![潮汕芥兰炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕芥兰炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-21
隔夜剩饭炒出来意外好吃用料芥兰克台湾高粱酒味热狗蚝油酱油盐胡椒粉潮汕芥兰炒饭的做法热好锅下油预热后调中小火加入热锅翻炒一下出锅备用用锅里的剩的油大火加入芥蓝翻炒4成熟时下...
![潮音潮人：肉饼芥兰饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：肉饼芥兰饭方法]( "潮音潮人：肉饼芥兰饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：肉饼芥兰饭方法")
发表于：03-29
潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。马鲛鱼和鲳鱼，都是潮汕人所认为的“好鱼”，价格昂贵。以上世纪六、七十年代的水产收购价来说，马鲛鱼要比龙虾和石斑鱼...
![潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）方法]( "潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）方法")
发表于：02-08
芥兰菜配牛肉真的好搭！好好吃！这是我经常吃的午餐【芥兰牛肉粿】用料牛肉200克芥兰菜200克粿条250克酱油少量油少量淀粉1勺盐少量沙茶酱1勺潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）的做法主要用到的食...
![潮汕版芥兰炒牛肉（快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕版芥兰炒牛肉（快手菜）方法]( "潮汕版芥兰炒牛肉（快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕版芥兰炒牛肉（快手菜）方法")
发表于：02-22
用料芥兰1斤牛0.5斤淀粉0.5勺鱼露1勺沙茶酱1勺潮汕版芥兰炒牛肉（快手菜）的做法芥兰洗净切小，叶子和梗分开牛肉：一勺沙茶酱，一勺水，少许生粉抓拌均匀最后加一勺食用油抓拌锁住水分，腌制5分钟锅...
![地道的潮汕炒饭怎么做,如何烹饪潮汕炒饭才更好吃]( "地道的潮汕炒饭怎么做,如何烹饪潮汕炒饭才更好吃")
发表于：03-06
用料香菇胡萝卜土豆牛肉葱包菜潮汕炒饭的做法所有材料炒熟，放进米饭搅拌均匀即可。潮汕炒饭...
![芥蓝炒牛肉（潮汕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥蓝炒牛肉（潮汕版）方法]( "芥蓝炒牛肉（潮汕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥蓝炒牛肉（潮汕版）方法")
发表于：09-09
用料牛肉芥蓝沙茶酱蒜蓉生粉盐酱油芥蓝炒牛肉（潮汕版）的做法芥蓝斜切小段，根部尽量切薄，更易熟牛肉反着纹路切薄片，放入沙茶酱，酱油，生粉，植物油少许搅拌调味腌制十分钟大火爆香蒜蓉，呈金黄色时...
![潮汕炒饭如何做才美味，怎么做潮汕炒饭简单又好吃]( "潮汕炒饭如何做才美味，怎么做潮汕炒饭简单又好吃")
发表于：05-12
经典的潮汕炒饭做法，基本每家每户都会做各自的做法，万变不离其宗的是要保证每种食材的新鲜和火候的掌控。简单几步掌握妈妈的味道用料鸡蛋一个香菇十朵海虾仁20只左右，去虾线葱花两根潮汕...
![芥兰湿炒土豆粉（潮汕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥兰湿炒土豆粉（潮汕版）方法]( "芥兰湿炒土豆粉（潮汕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥兰湿炒土豆粉（潮汕版）方法")
发表于：05-14
最近总是在创造美食。。。用料土豆粉一人份芥兰一小把树菇4朵瘦肉一小碗生抽2勺耗油1勺淀粉一小勺盐一点芥兰湿炒土豆粉（潮汕版）的做法图就只拍了成品的。瘦肉切小块，加淀粉、生抽、耗油...
![腌芥兰头（潮汕杂咸）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥兰头（潮汕杂咸）方法]( "腌芥兰头（潮汕杂咸）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌芥兰头（潮汕杂咸）方法")
发表于：09-13
一款潮味十足的杂咸，白粥杀手，潮汕人早餐必备。用料芥蓝10斤香菜3两蒜头3两姜3两酱油淹至菜同个平面辣椒2两糖2两腌芥兰头（潮汕杂咸）的做法新鲜大芥兰去叶剩下茎。剥掉后半部分较老的皮，较...
![潮汕沙茶牛肉炒芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕沙茶牛肉炒芥兰方法]( "潮汕沙茶牛肉炒芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕沙茶牛肉炒芥兰方法")
发表于：09-14
爱我大潮汕之炒芥兰牛肉。芥兰不跟牛肉一起炒的，芥兰铺盘底，肉铺菜上用料黄牛肉两人份芥兰两人份淀粉三茶匙盐适量酱油少许沙茶酱两汤匙蒜头适量油适量潮汕沙茶牛肉炒芥兰的做法准备一块...
![潮音潮人：芥兰炒排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：芥兰炒排骨方法]( "潮音潮人：芥兰炒排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：芥兰炒排骨方法")
发表于：03-26
芥兰，产于中国广东等地。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，为抗癌成分，经常食用还有降低胆...
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发表于：10-22
用料剩饭一碗鸡蛋1个卷心菜小个的五分之一葱半根酱油适量盐适量潮汕广章（可不加）适量潮汕鱼饼（可不加）适量火腿肠（可不加）1根蒜2瓣芥兰两三根潮汕炒菜饭的做法卷心菜切丝过水沥干芥兰切小段...
![芥兰牛肉（潮汕风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥兰牛肉（潮汕风味）方法]( "芥兰牛肉（潮汕风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的芥兰牛肉（潮汕风味）方法")
发表于：11-13
在学校的时候，经常去旁边的小馆子点牛肉炒芥蓝，不是两种一起炒，而是分开炒再组合的做法。牛肉的汤汁是精髓。用料牛肉适量芥蓝适量沙茶酱一大勺生抽一小勺花生酱一小勺老抽几滴糖一小勺淀...
