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发表于:12-22
吃惯了煮毛豆,换换口味也不错炒过的毛豆咸香麻辣,既可当开胃菜又可做下饭小菜用料毛豆荚150g郫县豆瓣2匙豆豉1匙盐2匙干辣椒4个孜然少许白糖1/2匙花椒20粒生抽2匙姜片2片清水适量植物油...
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发表于:07-09
上次吃了盐水毛豆一直念念不忘,今天煮了点用料毛豆夹500克大料随意盐适量盐水五香毛豆荚的做法随便放了先大料装袋,煮开,撒点盐盖上盖子焖煮一会儿加入洗了n多遍,用盐水浸泡了5分钟的毛豆...
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发表于:06-16
老公按照“懒饭”的菜谱做了,闻起来就很香,热的时候又加了桂皮和香叶,比较喜欢这个感觉,保存下来,下次再做。用料主料毛豆400克辅料干辣椒5个花椒1大勺蒜瓣2瓣调味料老干妈2大勺蚝油1大勺糖...
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发表于:07-03
豌豆荚属于春季时令菜,上市时间很短,大约2周的样子,豆荚便要变老,壳硬,豆子也不嫩了。所以趁着新鲜上市,及时尝鲜!用料豆荚350克咸肉少许酒1汤勺盐少许鸡精1小勺咸肉炒豌豆荚的做法豆荚掐去两...
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发表于:08-16
又到了吃毛豆的季节了,毛豆和辣椒都是应季的蔬菜,随便炒炒就很香了用料毛豆适量大蒜一头耗油适量酱油适量辣椒炒毛豆的做法开火烧锅,冒烟了后放适量的油(油多一点点点,因为待会儿可以用剩...
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发表于:03-29
用料豌豆荚2把盐2勺水半碗大蒜4瓣食用油3勺清炒豌豆荚的做法豌豆荚清洗干净,过热水绰一下大蒜切成碎块锅里放入食用油3勺油热放入绰好的豌豆荚翻炒一会儿,加入大蒜末,盐2勺炒2分钟后装盘...
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发表于:04-10
没什么诀窍,就是想发个菜谱!用料豌豆100克油多油克盐适量克蒜末3瓣花椒适量粒清炒豌豆荚(豌豆片)的做法油热下蒜末、花椒(不喜欢可不要),倒入豌豆片翻炒,油要多一点多翻炒一下,免得糊了喜欢脆的...
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发表于:05-25
用料豌豆500克盐适量肉250克豌豆荚炒肉的做法肉洗净豌豆荚洗净瘦肉切片芡粉揉匀炒出备用翻炒调料炒豆荚放入适量生抽盐炒熟放适量味精起锅...
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发表于:11-23
最近到了吃豌豆荚的时候了用料豌豆适量盐适量鸡精少量水少量多次素炒豌豆荚的做法豌豆荚处理好[摘去经络],洗净沥干水分。锅里放油,放入处理好的豌豆荚,加盐调味,翻炒均匀,盖上锅盖闷煮一会儿...
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发表于:01-14
用料瘦肉120克四季豆150克红椒2根蒜2瓣豆荚炒肉丝的做法肉丝成细丝,用盐、啤酒、鸡粉、胡椒粉、生粉腌制10分钟左右豆荚掐去头尾,斜切成细条,红椒切滚刀(中间颗粒去掉),蒜切成碎粒切好的豆荚...
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发表于:04-10
自家种的,刚好是各种豆子成熟的季节用料豆1盆盐3克油25克炒豆荚的做法豆荚祛须,用水捞或蒸熟,备用锅热下油炒放盐搅拌均匀小贴士据说这个豆子不熟透吃了会拉肚子...
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发表于:01-18
这是我最喜欢的毛豆荚的吃法,做法简单,味道够足。用料毛豆郫县豆瓣酱花椒葱姜蒜糖啤酒香辣炒毛豆荚的做法冷冻带荚毛豆(不需解冻)用剪刀剪去两端(以利入味)锅里热油,加郫县豆瓣酱和花椒炒香,加...
