网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 东北大油豆焖面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    家里有排骨和老爸给的肉末,在网上买的东北油豆角也到了,今天必须撸焖面用料油豆角250克土豆1个排骨适量肉末适量面2块的东北大油豆焖面的做法掐头去尾,洗干净土豆切成滚刀块油热后,关火放...
  • 东北炒粉、大连叫焖子食谱大全及做法,烹饪好吃的东北炒粉、大连叫焖子方法
    发表于:03-13
    这是在微博上摘抄的,太喜欢炒粉了所以发布一下自己留好。用料芝麻酱勺红薯淀粉克蒜瓣酱油勺盐克白糖水克蚝油勺东北炒粉、大连叫焖子的做法红薯淀粉一碗清水两碗倒入不粘锅中中小火不停...
  • 焖面×醇香猪油土豆香菜大西北焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的焖面×醇香猪油土豆香菜大西北焖面方法
    发表于:06-14
    教你焖面的精髓极其简单只需三样食材用料猪肉土豆面条焖面×醇香猪油土豆香菜大西北焖面的做法肥猪肉一定要多,起码三分之一,做出来才回油香滋润切大切小皆可,先下肥肉,爆出汁液,再下瘦肉,煎...
  • 东北人家 酱焖大泥鳅食谱大全及做法,烹饪好吃的东北人家 酱焖大泥鳅方法
    发表于:02-28
    用料料酒1勺生抽2勺盐3克青椒1个姜3片黄豆酱2勺油5克泥鳅500克蒜3瓣啤酒一瓶十三香1勺醋3勺老抽酱油1勺东北人家酱焖大泥鳅的做法泥鳅开水烫泥鳅清洗干净鱼粘液尖青椒切块调料下油锅一...
  • 东北豆角茄子焖面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    用料茄子缸豆蒜葱果子生姜普通面粉酵母食用油盐生抽白糖豆瓣酱东北豆角茄子焖面的做法做完才想起来写完拍照了,凑合看看吧😳,面粉中放入酵母和糖放入温水搅拌揉成面团放一旁醒醒。盛着发...
  • 东北蒸焖子如何做才美味,怎么做东北蒸焖子简单又好吃
    发表于:12-17
    遗憾没有把妈妈的拿手蒸焖子的技能学到手,和妈妈的比差远了!用料水1350克(350克溶解淀粉,余下见后面)淀粉500克调料:葱花,姜末,二两肉末,盐适量东北蒸焖子的做法500克淀粉用350克水拌匀,直到没有...
  • 大黄米面东北粘豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的大黄米面东北粘豆包方法
    发表于:04-21
    我是个地道的东北人,东北粘豆包历来是我的最爱。虽然想吃的时候可以在网上购买,但总觉得差了点味道,索性自已动手,做起来吧。用料大黄米面400克细玉米面80克腰豆400克白沙糖30克食用油30克...
  • 东北大黄米面粘豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的东北大黄米面粘豆包方法
    发表于:08-05
    国庆八天假做点好吃的吧用料大黄米面粉250克糯米粉50克红豆120克酵母3克温水适量菜叶适量(铺底用)东北大黄米面粘豆包的做法250克大黄米面粉、50克糯米粉、3克酵母搅拌均匀倒入适量温水(...
  • 东北酱焖子如何做才美味,怎么做东北酱焖子简单又好吃
    发表于:08-05
    在东北老家吃过几次,这次自己尝试一下。蒸出来主料是鸡蛋,要比鸡蛋炸酱少油,酱也不用放太多,会健康一点,在东北一般蒸茄子土豆、煮面条都会伴着吃,贼好吃!用料鸡蛋3个尖椒2个酱2大勺食用油适...
  • 豆角焖面(大东北、老北京的最爱!家常简便)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖面(大东北、老北京的最爱!家常简便)方法
    发表于:11-14
    作为大东北,老北京都没去过的人,必须学起来,吃上它仿佛身处北京!!超级简单,杜绝一看就会,一学就废!用料豆角一把圆润爽滑的面500克猪肉200克老抽1勺生抽2勺葱1根姜3片蒜瓣3瓣盐20克十三香1勺八...
  • 地道的湖北油焖大虾怎么做,如何烹饪湖北油焖大虾才更好吃
    发表于:02-25
    身在广东,没有家乡的味道,自己动手找回家乡用料虾3斤姜5片生抽5勺蒜1瓣老抽1勺冰糖10克草果1个肉蔻2个茴香3克八角2个桂皮两片香叶4片陈皮一片花椒两把大葱一根洋葱一个黄瓜一根鸡蛋任意...
  • 超好吃的东北酸甜口油焖大虾食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的东北酸甜口油焖大虾方法
    发表于:01-25
    图片无滤镜!超级超级好吃!不好吃?你找我来!!!用料虾10只葱小段姜3~4片番茄酱一大勺白糖比醋少些盐适量白醋一大菜勺超好吃的东北酸甜口油焖大虾的做法锅热放油,大火,倒入虾,炒变色后加入番茄酱,葱...
