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发表于:07-13
没有故事,就是爱吃。用料梭子蟹3只姜片2葱根1盐克适量淀粉勺2料酒勺1爱上梭子蟹的做法具体步骤不知道有没有需要出小贴士记得先过油哦,这样会外焦里嫩...
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发表于:01-07
不会做海鲜就不能叫海的女儿用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的!满黄顶盖~梭子蟹4只。开水龙头,拿一把干净的牙刷,刷洗一下梭子蟹表面(毕竟一会得直接下嘴啃)水烧开,再把梭子蟹翻过来放蒸锅上。...
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发表于:10-07
说是汤,其实水没有那么多,大约介于汤和炖之间,大约算个煲吧用料螃蟹2-3只虾5只萝卜半根洋葱3/4个叶子类青菜一小把紫苏叶(可不放)3-5片西葫芦1/2个大蒜1勺姜5片大葱1/2根干银鱼5只干昆布3片...
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发表于:05-21
按一个砂锅的量用料梭子蟹1只大米1.25杯生姜少量切丝麻油盐梭子蟹粥的做法1、大米淘洗干净,沥干水分。加一勺油和少许盐,用手搅拌均匀。腌20-30分钟。2、砂锅加水,一次性加足快到锅颈处。...
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发表于:12-27
烧菜太忙了照片拍的很少要点:先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹:翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火(螃蟹自己有水份...
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发表于:07-19
吃梭子蟹的季节,怎能不吃土豆梭子蟹羹呢!面面的土豆、鲜美的梭子蟹~舔一舔裹在蟹壳蟹脚上的淀粉,都是鲜美无比~用料梭子蟹(最好是鲜活的)3只土豆随意5、6只丝瓜1根青豆两把地瓜淀粉大半碗(稠一...
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发表于:01-02
尝试新的做法,味道很不错。用料梭子蟹3只葱三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法处理食材很关键,我的梭子蟹处理的很干净,今天的蟹比较大,三只蟹整出了一锅。砂锅底部抹一层油,铺满生姜片和大蒜头...
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发表于:01-29
自己第一次做,由于宝宝爱吃土豆所以就大胆的做了……用料姜6片葱3根糖10克料酒1勺生抽1勺淀粉3勺盐4克老抽1~2勺梭子蟹爱上土豆的做法一只蟹切成4块,把肉部滚上淀粉,脚不用上淀粉土豆切片...
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发表于:11-10
九月开始又是梭子蟹肥美可口的时节一丝丝的肉黄澄澄的膏不需佐料也是甘甜鲜美的味道要保持梭子蟹最本真的美味最好的方法就是㸆简单又方便推荐给大家~用料新鲜梭子蟹几只都行~清水少许㸆...
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发表于:02-18
用料梭子蟹只葱根姜片生抽勺淀粉勺料酒勺蒸鱼豉油葱姜梭子蟹,轻松上手的做法梭子蟹刷干净,砍成两瓣,露出的部分裹上淀粉葱段、姜丝备用热油下锅大火将螃蟹煎炸至8成熟(5分钟左右)螃蟹盛出备...
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发表于:09-02
8月1日开渔,等了许久的梭子蟹上线了,或蒸或烤或葱油,这鲜味鲜掉眉毛。用料梭子蟹2只葱,姜,蒜,花椒,辣椒丝适量小岛上—葱油梭子蟹的做法食材大集合。早上还在舟山码头,中午已经到了杭州的餐桌...
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发表于:09-13
用料梭子蟹3只葱、洋葱少许糖1小勺盐3克豆瓣酱1勺姜、蒜少许青辣椒1~2个炒梭子蟹的做法葱姜蒜切片、切丝备用,蒜可多些,会更香梭子蟹去脐、去腮,分离顶壳,蟹身一切两半蟹身切口沾干淀粉,沾后...
