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  • 减糖版古早蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的减糖版古早蛋糕(8寸)方法
    发表于:12-30
    这个方子反复调整,九十多岁的奶奶吃过念念不忘,反复多次做过,目前都不做其它蛋糕啦!用料低筋面粉90克鸡蛋6个玉米油75克纯牛奶60克细砂糖40克玉米淀粉15克盐1克柠檬汁几滴减糖版古早蛋糕(8...
  • 八寸古早蛋糕(方型8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸古早蛋糕(方型8寸)方法
    发表于:12-27
    这是一款非常好吃的古早蛋糕,组织细腻比戚风蛋糕好吃。因为古早蛋糕是烫面,所以组织细腻。制作方法和步骤:去参照我的11寸和9寸古早蛋糕的制作方法和步骤,也可按照下图中商家所给的比例制...
  • 古早蛋糕8寸(无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕8寸(无糖)方法
    发表于:02-26
    很适合糖高、老人、小孩和减肥的人食用用料鸡蛋7个低筋面粉1碗赤藓糖大半碗玉米油100ml白醋8滴牛奶大半碗古早蛋糕8寸(无糖)的做法将材料准备好,鸡蛋后加到7个,准备2个无水无油大碗热油到7...
  • 抖臀蛋糕/巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的抖臀蛋糕/巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕8寸方法
    发表于:04-03
    没有太多细节,不适合新手,根据自己喜好调整了一下分量用料鸡蛋6个低筋面粉80克可可粉/抹茶粉10-15克砂糖60-70克牛奶75克玉米油/色拉油75克盐1克抖臀蛋糕/巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕8...
  • 家庭版8寸古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版8寸古早蛋糕方法
    发表于:12-28
    我一直是家里有什么就用什么,所以用的普通面粉、花生油,效果一样,可能吃惯了花生油,用花生油做的东西光闻起来就很香。换成其他的面粉、油也可以。强烈建议做一次古早吃,真的会爱上的!用料面...
  • 菠菜古早蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜古早蛋糕(8寸)方法
    发表于:01-11
    用料低筋面粉135克玉米油100克鸡蛋8个细砂糖100克牛奶70克菠菜50克柠檬汁2滴盐1克菠菜古早蛋糕(8寸)的做法菠菜50克,纯牛奶70克。搅拌机炸成汁越细越好纯牛奶菠菜汁玉米油加热70-80度加入...
  • 少糖少油8寸古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的少糖少油8寸古早味蛋糕方法
    发表于:05-20
    比戚风蛋糕简单用料低筋面粉100克玉米油60克鸡蛋(大)5白砂糖40g牛奶/水75g少糖少油8寸古早味蛋糕的做法加热油加入面粉(烫面)牛奶/水蛋黄蛋白打发两锅混合(预热烤箱)水浴法面糊倒入8寸模具,震...
  • 晓廷版8寸古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的晓廷版8寸古早蛋糕方法
    发表于:01-09
    emmmxt被封了但是有些方子真的不错以前最爱乳酪戚风现在最爱的就是这个了更多的是记录下来方便自己做的时候翻看用料蛋黄糊玉米油70g低粉90g牛奶60g蛋黄6个香草精(可忽略)一小勺蛋白霜蛋...
  • 椰子油版古早蛋糕(8寸盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子油版古早蛋糕(8寸盘)方法
    发表于:04-25
    用料鸡蛋6个白糖(加了柠檬皮屑)57克牛奶65克椰子油45克面粉95克椰子油版古早蛋糕(8寸盘)的做法准备材料鸡蛋分离,蛋清放无水无油的盆里,蛋黄加入牛奶椰子油加热到有纹路就可以加入面粉混合均...
  • 古早味蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕(8寸)方法
    发表于:04-21
    用料鸡蛋5个玉米油55克牛奶50克低筋面粉75克细砂糖55克柠檬汁1茶匙盐2克古早味蛋糕(8寸)的做法准备好蛋糕所需用到的材料,鸡蛋提前将蛋黄和蛋清分离玉米油隔水小火加热至70度左右,加热后的...
  • 古早蛋糕(6寸,8寸)自用食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(6寸,8寸)自用方法
    发表于:08-15
    ★先将食材都准备好,面粉➕玉米淀粉过筛备用,玉米油加热至60°~80°备用,可以微波炉加热一下。★模具里事先铺好油纸,托盘加入适量水,等下蛋糕是要隔水烤的★烤箱140°,70分钟样子★我这个是...
  • 地道的8寸古早蛋糕怎么做,如何烹饪8寸古早蛋糕才更好吃
    发表于:09-07
    用料鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克白砂糖70克低粉100克白醋8滴食盐1克8寸古早蛋糕的做法烤箱设置140℃,实际165℃烤70分钟...
  • 8寸古早蛋糕(椰子油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸古早蛋糕(椰子油版)方法
    发表于:07-16
    因为要做脆皮雪糕,就入了好多椰子油,怎么才能消耗一下呢😂发现做古早蛋糕很合适,淡淡的椰香,好吃到停不下来😋不知道要怎么形容这个蛋糕有多么好吃了,嫩嫩的细腻柔软,就是一吃就停不下来😋用...
