关注微信公众号“大小王开炸”用料百香果4个冰糖一小颗十一月宝宝辅食(百香果酱)的做法选皱点...
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发表于:05-28
百分之百原汁原味的凤梨馅,凤梨果肉纤维丝丝分明,真材实料,味道诱人,色泽金黄,晶莹剔透。制作简单。适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼。此方子成品凤梨馅大约500克左右凤梨酥做法链接用料菠萝165...
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发表于:09-24
临近中秋,各种酥和月饼的量加大,根据自己以往做酥的经验,做多了,发现其实各种酥都是一样手法一样的食材!换上各种不同的馅而已!此方可做24个,做12个可减半。做法多变,内馅和饼皮都是可以根据个...
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发表于:07-17
突发奇想的想出了这个馅,就做了。用料莲子60克百合40克糖50克牛油40-50克你不喜欢加牛油可以加别的油,少点也是可以的10克莲蓉百合馅(月饼或酥馅)的做法先把干莲子百合泡水,几个小时至半天,...
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发表于:08-18
果酱它本身含糖量是比较高的含糖量比较高的果酱,它的保质期也是比较长的。所以说糖是天然的防腐剂。不要一味的减糖,因为减糖以后,它的保质期会缩短,这样就不能长期的保存它了。果酱本身不...
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发表于:12-22
自调少糖少油仅用作记录用料用料百香果1个糖30克鸡蛋1个黄油30克全脂奶粉110克百香果奶酥的做法混匀即可...
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发表于:10-16
中秋节自制的伍仁月饼剩了些坚果和干果冥思苦想后多方学习终于研究出一个方子可以把坚果利用起来了咖啡新伴侣百果酥用料低筋粉788克无盐黄油568克蛋黄6个黑白芝麻105克坚果腰果150克...
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发表于:12-28
“爱烘焙的时光”小姐姐的月饼方子真心不错,第一次用来做就得很成功哦,因为家里的坚果比较多,吃的人少,趁着中秋将至,拿来做成月饼试试。这是一个美食博主的方子,应该大赞一个,甜而不腻,比外面...
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发表于:03-25
中秋后期,第一次自己炒绿豆馅蒸半斤干绿豆就够混合出好几种馅料--------发现了新大陆,实在太百搭➕榴莲肉=榴莲绿豆冰皮月饼➕斑斓椰丝=斑斓椰丝冰皮月饼➕玫瑰酱、松子=玫瑰松子绿豆蛋黄...
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发表于:04-02
月饼制作进入白热阶段。从一道月饼到另一道,中秋迫在眉睫了。抓紧时间吧。按照要求制作50克一个,皮馅三七开,好算好分,当然,也好包。就从刚刚做好的冬蓉百果馅开始。用料月饼专用粉115克转...
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发表于:09-03
用料百香果兩個火龍果半個牛奶200lm寒天粉兩勺嚼月賦--百香果寒天布丁的做法牛奶加熱分別攪拌果漿,寒天粉分次灌模...
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发表于:08-31
一年滴尽莲花漏,碧井屠苏沉冻酒。晓寒料峭尚欺人,春态苗条先到柳。佳人重劝千长寿,柏叶椒花芬翠袖。醉乡深处少相知,只与东君偏故旧。用料百香果兩個酸奶一小碗可可粉兩勺寒天粉兩勺蜂蜜一...
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发表于:01-25
广式月饼,每年中秋之主流。其实很想转攻其他品类月饼。可是,看看满街满眼的广月,便知,这是万万不能停工的品种。大概再也没有比它普及率覆盖率更高的月饼了。最广谱性的广月皮,最经典的果仁...
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发表于:12-24
法国名点“马卡龙”被称为“少女的酥胸”,可我觉得,我做的这个苏式月饼才是真正的“少女的酥胸”。像白雪公主一般的颜色,纯洁无暇;数不清的千层酥皮,一碰即碎;轻盈酥软的外皮里,包裹的是满满...
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发表于:02-26
重要的话写前面:据说好吃的凤梨酥,凤梨馅都是需要熬制好几个小时的。所以建议一次多买几个凤梨,多熬制一点凤梨馅,可以储存在罐子里,因为真的很费时间啊。这样做一次可以放着下回只要准备外...
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发表于:09-05
用料低粉50克百香果兩個酸奶30克蜂蜜兩勺黃油20克牛油果半個橙子一片西柚一片嚼月賦--百香果馬芬的做法黄油、百香果漿隔水加热至50度鸡蛋打散加入,分两次筛入低粉抄底拌匀,混合灌模。烤...
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发表于:09-02
臘月二十三,灶王爺回天庭述職。奉上清水和糖瓜,祁灶王爺多多美言。用料百香果5個麥芽糖150克寒天粉兩勺嚼月賦--百香果糖瓜的做法百香果打漿过滤,加入柠檬汁、麦芽糖熬煮,加入寒天粉攪拌。...
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发表于:11-27
尝试着把百香果和蜂蜜柚子茶揉进面包体,融合了双重清爽的香气的吐司真的绝赞!又是一款适合夏日的面包.这次制作了一款非常好吃的百香果奶酥,最重要的是没有油,清甜清甜的口味,很与众不同,请...