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发表于:09-21
扁豆在云南叫鸡豆,他们喜欢做凉粉,西北喜欢发豆芽,自己做的无添加,吃着放心,炒粉条,凉拌都特别香,给我妈点赞。用料干扁豆500克水50克每天带接水盆的沥水篮1个笼布1张自发扁豆芽,无添加,工作量...
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发表于:02-09
特别喜欢吃这道菜,但我自己从来不做,因为刀功很差,切菜很慢。这几天比较特殊,想吃只能自己切,豆角一定选白色的芸豆,肉厚嫩甜。用料芸豆1000克猪肉200克盐适量蚝油半勺酱油1勺香油1勺葱花少...
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发表于:07-18
这是一款美味又考验耳力的面条。做面条考验耳力?没听说过。看完你就知道了。哈哈哈!没那么夸张啦。用料豆角土豆面条番茄酱白糖考验耳力的豆角蒸面的做法买最细最薄的面条,切成七八厘米左...
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发表于:01-21
解锁玉米新吃法,这种做法极其考验耐心,但只要有信念就不会觉得繁琐,当香味扑鼻的美味出锅后,一切都是值得的~用料玉米3根牙签无数根孜然粉适量椒盐适量考验耐心的玉米🌽的做法玉米洗净用高...
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发表于:10-11
新年大鱼大肉吃太多啦😋在家来个简单小炒让胃休整休整😜😜用料鸡蛋3个盐1勺头抽半勺香葱4根食用油适量考验手速的"雪花"蛋的做法鸡蛋打入碗中加入半勺头抽1勺盐然后均匀打散加入切好的香...
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发表于:03-31
虽然豆角焖面我的成功率才3成但是豆角焖饭还是要简单点的这菜是我家大猪蹄子做的想不到大猪蹄子手艺真心不错呀于是让他远程指导了一下新手第一次感觉做出来还可以呀用料土豆1个四季豆...
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发表于:05-12
每年立夏的前两天,妈妈👩🏻就会做泡姜,从立夏开始,一直吃到三伏。醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。醋泡生姜能促进血液循环,治感冒,增...
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发表于:09-16
很多餐馆里的干煸四季豆多数是用二手油炸出来的。若真的实打实干煸,恐怕一天也做不了几道菜。所以在家试着做这道菜,其实也是考验自己的耐心。如果选用的四季豆又新鲜又嫩,耐心又足,葱姜蒜...
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发表于:02-23
厨房白痴当然是本人啦,菜谱来源于我的大厨朋友,他提供菜谱的时候就考虑到我的厨艺技能点,给了最简单的做法。ps:菜谱会按照最有效率的方法准备食材用料春笋2根咸肉100克五花肉250克排骨300...
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发表于:03-30
在华沙某馆子里吃到巨好吃的猪肘子,搭配当地的大饺子,十分难忘。后来在华沙克拉科夫当地的馆子都点了来吃,肘子皮香脆,肉细嫩,搭配酸菜和啤酒,简直人间美味。离开波兰前买了本菜谱,现在特地把...
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发表于:03-10
清明螺狮赛肥鹅,现在是吃螺狮的最好季节肉质最鲜美用料螺蛳1斤葱2根姜2片蒜3瓣干红辣椒3个花椒15~20粒料酒1勺盐3勺十三香少许生抽少许老抽少许豆瓣酱1勺鸡精少许考验吸功大发的螺狮的做...
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发表于:10-02
匆忙给娃爸送饭最后没有拍😭。中午花了22块钱买了一点五花肉,猪肉是真真真吃不起。哎呀妈呀用料花菜个五花肉克葱姜蒜花椒生抽耗油考验耐心的干锅花菜的做法1.先开火热锅下油,油一点点好...
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发表于:09-04
大家好呀,我是橙子🍊一个喜欢在厨房折腾的辣妹子比较擅长湘菜和川菜😋希望你看了我分享的美食,能够和食欲撞个满怀。能让你今天多吃一碗饭,我就很开心啦~如果你也是一位乐于分享的人,那来一...
