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泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.74W
泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图

用料  

白菜 1棵
白醋 一瓶
泡椒 一袋
葱姜 十块
干辣椒或辣椒面 20g（😹我都放了）
盐 20g
小香 就长得和孜然一样的（没买到用孜然代替）
各种你认为加进去会好吃的香料eg：五香粉大料花椒什么什么什么香叶等 分别10g我就随便放的

泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法  

  1. 白菜，洗净，切一下 ，风干，不要有生水（咱也不知道为啥）注意：最好再切碎点...

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第2张

  2. 依旧用不拘小节的刀功拦腰切断

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第3张

  3. 姜切片丝块丁大家随意

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第4张

  4. 切段儿就行 我是为了入味儿

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第5张

  5. 一瓶白醋 倒入锅中 泡椒也倒进去 最好买那种颜色浅一点的  加八角香叶 酌情加水煮沸

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第6张

  6. 然后晾凉至常温

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第7张

  7. 这个时候 把白菜 这些都摆在盆里 按压实

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第8张

  8. 放盐           白糖少许为了脆

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第9张

  9. 水晾凉后倒入盆中 找一个盖子或盆子盖上  

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第10张

  10. 第二天 就可以吃了

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第11张

  11. 快过年了 天天大鱼大肉  这个泡菜脆脆酸酸 微辣回甜 超解腻 受欢迎 ！

    泡菜泡菜！不用等七天不用放气用盆做的简易泡菜！第二天就能吃哟～的做法步骤图 第12张
Tags：放气用 七天 泡菜 简易
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