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发表于:12-08
在老家螃蟹大多都是用来煎着吃的因为那样的味道特别香又没有加什么作料保存了蟹原有的鲜味同时又很香总之好吃就是火候很难掌握一不小心就会焦了用料梭子蟹根据自己想吃多少只买多少只...
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发表于:09-01
用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净,洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉,热油只煎占生粉的一面,一会就好。(煎切面是防止蟹黄...
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发表于:07-09
用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁(我切的其实是蒜碎):热油,加入蒜碎炒到出味,炒到快变黄即可,倒...
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发表于:10-03
梭子蟹的鲜味,和豆腐很好的融合,成了一锅透骨私鲜的汤羹。用料梭子蟹2只豆腐1盒鲜蘑菇4个香菜,葱花一小挫点缀姜丝,蒜沫一小挫小岛上—梭子蟹豆腐汤的做法梭子蟹去肚脐去腮,洗净,切块。热油...
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发表于:07-23
我喜欢吃蟹,禁渔期过,菜场里的梭子蟹多了,虽然我们不是海边,但现在买买也挺方便,喜欢梭子蟹烧乌冬面,还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子...
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发表于:12-26
梭子蟹又大又肥又便宜的季节,公蟹满肉是母蟹满黄,不买些吃,感觉对不起自己的舌头啊!奉献出三种梭子蟹的做法,炒着吃又鲜又香又简单,蒸着吃原汁原味更便捷!先马后看吧!用料食材如下梭子蟹炒年糕...
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发表于:07-07
开渔啦肥美的梭子蟹上市啦,那么年糕君,炒起来啦!用料梭子蟹3只年糕200克姜10片葱10根蒜6瓣糖100克淀粉8勺料酒6勺酱油5勺生抽5勺盐6克梭子蟹上市啦炒年糕吧的做法梭子蟹洗净切好备用调料...
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发表于:05-07
特别爱吃这货,滑滑的,嫩嫩的,老公也是,买的好贵呢,自己动手腌,想吃多少腌多少,吃不完冻冰箱用料梭子蟹3只盐150-200克料酒、红椒勺腌梭子蟹的做法清洗梭子蟹,蟹脚、蟹肚用不用了的牙刷刷。现在...
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发表于:07-21
去年快过年的时候就想做梭子蟹,有”新的一年张牙舞爪”之意。用料梭子蟹2只生粉蒜4瓣生抽3勺食用油料酒5勺炸梭子蟹的做法去菜场买活蟹,要张牙舞爪的那种。把蟹冲洗一下。去掉蟹的那个底...
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发表于:03-16
用料梭子蟹只蚝油勺盐克土豆个年糕克菜椒根葱姜蒜干生抽勺料酒勺红辣椒梭子蟹煲的做法把螃蟹洗干净,一只蟹切成四份生姜切细丝,蒜和红辣椒切碎丁,土豆,玉米切块,蔬菜椒切条,年糕备好花椒,麻椒...
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发表于:04-01
今天的上海一夜入冬,寒意凉凉正好家人寄的梭子蟹到了就一起来看看你这道简单易做的梭子蟹吧用料梭子蟹4只烤梭子蟹的做法拆快递,将冰袋去掉,还可以看到网线清洗螃蟹,洗着洗着假死的螃蟹活...
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发表于:09-11
立秋已至被朋友圈舟山梭子蟹所吸引心里那只小馋猫蠢蠢欲动~想吃,无奈没处理过也没做过迟迟不敢下手去尝试秋高气爽的清晨溜着娃走在一条林荫老道上被不远处吆喝声震住那不就是我心心念念...
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发表于:10-09
用料梭子蟹只姜片葱根糖克蒜瓣盐克生抽勺淀粉勺料酒勺海鲜旺季~最爱梭子蟹的做法糖生抽香油调汁醋糖调汁虾兵蟹将蒜蓉梭子蟹水煮加姜片料酒小贴士水煮烧制口味不同各有千秋...