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发表于:09-26
蛋黄酥一口咬下去,酥掉渣的表皮,甜甜的豆沙酱,还有沙口流油的咸蛋黄~简直太好吃啦!彩色的蛋黄酥会更好吃嘛?并不会!然而,颜值即正义!谁能抵挡住这么梦幻的色彩呀~烤出炉一边默默的流口水,一边速...
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发表于:07-17
小时候,我总对“奇形怪状”的食物更有兴趣。妈妈在年节做的鲤鱼发面馒头,包成太阳或者是麦穗形状的饺子,我总是要抢着吃。如今,我也做了妈妈。我想,如果为小朋友做上这样一盘童趣满满的小饼...
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发表于:12-29
用料土豆两个红尖椒3个油盐糖葱很考验刀功滴——炝炒土豆丝的做法土豆切丝,泡水去淀粉沥干水份。小红尖椒切小段。锅内放油,放入小红尖椒,爆香加入土豆丝爆炒熟后加入糖,盐,葱段翻炒出锅。...
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发表于:03-29
滑蛋虾仁没味道真的很败成就感今天大嘎一起来做好味的滑蛋虾仁鸭🤘用料鸡蛋4个虾子10只淀粉1勺盐适量白胡椒粉适量勺生抽1勺耗油1勺葱2根经得起考验的虾仁滑蛋的做法虾子开背去虾线用...
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发表于:02-17
减脂星球的人永远害怕过多摄入。三分练七分吃,讲究的是膳食均衡以及食材的新鲜和丰富种类。优秀的原切牛排,配得上只用热力加工便奶香四溢了。用料牛排1-2块盐享用时随意克考验食材的无...
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发表于:04-02
用料山楂随缘冰糖随缘水随缘柠檬半个个没耐心只能做【山楂酱】的做法家里亲戚自己种的山楂,我做了这一盆,至少得3、5斤的样子,都处理完了才发现真的太多了,一锅都煮不下,家里没有大锅的千万...
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发表于:12-09
如果吃火锅只能点2种食物,你会选什么?机灵鬼网友表示,这多简单,选海鲜拼盘和肉类拼盘。在苦苦挣扎以后,我选择了虾滑和宽粉,并且把它做出来啦~在火辣辣的天气里,吹着空调的冷风,吃着香喷喷的小...
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发表于:02-21
五花肉最爱的吃法之一非常简单,只需要花一点耐心小火炖肉即可用料五花肉500克腐乳3块冰糖10克姜5片生抽1勺腐乳肉——简简单单,只需一点点耐心就可以超好吃的做法五花肉切块,大小自己按喜...
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发表于:02-11
刚入烘焙这行学习热情高涨只要喜欢就报名学习蛮感谢家人们的支持哺乳期带着吸奶器千里之外学习韩式裱花持续不断的学习摄影PS后来又进修专业的美食摄影孩子一岁学习手绘蛋糕,再次进修韩...
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发表于:06-06
端午节包粽子,粽叶用完了,还剩下糯米和红枣怎么办?不能浪费,切糕做起来😍用料糯米500克红枣若干喝酸奶的硬吸管1支耐心多多只需要时间和耐心的古法红枣糯米切糕的做法糯米提前泡水,我泡了一...
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发表于:06-10
时隔多年,再次重做鲜肉月饼,原来的方子早已忘记,这次参考的是@张chef和@糖豆mm的做法,整体成功。最后包馅时估计室温比较冷,酥皮有些发硬,估计回回温会好包许多。用料中粉220克猪油70克糖30...
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发表于:05-07
我们总相信“好事多磨”,似乎所有美好的事物都需要漫长而阵痛的等待。煲一锅汤如是,守一季果实成熟也是如此。但人从来是不擅长等待的生物呀,那些需要耗费心力去等待的东西最终大多数都被...