  • 古早蛋糕—8寸圆模食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕—8寸圆模方法
    发表于:02-06
    这款蛋糕湿度比较大,口感绵密,柔软。不太甜。用料鸡蛋5个低筋面粉70克玉米油50克牛奶50克糖50克白醋(柠檬汁)少许玉米淀粉10克古早蛋糕—8寸圆模的做法玉米油微波炉2分钟后,加入低粉和玉米...
  • 「代糖版」原味古早味蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的「代糖版」原味古早味蛋糕(8寸)方法
    发表于:10-08
    用的8寸20*20的正方形模具新作了一款车打芝士夹心的口味,链接在这里注意事项:1.蛋白一定要彻底打发至硬性泡沫,否则在烤制过程中蛋黄容易分离形成布丁层没法吃2.玉米油加热中出现纹理就证...
  • 古早蛋糕(圆8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(圆8寸)方法
    发表于:02-11
    古早蛋糕,松软清甜不油腻,做法简单,找了很多方子,这个比较适合8寸圆形模具的量,用料鸡蛋6个低筋面粉90克细砂糖73克玉米油75克牛奶60克盐1克古早蛋糕(圆8寸)的做法把食材按照方子秤好,剪好硅油...
  • 少糖少油8寸水浴法轻蛋糕(古早蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的少糖少油8寸水浴法轻蛋糕(古早蛋糕)方法
    发表于:12-27
    用蒸锅做了几次蒸蛋糕都失败,就想着用水浴法在烤箱里试一下,据说传闻没那么热气。参考了大家的方子,减了少许油糖盐,也成功了,湿润软滑,深受鹅子喜欢第一次就算成功了!用料牛奶70克低筋面粉88...
  • 古早戚风蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早戚风蛋糕(8寸)方法
    发表于:03-04
    参考了达人—阿春的厨房的8寸戚风方子,用的是9寸的模。改良了下用了水浴法,烤成了古早戚风。感谢阿春的方子,真的很灵,第一次做就成功啦,家人都说好吃。😊用料鸡蛋4个玉米油55克牛奶60克绵...
  • 8寸古早蛋糕(6寸配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸古早蛋糕(6寸配方)方法
    发表于:04-04
    用料八寸细砂糖70克鸡蛋6个大个低筋面粉90克牛奶70克玉米油60克柠檬汁几滴六寸:低筋面粉50克玉米油35克鸡蛋4个盐1克细砂糖40克牛奶60克柠檬汁几滴8寸古早蛋糕(6寸配方)的做法鸡蛋分离,蛋...
  • 古早蛋糕胚(8寸家庭烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕胚(8寸家庭烤箱版)方法
    发表于:01-20
    这个方子是在看别人方子的基础上自己多次尝试调整出来的个人使用的比例,懒人一枚,平时只做不记录,这次是为了分享给元妈妈,图文并茂的“传业授道”,一路做一路拍照片(还挺好玩儿的),方便以后使...
  • 8寸抖臀蛋糕(古早蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸抖臀蛋糕(古早蛋糕)方法
    发表于:09-09
    小红书一位大叔的方子,试做了两次还不错。记录下来,随时翻查。这个是八寸模具的量。用料鸡蛋8个玉米油120克低筋面粉140克牛奶120克细砂糖120克盐1克柠檬汁几滴8寸抖臀蛋糕(古早蛋糕)的做...
  • 低糖低油 古早蛋糕 8寸圆食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖低油 古早蛋糕 8寸圆方法
    发表于:02-12
    用料低筋面粉75克细砂糖45克牛奶50克玉米油40克鸡蛋5-6个(含壳单个60克以上的5个,以下的6个)盐2克白醋/柠檬汁2滴低糖低油古早蛋糕8寸圆的做法用烘培纸把模具包一下,等下烤完方便脱模,一定...
  • 古早味蛋糕8寸圆模版本食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕8寸圆模版本方法
    发表于:01-01
    这是一款比戚风更加细腻的蛋糕真的是入口即化基本上8寸分分钟干掉用料鸡蛋6个牛奶60克低筋面粉90克柠檬汁随意滴玉米油75克细砂糖70克古早味蛋糕8寸圆模版本的做法把玉米油加热一般我...
  • 古早蛋糕「8寸圆模」食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕「8寸圆模」方法
    发表于:03-11
    只为自己记录~用料鸡蛋5个玉米油55克低筋面粉70克牛奶50克柠檬汁4-5滴盐2克细砂糖45克硅油纸直接用8寸圆膜硅油纸古早蛋糕【8寸圆模】的做法玉米油加热至岀油丝,冷却后,倒入低筋面粉中搅...
  • 8寸古早味蛋糕減糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸古早味蛋糕減糖版方法
    发表于:12-02
    這個蛋糕糖度剛剛好蛋糕好。又香又不干。試了這個蛋糕絕對不會外面買。用料蛋黃糊面粉90克植物油(加熱)70克牛奶60克蛋黃6个蛋白糊蛋白6个米醋1茶匙细砂糖60克8寸古早味蛋糕減糖版的做法...