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  • 看图做菜之:财鱼面食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:财鱼面方法
    发表于:01-18
    今天又是周末了,天气好,心情更好。朋友送了几条野生财鱼,自己做碗财鱼面欢庆周末吧。看看多么丰富的配料,黑木耳,蘑菇,番茄,小白菜,黄豆芽,姜蒜,还有新鲜的野生财鱼片!哈哈,口水都快流出来了!点火,先...
  • 地道的财鱼汤怎么做,如何烹饪财鱼汤才更好吃
    发表于:02-06
    用料盐2勺克料酒一丢丢勺姜若干片片葱若干根财鱼汤的做法油煎鱼的时候别搞糊了小贴士油煎鱼的时候注意别搞糊了...
  • 看图做菜之:红烧黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:红烧黄花鱼方法
    发表于:04-14
    《美味红烧黄花鱼》今天在家做美味红烧黄花鱼。黄花鱼肉质细嫩爽口,关键是刺少!做好了绝对是美味佳肴。重头戏就是去腥入味。吃货昨天晚上就把冰鲜的黄花鱼用盐、料酒、姜片和橘子皮腌渍...
  • 看图做菜之:财鱼一锅炖食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:财鱼一锅炖方法
    发表于:01-17
    周末的天气晴朗,和先生一起徒步去郊外,一上午走了将近两万步,回到家来正好到饭点,决定做最简单的一锅炖。原材料都是现成的,野生财鱼,豆腐,菠菜,黄豆芽,来个财鱼一锅炖吧。把豆腐煎成两面金黄,然...
  • 看图做菜之:秋刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:秋刀鱼方法
    发表于:07-16
    用料1、秋刀鱼4条2、姜蒜辣椒少许3、盐、料酒、生抽、胡椒鸡精少许看图做菜之:秋刀鱼的做法1、自然解冻秋刀鱼,清洗干净,然后用料酒、盐和姜丝腌渍,我是腌渍了一整夜。2、将腌渍了一晚的秋...
  • 看图做菜之:热干面烧鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:热干面烧鱼头方法
    发表于:04-30
    基本的步骤是:1、将鱼头洗净,用姜片和料酒腌渍入味备用。强烈建议鱼鳃部分,要用厨房剪刀彻底清理干净,不然鱼腥味太重。2、中小火爆香姜蒜,煎制鱼头。为了成形好看,建议先煎鱼眼的那面,然后翻...
  • 看图做菜之:黄颡豆腐鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:黄颡豆腐鱼汤方法
    发表于:06-30
    用料1、黄颡鱼600克2、豆腐400克3、番茄、香菇各200克看图做菜之:黄颡豆腐鱼汤的做法黄颡鱼洗净备用。豆腐煎好,备用。黄颡鱼煎制好。加入适量的水。加入豆腐一起熬煮。加入番茄香菇。黄...
  • 看图做菜之:剁椒豆豉粉蒸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:剁椒豆豉粉蒸鱼方法
    发表于:07-15
    用料1、草鱼块500克2、剁椒豆豉少许3、姜蒜料酒少许4、南瓜300克看图做菜之:剁椒豆豉粉蒸鱼的做法用姜丝和料酒将草鱼块腌渍,其他材料备用。将腌渍好的鱼块,均匀拌上米粉,静置15分钟。加入...
  • 看图做菜之:鲫鱼荷包蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:鲫鱼荷包蛋方法
    发表于:07-15
    用料1鲫鱼500克2荷包蛋3个木耳黄花菜番茄少许姜蒜少许盐胡椒鸡精少许看图做菜之:鲫鱼荷包蛋的做法鲫鱼洗净稍微用盐料酒腌渍15分钟,黄花菜木耳泡好,荷包蛋煎好,番茄姜蒜切好,备用。热油锅,煎...
  • 看图做菜之:鳜鱼火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:鳜鱼火锅方法
    发表于:09-01
    《鳜鱼火锅》一夜入冬,煮个鳜鱼火锅暖和下吧。朋友钓的小鳜鱼,用姜片料酒腌渍,土豆,木耳,千张,番茄,香菜,洗净备用。锅中七分油温,放入鳜鱼,煎至两面金黄,加入适量的沸水,盖好锅盖,小火慢炖20分钟,然...
  • 财鱼面如何做才美味,怎么做财鱼面简单又好吃
    发表于:05-02
    自己很喜欢吃鱼,财鱼(也叫黑鱼)刺少,做成浇头淋在面上,很美味~用料黑鱼条西红柿个蒜瓣盐克葱根姜片黑木耳适量财鱼面的做法财鱼切片,尽量切薄一点,然后用少量盐、生粉、料酒抓匀,腌制十分钟左右...
  • 看图做菜之:炸鱼块食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:炸鱼块方法
    发表于:05-07
    我一直没有弄明白,怎么当年《来自星星的你》中全智贤说的那句:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒?”,一下就会引爆了网络,红到不行,这到底是个什么鬼呢?今天雨夹雪,虽然吃不了韩国的炸鸡和啤酒,但是...
  • 看图做菜之:荷包蛋酸菜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:荷包蛋酸菜鱼方法
    发表于:01-09
    上周六出去嗨皮了一整天,礼拜天连楼都没有下,和先生在家打扫卫生,清理房间。快到饭点的时候,先生问,好像没看到你去买菜呢?准备喝空气么?我回了他一句,家有厨神妻,吃喝是岔的!哈哈!这真不是吹牛,别...
