相关云朵般的古早蛋糕的最好吃的做法

云朵般的古早蛋糕

发表于：05-21

细腻柔软湿润的口感，如云朵般的感觉，令人欲罢不能～我用的219*219*80mm方形模具水浴法中下层140度70分钟用料鸡蛋（带壳约60g/个）7个低筋面粉100克玉米淀粉8克细砂糖80克玉米油85克牛奶75克柠...
轻乳酪蛋糕（云朵般绵软）

发表于：02-26

此方子来自Wendy--女亭，感谢原方主此方子在原方基础上减糖，芝士味浓郁，入口即化，自然冷却后食用，云朵般绵软细腻，真是吃到停不下来此方子为6寸蛋糕的用量，要做8寸的话用料✖️2就行用料奶油奶酪...
云朵般的海绵蛋糕沙拉卷

发表于：04-18

用料鸡蛋5个（一个去壳50克）低筋面粉65克糖50克水50克油30克云朵般的海绵蛋糕沙拉卷的做法主锅，蝴蝶棒，锅盖无油无水，鸡蛋和糖加进主锅，设置12分钟40度速度4过筛面粉预热烤箱190度，烤盘加水放...
无油无水伪古早云朵蛋糕

发表于：11-24

想吃绵软弹弹的古早蛋糕，但是怕那么多的油不利于维持体重。于是想着，尝试一下烫面版的做法，其实是先做一份蛋黄酱。用料鸡蛋4个低筋面粉80克牛奶80克代糖适量克（根据代糖种类自定）盐适量1克...
云朵般轻柔☁️豆乳蛋糕卷

发表于：03-30

用料【蛋糕卷部分】鸡蛋（中号）5个玉米油40克豆浆50克低筋面粉50克细砂糖50克【豆乳酱夹馅部分】蛋黄2个豆浆150克玉米淀粉10克细砂糖25克奶油奶酪60克【装饰】淡奶油适量黄豆粉适量纽结...
【芝士夹心古早蛋糕】云朵般松软

发表于：08-25

古早蛋糕云朵般的口感，得益于“烫面”的制作方法。用高温将面粉“烫”熟，使面粉内的淀粉发生糊化，从而锁住更多水份，这就是古早蛋糕比戚风蛋糕更加绵软湿润的原因。下面就和我一起来制作这...
10寸戚风蛋糕，云朵般柔软

发表于：07-01

效果完美，云朵般柔软，写这个菜谱是为了记录一下，自己用。用料玉米油120克水（热水）120克白砂糖40克（蛋黄糊用）鸡蛋9个低粉160克白砂糖90克（蛋白用）10寸戚风蛋糕，云朵般柔软的做法容器内放120克玉...
口感如云朵般的【酸奶蛋糕】

发表于：01-12

🌟🌟最近酸奶蛋糕火到不行，大家爱上了它绵密又细腻的口感，软软的像棉花一样，吃它就是一种享受～周末在家试一试吧～用料鸡蛋3个酸奶（较浓稠的）130克玉米油32克玉米淀粉18克低筋面粉35克细砂糖40...
云朵般轻盈的天使蛋糕

发表于：07-17

今天是520，一个示爱的日子，空气中都漂浮着甜蜜的味道，于是做两款甜点，希望生活永远如放般幸福甜蜜。用料蛋白3个牛奶120毫升克白糖30克米醋5毫升勺低筋面粉90克云朵般轻盈的天使蛋糕的做法...
云朵般柔软的舒芙蕾蛋糕

发表于：10-18

这是一款简单快速的早餐，如云朵般柔软，入口即化用料鸡蛋2个细砂糖20克低筋面粉32克柠檬汁几滴牛奶30克云朵般柔软的舒芙蕾蛋糕的做法1.先准备好所有的材料，蛋清蛋白分离2.蛋白中加入几滴...
会抖臀的古早蛋糕云朵般柔软

发表于：12-28

记录制作过程下次继续哈哈用料鸡蛋6个细砂糖70克玉米油70克牛奶75克低筋面粉93克盐1克香草精2瓶盖8寸模具1个会抖臀的古早蛋糕云朵般柔软的做法首先先在8寸模具里铺油纸做好准备工作✨...
云朵般戚风杯子蛋糕（3蛋9杯）

发表于：04-06

戚风，又叫Chiffon。“Chiffon”这个词是指极为轻薄柔软的绢织物，所以戚风蛋糕如其名，有着绵密细致的口感。戚风蛋糕是指在制作中把鸡蛋中的蛋白和蛋黄分开来搅打，拌入空气，然后送进烤箱受热...
戚风蛋糕云朵般滴配方