  • 最正宗东北油炖豆角!附东北菜大炖菜秘方🤫食谱大全及做法,烹饪好吃的最正宗东北油炖豆角!附东北菜大炖菜秘方🤫方法
    发表于:06-03
    土生土长东北妹子太爱大豆角了!就喜欢吃我自己炖的我妈做的我都不爱吃!不谦虚我们家我做菜最好吃😂刚出锅的猪肉炖豆角。配上一碗软糯刚出锅的大米饭守着空调我能干两碗饭………………⚠...
  • 大东北版老北京炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的大东北版老北京炸酱面方法
    发表于:08-24
    俗话说的好头伏饺子🥟二伏面🍜今天是二伏是入夏以来最热的一天室外温度下午已经达到40度了晚饭就做大东北口味的老北京炸酱面吧凉凉的好舒爽用料手擀面适量肉或肉馅适量香葱五根切葱花...
  • 东北黄焖鸡如何做才美味,怎么做东北黄焖鸡简单又好吃
    发表于:02-21
    东北婆婆的黄焖鸡也可以叫“婆婆鸡”用料鸡1只香菇(干)5朵青椒1个金针菇1把香菇(鲜)N朵调料🧂老抽1铁勺姜1片鸡精2小勺料酒1铁勺生抽2铁勺蚝油1铁勺冰糖4/5克酱油2铁勺盐2小勺白砂糖1小勺...
  • 东北最爱酱焖大鲤鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的东北最爱酱焖大鲤鱼方法
    发表于:09-18
    全家人都爱吃我的这道酱焖鲤鱼特别鲜嫩每次炖鱼真的是连鱼刺都不留😂用料鲤鱼1条黄豆酱3勺老抽1勺蚝油1勺生抽3勺蒜3瓣八角1个姜3片干辣椒1个盐1勺香菜2根东北最爱酱焖大鲤鱼的做法收...
  • 东北大油豆焖肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    用料大油豆一斤五花肉随意东北大油豆焖肉的做法油豆洗干净,两头掐掉,切寸段五花肉洗净,切小块锅热后倒入少量油,加入五花肉煸炒,炒至出油,肉焦黄色。然后倒入油肉煸炒,炒至油豆有一点起皱。加...
  • 超级多水的 面包机东北大米醪糟(东北大米酒酿)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级多水的 面包机东北大米醪糟(东北大米酒酿)方法
    发表于:02-16
    从小就喜欢吃醪糟也叫酒酿特别是做好后单独吃的那种大家都知道做醪糟用糯米但今天尝试用大米做了大米就是平时家里煮饭用的东北大米哈哈一次成功跟用糯米做的一样好吃还不用像糯米一样...
  • 东北人做的豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的东北人做的豆角焖面方法
    发表于:06-20
    在外面吃了一次焖面,厨师有点着急,焖面里的菜没怎么熟也没入味,所以回家自己研究了起来!!用料豆角一大把(多少都行,随意)五花肉买个五六块钱都行面两斤(家里吃饭人多)花椒大料面(十三香)一勺生抽一...
  • 东北人东北魂!豆角土豆胸事儿焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的东北人东北魂!豆角土豆胸事儿焖面方法
    发表于:12-29
    东北人可以吃一辈子乱炖(´▽`)怎么会有乱炖焖面这么好吃又好做又不长胖的东西捏用料豆角一把西红柿🍅2个土豆🥔1个尖椒🫑2个荞麦方便面🍜1包葱姜蒜适量酱五花肉适量酱油4勺陈醋4勺白胡...
  • 东北大板如何做才美味,怎么做东北大板简单又好吃
    发表于:12-10
    地道中国菜,夏日的甘甜用料记录之用东北大板的做法记录之用记录之用...
  • 东北街头小吃油炸臭豆腐(大豆腐版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北街头小吃油炸臭豆腐(大豆腐版)方法
    发表于:01-17
    我们家人都爱吃油炸臭豆腐,但还担心外面买的油不好,臭汁也不知道是什么调的。所以有时候老公买,都不要臭汁。没有臭汁还叫臭豆腐吗😂当然这个配方也可以做炸豆腐,不放臭豆腐即可。疫情期间...
  • 东北菜-东北大拌菜食谱大全及做法,烹饪好吃的东北菜-东北大拌菜方法
    发表于:02-02
    身为纯纯的东北人大拌菜和蘸酱菜绝对是我的最爱,从小吃到大😂妈妈说过,愿意吃就的会做!对对!也可以叫做家常凉菜。有些南方地区不能吃生的蔬菜,所以不是很理解我们东北,哈哈哈我们这可以吃而...
  • 东北大冷面如何做才美味,怎么做东北大冷面简单又好吃
    发表于:02-24
    在朋友圈看到朋友做的冷面,果断的get到菜单。用料冷面一人份黄瓜半根根香菜适量鸡蛋1个辣椒油根据个人口味糖5勺醋1勺生抽1勺盐适量克鸡精半勺水250克东北大冷面的做法我一般提早做好冷...
  • 东北焖子如何做才美味,怎么做东北焖子简单又好吃
    发表于:03-28
    堵住嘴馋的你,和与世隔绝的爱;用料麻酱5勺蒜蓉水6掰蒜的量生抽6勺白糖10克香醋15g味精10g鸡精5g蚝油2勺香菜丁(可放可不放)2根熟白芝麻适量油焖子500g豆油20g孜然碎适量东北焖子的做法锅中...