  • 看图做菜之:干锅腊肉烧鳝鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:干锅腊肉烧鳝鱼方法
    发表于:03-02
    《干锅腊肉烧鳝鱼》这个母亲节在家做干锅腊肉烧鳝鱼。普通的原材料,家常的做法,先将鳝鱼清洗干净,然后姜蒜青红椒,洋葱,腊肉切好备用。具体的做法如下:(1)将连肥带瘦的腊肉放入锅中炼油;(2)将花椒...
  • 看图做菜之:羊肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:羊肉面方法
    发表于:04-30
    今天冬至,正好是周六,早上做的是羊肉手擀面。步骤很简单。提前把羊肉用料酒姜片和盐腌渍入味了,用中火爆香姜蒜,倒入羊肉翻炒至断生,盛起装盘备用,锅里的油继续爆香蘑菇,然后倒入沸水,加入做好...
  • 看图做菜之:白花菜炕鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:白花菜炕鱼方法
    发表于:07-03
    白花菜绝对是湖北最好吃的美味之一!用白花菜炒饭,那味道,不说了,口水直流!吃货用白花菜炕鱼,白花菜独特的香气和鱼的鲜美,融为一体,口感好的不要不要的。唯一的缺憾就是,颜值似乎显得不那么高,有...
  • 看图做菜之:烧鳝鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:烧鳝鱼方法
    发表于:07-15
    用料1、鳝鱼500克2、腊肉洋葱青椒少许3、姜蒜胡萝卜,山药少许看图做菜之:烧鳝鱼的做法鳝鱼洗净备用。其他配料准备好。全部原料和配料,还有调料。鳝鱼绰水,备用。山药,胡萝卜绰水备用。将腊...
  • 看图做菜之:镜面滑蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:镜面滑蛋方法
    发表于:07-10
    用料1、鸡蛋3个2、酱油葱花少许看图做菜之:镜面滑蛋的做法将鸡蛋在温水中侵泡一下,然后搅拌均匀。将蛋液过筛。准备和蛋液一样多的温水。将温水和蛋液搅拌均匀。将蛋液盖上保鲜膜。放入...
  • 看图做菜之:萝卜冬瓜鲫鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:萝卜冬瓜鲫鱼汤方法
    发表于:07-10
    用料1、鲫鱼一条500克2、萝卜冬瓜各300克3、姜蒜盐胡椒料酒少许看图做菜之:萝卜冬瓜鲫鱼汤的做法现将所有原料清洗干净,鲫鱼用姜丝和料酒腌渍20分钟。锅洗干净,热油煎鱼。中小火,将鱼煎好...
  • 看图做菜之:清蒸鳕鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:清蒸鳕鱼方法
    发表于:04-29
    昨天看到鳕鱼不错,买了三段,今天中午做的清蒸鳕鱼。简单的说,洗净,腌好,蒸透,调味八个字就会做好清蒸鳕鱼。1、洗净。鳕鱼的鱼鳞一定要清除干净,否则影响口感。2、腌好。清蒸是最能够保持食物...
  • 财鱼 黑鱼 酸菜鱼 火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的财鱼 黑鱼 酸菜鱼 火锅方法
    发表于:05-11
    周末美食用料酸菜一包花椒几颗盐适量料酒适量黑鱼五斤干辣椒三个调料一包酸菜鱼包淀粉适量鸡蛋1个财鱼黑鱼酸菜鱼火锅的做法在京东到家里面买的鱼和菜,财鱼买了两条,合计五斤左右,嘱咐老...
  • 财鱼汤如何做才美味,怎么做财鱼汤简单又好吃
    发表于:08-02
    老公钓了一条财鱼也就是黑鱼,说营养价值超级好,而且没有什么小刺,迫不及待把它煮了吃,汤超级鲜美,肉质紧实,口感美味,回味无穷。希望下次又钓到它。用料黑鱼一条葱几根姜五片黄酒三克盐一克胡...
  • 酸菜财鱼如何做才美味,怎么做酸菜财鱼简单又好吃
    发表于:08-10
    这道菜是荆州做法,从下就爱吃财鱼(又名黑鱼,老家就叫财鱼),尤其是这道酸菜财鱼,是老妈拿手好菜,今天兴起,向老妈拜师学艺后写成菜谱,供各位大侠参考!!本菜谱是麻辣口的,各位口味轻的童鞋注意用量~用...
  • 看家菜品之——剁椒鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的看家菜品之——剁椒鱼方法
    发表于:09-28
    首先,并没有美美的封面照和详细的过程图。只是因为太多朋友在我朋友圈留言要做法,我写出自己的经验以便分享给大家。细节不到的地方,大家尽管留言发问,我看到就会及时回复。强调亮点,第一,鱼...
  • 看图做菜之:鱼泡锅食谱大全及做法,烹饪好吃的看图做菜之:鱼泡锅方法
    发表于:06-29
    用料1、鱼泡500克2、豆芽,千张,土豆,莴苣适量看图做菜之:鱼泡锅的做法鱼泡用料酒腌渍十五分钟,其他配料洗净备用。点火,将鱼泡炒香,然后加水煮。加入其他配料一起煮。起锅前加入盐和豆瓣调味...