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  • 开饭粿如何做才美味,怎么做开饭粿简单又好吃
    发表于:10-06
    满载大上饶儿时记忆的一道美食~^_^用料米5杯五花肉200克豆芽2把青豆200克目鱼1只香菇9朵小芋头10个盐适量开饭粿的做法大锅烧一锅开水,用冷水泡好米水开后,把米倒入开水中烫一下。待水再...
  • 江西圆粿粿如何做才美味,怎么做江西圆粿粿简单又好吃
    发表于:02-18
    圆粿粿除了是圆粿粿在我们家乡它还叫早米粿立夏粿,立夏时节野竹笋最多的季节家家户户都会去拔上一菜篮🧺做上一粿圆粿配上竹笋豌豆条件好的会加点肉丝那味道想想口水直流除了是美食带来...
  • 潮汕端午粿品_机粿(栀粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕端午粿品_机粿(栀粿)方法
    发表于:06-05
    前年就有问我奶奶说机粿是用什么做的,奶奶告诉我那是用“白饼药”做的,我再问“白饼药”是什么东西?😓奶奶跟我说白饼药就是白饼药啊😄然后我就不知道该说什么了,哈哈~昨晚就百度查查,原来这...
  • 开菇米粿汤如何做才美味,怎么做开菇米粿汤简单又好吃
    发表于:07-18
    开菇,是开过时间的红菇,但是汤味好,适合快手烹煮,特别适合煮汤煮面。营养美味健康,家中有孩子的必备。粳米粿,是所有年糕里最喜欢吃的粿,没有之一。从小生活在奶奶身边,跟着奶奶长大,自小看着老...
  • 立夏饭粿如何做才美味,怎么做立夏饭粿简单又好吃
    发表于:12-24
    立夏饭粿用料咸肉克随意香菇克随意豆芽克随意笋蒜苗克随意豌豆克随意大米随意盐少量立夏饭粿的做法一斤半的米,人多放多点米洗好锅里水开,捞米下去捞米下锅里搅拌怕糊差不多捞上来,看撵下...
  • 开化清明粿米粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-27
    在杭州的日子总会想吃妈妈做的菜,想念家乡的味道……现在自己也作为一位母亲了,想着把自己家乡好吃的也做给自己孩子尝尝。第一次尝试自己做清明粿!慢慢记录自己的生活,接下来要把妈妈的手...
  • 衢州饭粿如何做才美味,怎么做衢州饭粿简单又好吃
    发表于:06-01
    昨天发了这个奶奶家立夏要吃的衢州饭粿,又问怎么做的今天给大家说说咩哈哈用料大米食用油胡萝卜豌豆猪肉豆芽笋豆腐或豆腐干青菜衢州饭粿的做法大米浸泡2至3小时上锅煮成米饭取出碾压成...
  • 大米粿(米饭制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的大米粿(米饭制作)方法
    发表于:01-09
    一说到大米粿,大家可能会想到年糕,但小编介绍的是用米饭制作而成的用料米油豆腐豆芽笋豌豆猪肉香菇葱大米粿(米饭制作)的做法把米煮成米粒状捞起,弄烂把米饭揉透,弄成长条把大米粿切成片状,其...
  • 饭粿如何做才美味,怎么做饭粿简单又好吃
    发表于:03-05
    白米饭吃腻了,换种吃法用料米饭适量豆芽少许西红柿一个毛豆少许排骨熬汤饭粿的做法米饭煮熟捣烂,没有这个农村神器。直接像揉面团一样揉也是一样的。揉好的米饭揉搓成长条状切片,切记不用...
  • 低脂开胃又简单的粿条汤食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂开胃又简单的粿条汤方法
    发表于:01-26
    上班族的福音,简单又美味。鸡胸肉要柔嫩必须用盐、胡椒粉、淀粉、水和油腌制片刻后煮就非常美味。用料粿条500鸡胸肉1块大白菜1小颗胡萝卜1根雪菜(罐头)1葱花适量香菇5朵蒜头油适量鸡晶粉...
  • 菜粿饭如何做才美味,怎么做菜粿饭简单又好吃
    发表于:05-02
    自己喜欢吃的料都可以加进去哦用料菜粿一个腊肉半条菜粿饭的做法菜粿切笠腊肉切成丁或者薄片放少许油倒入腊肉炒出油后放入菜粿翻炒一会,下调料(少许盐和生抽)再炒一会就倒入适量的水焖...
  • 「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤方法
    发表于:10-28
    故事:怀念以前巷口的粿汁,卤味肉肠搭配粿皮简直好吃到,长大后在外很难吃到同样的口味,于是动手尝试做一下。用料💎粿底✔…………粿条(粿皮)2斤粘米粉2勺盐1勺💎卤味✔…………卤汁1碗酱油2...
  • 潮州饭粿如何做才美味,怎么做潮州饭粿简单又好吃
    发表于:08-21
    老妈在世时常做的小吃,现在想吃妈妈的味道只能自己动手做了。用料粘米粉500克水约300克虾米20克油适量克盐视个人口味克潮州饭粿的做法馅料:糯米,花生,香菇,五花肉,胡萝卜,姜蓉,酱油,盐,胡椒粉,五...
