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  • 鄂味发面馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-25
    为啥叫鄂味呢?这得从我是个土生土长的湖北人说起了,虽然现在生活在南方🤣不过说起家乡的味道,这个豇豆烙饼绝对算一个了,淡淡的豆香再配上点肥瘦相间的肉馅,哇噢~香飘满屋~但是家乡的馅饼都是...
  • 发面豆馅饼如何做才美味,怎么做发面豆馅饼简单又好吃
    发表于:07-13
    用料面适量酵母适量泡打粉适量豆沙适量发面豆馅饼的做法合面,用保鲜膜盖上,自然发酵一夜揉成面团后搓成长条状分成小季子,擀成中间后四周薄的面皮放上豆沙,收口包好,朝下按扁轻微擀两下制成...
  • 发面馅饼(萝卜丝馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的发面馅饼(萝卜丝馅)方法
    发表于:01-12
    用料面团:面粉400克酵母3克牛奶(或水)300克糖5克盐3克馅料:沙窝萝卜(或白萝卜)1截瑶柱(或虾皮)1把小葱3根蒜苗1根姜1片花椒10颗耗油1小勺生抽1小勺盐2~3克发面馅饼(萝卜丝馅)的做法将面团用料混合...
  • 发面馅饼如何做才美味,怎么做发面馅饼简单又好吃
    发表于:10-14
    面食我偏爱于发面,易消化,口感好老人小孩都非常适合吃。用料第一种用料:面粉400克,鸡蛋4个,胡萝卜1根,香葱适量,云丝适量,豆角适量,木耳适量,虾皮适量,花生油、盐、温水、酵母、五香粉、鸡精、蒜...
  • 发面馅饼(羊肉荠菜馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的发面馅饼(羊肉荠菜馅)方法
    发表于:01-09
    过年多点肥羊肉块,一点瘦的,去挖了点野菜(荠菜),如是就做了饼子,积累其他大神的经验,发现不错,记录一下用料馅:可以用其他你认为好吃的馅荠菜克羊肉(肥瘦)香油勺盐克生抽勺干辣椒少许(你喜欢的量)花...
  • 椰味发面饼如何做才美味,怎么做椰味发面饼简单又好吃
    发表于:11-12
    买了一袋富强粉,袋子上写的是中筋的。家里正好有一罐海南的椰子粉,参考论坛里牛奶馒头的配方,试着做的发面饼,味道还不错哦!用料中筋面粉350g椰子粉50g牛奶240g白糖15g酵母5g椰味发面饼的做...
  • 一次发酵的发面馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的发面馅饼方法
    发表于:12-22
    包子吃烦了,试试烙饼吧,儿子喜欢烙过的包子😄,记录下方子。我每次都做16个,吃不完冻起来保存,下次吃的时候放蒸笼里蒸几分钟就好了,也可以放微波炉加热。嫌多的也可以做8个,所有原料按方子中...
  • 水发面馅饼如何做才美味,怎么做水发面馅饼简单又好吃
    发表于:09-10
    焦黄厚实的水发面饼,一口咬下去,丰富的口感瞬间在嘴里蔓延,整个小时候的回忆就来了……那时候没有空调,夏日傍晚,一家人围在院子里的小桌子上,一人一碗绿豆汤,一块水发面饼,耳朵边知了的叫声,特...
  • 发面油饼/馅儿饼/肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的发面油饼/馅儿饼/肉饼方法
    发表于:10-26
    应厨友们邀请,特记录了一下比例,发面葱油饼,刚做好时外酥里嫩,金黄的色泽,香飘满屋。方子用量普通电饼铛能出两张厚饼,肉饼至少可做14只。全部减半就是500克面的用量。本方可以不整形(快手懒...
  • 惹味萝卜丝盒子(馅饼)不用发面食谱大全及做法,烹饪好吃的惹味萝卜丝盒子(馅饼)不用发面方法
    发表于:07-03
    惹味就是比较好吃,味道出众,能招惹人的意思!N年前在山东老家饭店吃过一次韭菜盒子后就爱上了这道美食,但是家人不吃韭菜所以就换成了白萝卜……这是一道冬天千万不能放过的美味,只因冬天萝...
  • 快手发面葱花饼可以做各种口味的馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的快手发面葱花饼可以做各种口味的馅饼方法
    发表于:12-20
    这个做法适合做各种口味的馅饼,只要将葱花换成其它馅料就可以啦用料普通面粉500克小葱三根快手发面葱花饼可以做各种口味的馅饼的做法温水中加入一小勺酵母粉,搅拌均匀后,加入面粉,揉成面...
  • 发面素馅饼如何做才美味,怎么做发面素馅饼简单又好吃
    发表于:12-22
    用料面粉根据需要而定鸡蛋3个韭菜一把粉条1把盐适量耗油1小勺生抽1勺熟油或香油少许鸡精1小勺十三香少许发面素馅饼的做法面提前发好也可不用发面,直接用温水和面醒发一会就可以备料:韭...
  • 软发面皮(可包各种发面皮馅饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的软发面皮(可包各种发面皮馅饼)方法
    发表于:12-30
    此方可做8个85克的面团,馅多放点好吃。用料中筋面粉400克糖10克盐1克开水80克温水125克酵母3克鸡蛋(约110克)2个油20克软发面皮(可包各种发面皮馅饼)的做法面粉中加入糖盐搅拌均匀后加入开...