发表于：08-14

自从进了烘焙滴这个大漩涡即开始学戚风蛋糕初时女儿说自己已经变成了实验小白鼠哈可以想象(╯▽╰)为了让更多热爱烘焙滴伙伴能少走弯路所以把我滴方子上传供大家参考用料低筋面粉30g...
云朵般的酒店式早餐炒蛋

发表于：10-07

配方是两人份的，用的锅是27厘米直径。用料鸡蛋2个牛奶4大勺蛋黄酱1大勺盐适量马苏里拉芝士2大勺黄油10克云朵般的酒店式早餐炒蛋的做法两个鸡蛋打入盆中，放四大勺牛奶，每勺15ML左右。倒差...
烘焙入门云朵般的戚风蛋糕

发表于：05-30

戚风蛋糕（Chiffonmethod）：为什么叫戚风？它是英译过来的，chiffoncake，1930年，美国人HenryBaker创造的蛋糕，chiffon意思是雪纺，一种很柔软的面料，戚风蛋糕意思就是很轻盈，柔软的蛋糕，然后霓虹国又把...
如云朵般细腻的戚风蛋糕

发表于：05-16

用料鸡蛋4个低筋面粉88克牛奶82克细砂糖75克玉米油50克白醋。几滴如云朵般细腻的戚风蛋糕的做法准备好所有材料面粉过筛两次打蛋盆保证无油无水先制作蛋黄糊在分离好的蛋黄中加入玉米...
云朵般柔软的烫面蛋糕

发表于：09-03

爷爷胃胀，吃不了太大块蛋糕，我和铃想给他做小蛋糕，结果按下面杯子蛋糕时间，烤久了，一个个圆嘟嘟的都烤缩了，好可惜。来自君之的方子。用料牛奶55克细砂糖70克低筋面粉60克鸡蛋5个玉米油50克...
云朵般的黑森林蛋糕

发表于：01-19

黑森林蛋糕树德国的著名甜点，没入烘焙之前我也和大多数人一样，觉得：黑森林就是樱桃巧克力蛋糕，做了烘焙后第一次吃到小师傅做出的黑森林蛋糕有点背被惊艳到。轻薄的巧克力蛋糕与樱桃酱、淡...
8寸戚风蛋糕（云朵般柔软）

发表于：03-10

哈哈😄图渣、没拍到整个的，我和儿子吃到一半才想到拍照…用过很多方子做戚风，还是觉得这个最简单也最成功，分享出来大家一起做吧准备工具：2个盆（一大一小，大的用来打蛋白霜、小一点的用来做...
酸奶蛋糕～如云朵般轻盈

发表于：09-07

小美自制的酸奶，做份超好吃的酸奶蛋糕用料鸡蛋3个小美自制酸奶130克玉米油30克低筋面粉45克玉米淀粉20克细砂糖30克酸奶蛋糕～如云朵般轻盈的做法6寸固定模铺一层烘焙纸。鸡蛋蛋黄蛋白分...
云朵般轻盈的酸奶蛋糕

发表于：01-07

存在这里给自己做个记录，跟一般的戚风不同，比较松软像起司蛋糕，因为太软了会回缩，要现烤现吃。用料鸡蛋3个低筋面粉55克白砂糖45克德亚酸奶150克玉米油30云朵般轻盈的酸奶蛋糕的做法准备两...
云朵般绵软的酸奶蛋糕

发表于：01-29

天气凉了，做了酸奶喝不完，就想起把它做成蛋糕就能消耗好多了，没想到还很美味，味道和口感接近轻乳酪蛋糕用料酸奶150克低筋面粉45克鸡蛋4个玉米淀粉20克细砂糖65克玉米油45克云朵般绵软的酸...
鲜橙云朵蛋糕.古早蛋糕笔记 by pink-rabbit

发表于：05-15

看到大家都在抖臀蛋糕，我也来试试🤔翻看和对比了很多菜谱，有的鸡蛋用很多，有的奶多油少，有的奶少油多，有的粉多，有的粉少，有的烫面，有的普通戚风蛋糕糊做法，各不相同，唯一大家都统一意见的就是水...
8寸古早蛋糕☁️云朵的味道

发表于：12-15

喜欢做蛋糕多于面包因为省事呀！加上绵密的口感和满屋鸡蛋的清香……嗯，这就是幸福的味道了😊用料牛奶70克鸡蛋6个低粉95克玉米油65克细砂糖65克玉米淀粉5克白醋3-5滴8寸古早蛋糕☁️云朵的...
云朵般柔软的纸杯蛋糕

发表于：01-13

这款纸杯蛋糕是我做过很多次，从未失败过的，不开裂不回缩，成品非常绵软有弹性，很适合做给家里的老人和小朋友吃。这个方子还可以做戚风蛋糕，一个8寸的量。用料鸡蛋5个（每个55-60g左右，洋鸡蛋可...