  • 糯米饭粿个如何做才美味,怎么做糯米饭粿个简单又好吃
    发表于:05-29
    温馨提示:可以做两份皮,或者做一份皮馅料减半就刚刚好用料粿皮材料糯米粉300克澄面80克红萝卜150克水150克油20克盐3克馅料部分糯米500克干贝50克虾米50克瘦肉100克沙茶包10克虾粉5克生...
  • 潮汕饭粿如何做才美味,怎么做潮汕饭粿简单又好吃
    发表于:05-19
    用料粘米粉300克生粉(可以用玉米淀粉)100克糯米一碗香菇4朵萝卜干1调羹赤小豆1调羹潮汕饭粿的做法香菇,赤小豆,糯米提前一晚泡,第二天早上把糯米赤小豆洗一下放电饭煲里煮,香菇切粒,萝卜干切...
  • 开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧方法
    发表于:01-27
    通过学习借鉴国家一级面点师的配方,和自己跟学做过程的经验,总结出来的配方。口感不错!分享给大家,互相学习!用料面种:面粉300克水160克酵母约2.5克(调味勺:1平勺)二次合面:面粉300克酵母约2....
  • 地道的家常粿粿怎么做,如何烹饪家常粿粿才更好吃
    发表于:04-26
    用料粿粿适量植物油适量盐适量家常粿粿的做法先洗白粿在热油放入白粿再翻面这样就好啦!好好吃!...
  • 饭麸粿(立夏粿)上饶小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的饭麸粿(立夏粿)上饶小吃方法
    发表于:02-10
    小时候的美味。用料粘米粉干香菇,干木耳,各种菌菇类干墨鱼(干鱿鱼)豆芽,笋豆皮(豆腐泡)猪里脊肉小豌豆小米椒,葱花盐,糖,味极鲜生抽,胡椒粉。饭麸粿(立夏粿)上饶小吃的做法粘米粉用开水搅拌略凉后,再...
  • 笋粿粿皮如何做才美味,怎么做笋粿粿皮简单又好吃
    发表于:02-12
    这次只记录了粿皮,粿馅是婆婆做好送我的,粿馅的制作过程我没记录。用料粘米粉150克水300克油15克玉米淀粉15克馅料:笋,香菇,虾米,瘦肉,油,盐,切碎拌匀炒熟笋粿粿皮的做法300克水煮滚,放150克米粉...
  • 饭团粿(饭麸粿)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    这是江西的一道吃食,营养丰富,味道鲜美,尤其是汤!小时候太太带着奶奶偶尔会做给我们吃,现在是我做给奶奶吃!用料大米300g喜欢吃粿的可以多放些猪肉200g黄豆芽500g豆腐皮(豆泡)适量干香菇10朵笋...
  • 红糖开花馒头(潮汕发粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖开花馒头(潮汕发粿)方法
    发表于:10-25
    小时候啊嫲的红糖发粿,让我念念不忘。如今,啊嫲已经在天上化作一颗星星⭐照耀着我的前方,心里想念的时候就喜欢做些啊嫲给我做过的美食,默默的想啊嫲!用料红糖200克面粉500克水400克泡打粉1...
  • 韭菜粿「无米粿」萝卜粿食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜粿「无米粿」萝卜粿方法
    发表于:08-16
    朋友多了有好酒,朋友多了,也有美食!看着饭友们每日秀菜,日常舔屏,也领略了“认知”以外的很多新搭配~比如这个【粿】,便是如此得知的,吃不到地道的,只能自己摸索着做,不过欠了一分通透,一分纤薄,...
  • 粿缘之甜粿如何做才美味,怎么做粿缘之甜粿简单又好吃
    发表于:08-08
    端午节粿品分为五种:甜粿、黄栀粿、米台散、麦相咬、豆焖粿。甜粿为首,此乃是一道耐储存,冷热皆可食用的食物,解放初期潮汕地区大量的外出务工者(过番客)出门前家人就会帮他准备这甜粿作为干...
  • 鼠壳饭粿如何做才美味,怎么做鼠壳饭粿简单又好吃
    发表于:12-10
    在潮汕,做粿是逢年过节家家户户要做的,传统的粿皮有两种,红壳和鼠壳。红色的是用花红调色,鼠壳是用鼠壳这种植物粉碎调色的。红壳粿的内馅一般有绿豆馅,糯米饭馅和花生馅等,鼠壳粿一般是小个...
  • 简易版开口笑发糕(发粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版开口笑发糕(发粿)方法
    发表于:01-04
    海丰过节必备糕点~发粿开花意味大发~用料自发粉一包水赤砂糖白糖简易版开口笑发糕(发粿)的做法用的是这种自发粉,里面已经配好泡打粉了,不用脑子简易操作~这个包装袋后面有标水位线,把面粉全部...