  • 发面饼馅饼如何做才美味,怎么做发面饼馅饼简单又好吃
    发表于:11-13
    用料主面团7个饼的量面粉200克温水125克酵母2克馅料猪肉馅250克香葱5根姜15克盐,料酒,耗油,胡椒,生抽适量发面饼馅饼的做法冬天提前一晚发面,早上做。按包包子的手法包好,轻轻擀圆。刷油,电饼...
  • 电饭锅做美味发面馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅做美味发面馅饼方法
    发表于:04-15
    电饭锅做美食,不紧不慢,自动跳到保温,不怕冒烟。关键是,空档时间,可以照看一下,我家的淘气宝宝。今天天气真好,来晒晒我做的电饭煲馅饼!用料面粉若干鸡蛋一个发酵粉适量白糖适量白菜粉丝木耳胡...
  • 发面肉馅饼如何做才美味,怎么做发面肉馅饼简单又好吃
    发表于:12-23
    吃饺子剩下的猪肉大葱饺子馅,起面烙馅饼。说实话,比饺子入味,诱人。如果你也有这种情况,也试试吧!肯定让你不后悔。用料面粉750克鸡蛋1颗牛奶1瓶酵母粉3克白糖1匙馅料饺子馅适量小苏打2克发...
  • 发面馅饼/西葫芦鸡蛋馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的发面馅饼/西葫芦鸡蛋馅饼方法
    发表于:02-21
    尝试过各种做法的面食,比如烫面、si面、发面。所有馅饼个人还是觉得发面的最松软好吃,此方我一直做觉得比较符合我们的口味。记录下来方便以后查看,也给入门的宝宝们一个参考。此方可以做...
  • 地道的发面馅饼怎么做,如何烹饪发面馅饼才更好吃
    发表于:08-03
    小姑娘的手捏着不掉渣的饼。用料发面皮普通中筋面粉250克水175克(一般是一斤面七两水)干酵母粉3克糖5克馅料1.韭菜鸡蛋韭菜100克鸡蛋2到3个油60克耗油10克盐3克馅料2.鲜肉五花肉200克(4分...
  • 素味清欢-香菇油菜馅饼(发面)食谱大全及做法,烹饪好吃的素味清欢-香菇油菜馅饼(发面)方法
    发表于:12-23
    疫情严重,只能家里有啥吃啥~这个发面饼做起来没什么难度,而且还很松软。步骤里一些小细节能最好的锁住食材鲜味,也不会有出水过多的现象。一定要按步骤操作哦,不仅好吃更节省时间~用料面团:面...
  • 酸菜猪肉馅饼/豆沙馅饼(发面饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜猪肉馅饼/豆沙馅饼(发面饼)方法
    发表于:12-29
    中国好邻居给了些自家做的酸菜,思来想去决定做一款发面饼的酸菜猪肉馅饼。个人更喜欢发面饼那种松软的口感。用料1⃣️面团:中筋面粉400克水210克左右酵母6克2⃣️酸菜猪肉馅:酸菜150克猪肉糜...
  • 豆馅发面饼如何做才美味,怎么做豆馅发面饼简单又好吃
    发表于:10-26
    用料面粉克水克豆馅发面饼的做法面提前发好,加入适量苏打揉匀,揪成剂子,擀成饼,包入提前煮好的豆馅,收口,再擀成饼,放入饼档,烙成两面金黄,饼鼓起,按压饼马上弹起就好了。...
  • 发面馅饼(两种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的发面馅饼(两种口味)方法
    发表于:03-28
    一岁+宝宝辅食大人吃的话可以多加其他调味料用料面粉一大碗酵母5克鸡蛋1个盐少许糖半勺馅料(甜+咸)红糖20克酸奶100克玉米粉适量韭菜一把鸡蛋3个生抽两勺蚝油1勺小虾米一大撮芝麻油适...
  • 能吃出肉味的发面葱花馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的能吃出肉味的发面葱花馅饼方法
    发表于:09-02
    买了捆大葱,叶子占了1/3,不想浪费,自己弄了葱花饼吃,试着做了几次了,感觉味道可以了分享给大家供参考用料面团用料面粉250克水160克酵母2克糖2克油酥用料面粉20克油25克盐3-5克十三香1-2克...
  • 发面大馅饼如何做才美味,怎么做发面大馅饼简单又好吃
    发表于:03-21
    今天做水煎包,剩下的面和馅做了个大馅饼,切开八份,很快分完吃完,真的特别好吃。用料全麦面粉2碗(大约一斤)水适量发酵粉适量苜蓿素馅适量发面大馅饼的做法素馅做法:苜蓿摘干净,用苏打水泡20分...
  • 发面馅儿饼如何做才美味,怎么做发面馅儿饼简单又好吃
    发表于:06-01
    用料面粉500克温水300克酵母5克盐2克发面馅儿饼的做法把面粉、酵母、盐,兑温水和面,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发比原来2倍大。在醒面的时间,我们来做馅儿。培根、烧鸡鸡丝(烧鸡把肉剔下来,除去...