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发表于：05-13
我们潮汕人不仅爱吃，还会做😁……今天给大家分享炒牛肉的技巧，掌握了这技巧，肉嫩菜脆，做法也极其简单！用料牛里脊200克芥兰250克沙茶酱1勺/10克左右淀粉1勺/4克左右盐1克酱油1勺/8克左右蚝...
![潮汕做法：芥兰牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕做法：芥兰牛柳方法]( "潮汕做法：芥兰牛柳食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕做法：芥兰牛柳方法")
发表于：08-21
用料芥兰350克牛柳160克沙茶15克蒜头3瓣盐5克潮汕做法：芥兰牛柳的做法因为家里还有一盒牛柳，所以用牛柳代替牛肉来炒芥兰芥兰洗净蒜头切碎，锅里热油放入蒜头爆香倒入芥兰大火翻炒炒至断生...
![潮汕芥兰炒粿条（猪肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥兰炒粿条（猪肉版）方法]( "潮汕芥兰炒粿条（猪肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥兰炒粿条（猪肉版）方法")
发表于：12-05
老爸的拿手菜，家里老妈负责炒米粉，老爸负责炒粿条。粿条就是广东的河粉，是潮汕人的主食。正宗的，最好吃的还是牛肉的，但是老妈不吃牛肉，所以改成猪肉版的，但是也一样美味！！一般来说很多老人家也...
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发表于：11-07
出名又普通的潮汕小炒这两实在般配用料芥兰1小把牛肉280克油适量沙茶酱1勺生抽1勺蒜1粒味好美嫩肉粉适量味好美生姜粉适量潮汕CP:芥兰牛肉的做法牛肉加入嫩肉粉、生姜粉、酱油还有沙茶...
![潮音潮人：潮式方鱼炒芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮式方鱼炒芥兰方法]( "潮音潮人：潮式方鱼炒芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮式方鱼炒芥兰方法")
发表于：03-20
方鱼，鲈形目，方头鱼科。体延长，侧扁，头钝圆，近方形，两颌有细小圆锥齿，体被栉鳞，背鳍延长，体侧红色，腹部淡红色。方鱼为近海中下层鱼类，肉味佳美，沿海地区常供食。方鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼营养丰富，蛋...
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发表于：09-22
妈妈的味道用料芥兰200克油适量沙茶酱1勺生抽2勺鱼露适量牛肉150克淀粉2勺酱油2勺蚝油适量潮汕芥兰牛肉炒粿条的做法芥兰斜切，菜梗和菜叶分开；牛肉加油，沙茶酱，淀粉，蚝油拌均匀热锅下油，粿条...
![潮汕牛肉丸芥蓝炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕牛肉丸芥蓝炒饭方法]( "潮汕牛肉丸芥蓝炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕牛肉丸芥蓝炒饭方法")
发表于：01-26
最近公司宣布不包伙食，所以萌生了自己带饭的念头，连炉都没有的我，开启了我的便当之路，感觉还挺好玩的，全程只用电饭锅跟电路高压锅搞定，事实证明，只要有兴趣，觉对能做的好！PS：来自同事们的认可！☺...
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发表于：10-12
芥蓝在潮菜里，也是以很多种形式出现的，除了最著名的猪油炒芥蓝外，还会以番鱼（大地鱼干）炒芥蓝，牛肉炒芥蓝，牛肉芥蓝炒粿条等形式出现。而对潮菜熟悉的人都知道，潮菜里的炒芥蓝，要义就是厚朥、猛...
![潮汕风味-沙茶芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕风味-沙茶芥兰方法]( "潮汕风味-沙茶芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕风味-沙茶芥兰方法")
发表于：11-03
正好家里有牛里脊，就想炒个快手菜。还有点沙茶酱，那就买点芥兰，炒个沙茶芥兰牛肉。用料芥兰牛肉沙茶酱潮汕风味-沙茶芥兰的做法原料：牛肉，芥兰，沙茶酱牛肉切片，（我是用牛里脊，更嫩）加少许料酒，生...
![芥兰炒牛肉-正宗潮汕味食谱大全及做法，烹饪好吃的芥兰炒牛肉-正宗潮汕味方法]( "芥兰炒牛肉-正宗潮汕味食谱大全及做法，烹饪好吃的芥兰炒牛肉-正宗潮汕味方法")
发表于：03-05
发现下厨房里这道菜的菜谱没人写对，自告奋勇教大家做好这道菜！用料芥兰500克牛肉300克油适量沙茶酱1勺淀粉半勺料酒半勺盐适量蒜3瓣芥兰炒牛肉-正宗潮汕味的做法洗净牛肉后沥干水份，加入...
![潮汕芥兰炒牛肉粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥兰炒牛肉粿条方法]( "潮汕芥兰炒牛肉粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕芥兰炒牛肉粿条方法")
发表于：01-26
用料粿条500g牛肉200克芥兰八根沙茶酱2勺味极鲜3勺盐4勺鸡精2勺潮汕芥兰炒牛肉粿条的做法准备好食材，将牛肉用开水兑出血水，河粉，芥兰洗干净将芥兰切好，备用将油，鸡精，盐，沙茶酱，放入牛肉中爆...
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发表于：12-12
芥兰牛肉是我爸爸最喜欢做的一道菜。今天在山姆店买到很好的芥兰，没有买到牛肉，但是牛肉丸一样可以做，而且很好吃。牛丸是潮汕地区的特色，食神里的撒尿牛丸，可以当成乒乓球来打，足见牛丸的弹...
烹饪屋