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发表于:08-10
没有毛豆的夏天是不完整的,凉拌、水煮吃腻了,试试这样做!香辣过瘾,好吃到停不下来,一边剥着吃,一边追个小剧,日子美到不行不行的。如果你也是个小吃货的话,可以加我们微信“foodyvideo8”,加入...
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发表于:04-27
这是跟网友爱厨学的小吃。是台湾那里喝泡沫红茶时很多人喜欢点的小食,我每次做老公都可以一边看电影一边把一磅的毛豆都搞定。今年春天的时候我在后院种了十几棵的毛豆,长得非常好,结的豆...
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发表于:07-29
时间:约14-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料毛豆仁200g鸡肉200g酸菜70g青椒60g红椒30g大蒜15g食用油15g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g辣炒毛豆鸡丁的做法毛豆沸水入锅煮10分钟后捞出...
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发表于:09-29
用料毛豆克青椒个红椒克毛豆炒辣椒的做法毛豆炒辣椒...
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发表于:10-18
下雨天总想喝点酒用料毛豆荚300g蒜三瓣啤酒一瓶生抽一勺盐少许油少许辣椒酱一勺下酒菜之辣炒毛豆荚的做法毛豆荚搓洗干净,硬剪去两头备用锅烧热,倒入少许食用油,放入大蒜末炒香后倒入处理...
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发表于:12-07
炎热的夏天,自己自己做一盆凉拌酸辣毛豆荚,在冰箱冷藏半天后,是一份惬意的小零食!用料醋勺盐克小米椒个生抽勺油克芝麻克蒜瓣新鲜的毛豆,带壳的1000克凉拌酸辣毛豆荚家庭版的做法将馒头两端...
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发表于:08-01
老家在四季豆盛出的夏天,最会家家户户做半月形四季豆豆荚饼,那是我从小就爱的味道。端午回老家吃到了,念念不忘,于是回杭的周末就开始了DIY,唯一不同的是,老家四季豆2块5一斤,杭州5块5,还没有...
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发表于:12-18
用料馍馍四季豆鸡蛋虾皮豆荚馍的做法超市买的速冻的馍馍放在蒸锅上蒸四季豆切成小丁丁鸡蛋打碎,下锅炒熟了,捣捣碎起油锅,倒入四季豆碎炒一会倒入鸡蛋、虾皮一起炒加盐、鸡精就好了吃的时...
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发表于:09-13
用料豆荚青红椒猪肉姜蒜末酱油生粉盐豆荚炒肉的做法豆荚洗净切丝,辣椒切丝,猪肉切丝猪肉用酱油和生粉腌制10分钟以上多油,下猪肉,翻炒至变色,盛出爆香姜蒜末,下辣椒和豆荚。下猪肉。加适量盐...
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发表于:12-20
我的淘宝店的有卖砂锅。只是推荐给喜欢煲仔饭的人~用料豌豆荚一把大米要泡半小时熟的卤熟肉20来片野山椒10几个小红椒2根切圆酸辣卤肉豌豆荚煲仔饭的做法锅底刷层薄薄的油。然后放米,再...
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发表于:03-06
把豆荚烧成美味的下饭菜用料蒜4瓣姜4片盐1克辣椒一个回香一个豆荚一斤酱油四勺料酒一勺苏打粉一克红烧豆荚的做法把豆角两头剪掉,然后用水浸泡。用一克苏打粉浸泡里面的豆子会变软。葱,...
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发表于:12-16
用料豆荚广式腊肠植物油蒜姜生抽盐腊肠炒豆荚的做法洗净豆荚,腊肠切片,蒜和姜切片植物油中火烧热,放入蒜粒和姜粒炒香放入腊肠,生抽,中大火炒到微微翻卷放入豆荚,中到小火炒熟放盐,翻炒起锅...
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发表于:09-26
用料香肠1根豆荚200克胡萝卜1根盐水豆荚炒香肠的做法红萝卜洗净,刨皮,切片,豆荚洗净,香肠切片热锅,待锅红冒烟放油(油随意,口味重就多一点,淡就少一点),之后放入香肠翻炒,翻炒3,4下分开即可将红萝...