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发表于:12-20
宝贝吃的开心我就开心是一种神奇的感觉用料汉堡坯1牛油果半个个生菜一片片蛋黄酱适量芝士一片鸡腿1只板烧堡的做法切开用黄油煎一下一面抹半个牛油果泥,一面抹蛋黄酱肉是用鸡腿腌制的,用...
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发表于:06-25
一款常磕的汉堡~记录一下~用料汉堡胚:高粉220克全麦粉40克细砂糖28克盐3克鸡蛋1个(约55克)牛奶95~105克新鲜酵母10克(或干酵母3克)黄油25克照烧鸡腿:鸡腿2只盐2克黑胡椒粉少许酱油2匙蚝油1匙老...
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发表于:04-10
烧饼是北方早点的重要组成部分,其中烧饼里脊占据了半壁江山。今天梅梅带给厨友们一道#烧饼汉堡#,中西合璧,让我们的早餐更营养😄用料烧饼2个鸡蛋2个生菜2片大成田园蒸肉饼2个番茄酱1-2勺...
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发表于:04-24
黑胡椒和蜂蜜芥末酱是重点用料去骨鸡腿肉一块蚝油1.5勺黑胡椒半勺丘比香甜沙拉酱1勺休比蜂蜜芥末酱1勺生菜2片汉堡面包2片板烧鸡腿堡的做法黑胡椒和蚝油腌制鸡腿肉2小时以上,烤箱200度...
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发表于:09-01
主料标注的是一连八个长方形汉堡胚的用量。辅料标注的鸡腿肉、生菜、奶酪片等是制作2个汉堡的用量。牛奶120克酵母粉3克高筋粉280克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个黄油15克蛋黄少许水少许白芝...
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发表于:08-03
前两天我发了板烧鸡腿堡的研究视频,视频比较长,不过研究的过程我觉得还挺有意思的,感兴趣的小伙伴可以点击这里查看这两天我琢磨还是得弄一个完整的制作视频和图文,这样方便大家查找食谱和...
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发表于:01-05
用料1高筋粉210g,A低粉56g,A汤种84g,B奶粉20g,A糖42g,A盐1/2茶匙,A快速干酵母6g,A全蛋30g,B水85g,B无盐发酵奶油22g,C白芝麻适量蛋黄2个,沙拉酱色拉油500g,沙拉酱砂糖50g,沙拉酱白醋50g,沙拉酱用料2...
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发表于:03-08
想吃烧饼又想吃汉堡,想着就结合下吧用料中筋面粉200克水120克(大概)酵母3-5克盐1-2克植物油20克蛋1个烧饼袋汉堡的做法面粉,酵母,盐,温水慢慢导入,揉面后发酵两倍大,这个是两倍大图油酥(面粉里...
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发表于:12-08
用料鸡胸肉1块味好美照烧酱3勺料酒1勺芝士片2片球生菜2片照烧鸡排mini汉堡包的做法鸡胸肉洗净切成大小适合的块,加入味好美照烧酱和料酒腌制至少两小时入味。制作mini汉堡胚,也可以在烘...
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发表于:12-11
用料材料:2人份鸡腿2根咖喱粉、甜椒粉、卡宴胡椒粉番茄沙司1大勺丁香2小根小茴香、茴香1小茶勺香叶2片新鲜迷迭香1枝洋葱1个蒜1瓣姜2片葱2根芹菜100g红甜椒、绿甜椒各半个新鲜白蘑菇若...
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发表于:05-07
夏天自己在家吃饭,懒得洗锅,蔬菜肉类一起煮,方便快捷又好吃😋用料汉堡扒一份番茄一个洋松茸一个酱油适量热开水一碗油少许酱烧汉堡扒的做法番茄和洋松茸切块平底锅烧热,加适量油。将蔬菜倒...
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发表于:12-23
家里冰箱材料太多,鸡腿放不下,只好来做汉堡了。用料鸡腿3只嘉顿汉堡面包1个酱油适量烧烤汁适量盐适量糖适量油适量姜数片万物皆可汉堡系列:烧烤汁鸡腿汉堡的做法鸡腿解冻后,切开(为了入味和...
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发表于:10-03
TeriyakiBurger听起来像是美国的,但实际上它是由日本汉堡连锁店MosBurger于1973年首次创建的,在日本的McDonald's和MosBurger中是最常见的菜单。用料炒洋葱洋葱1/4个特级初榨橄榄油...
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发表于:01-01
【照烧猪排堡】先要烤汉堡坯啊,同样可以多做些,冷冻存起来,吃之前低温加热,夹上煎好的肉排,各式蔬菜,芝士片,喜爱的酱料,营养丰富的早餐又做好啦。用料洋葱丁25克,C高筋面粉200克,A低筋面粉50克,A...
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发表于:08-07
用料鸡胸肉1块酱油2勺盐2克蜂蜜1勺糖2克老抽半勺蚝油1勺黑胡椒半勺油2克番茄1个生菜叶3片照烧鸡胸堡的做法将鸡胸肉用黑胡椒、盐、糖、酱油、老抽、蜂蜜、蚝油腌制1小时,备用3片生菜叶...
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发表于:11-06
从超市买了好多肉(本人喜欢买完几天要吃的肉),回来发现冰箱坏了,自已就自创了这道菜.用料猪肉(瘦肉为佳)随意油一小勺蚝油看喜欢口味酱油看喜欢口味蒜3-6瓣姜3-7片糖1-3小勺盐1-2小勺红...
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发表于:01-19
用料大米1杯洋葱1个姜烧米汉堡(MASA版)的做法1234567捏成圆形.按扁91011加黄油放捏好的米饭加菜.肉.芝麻.米饭!完...
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发表于:01-18
用料糯米饭培根鲜虾花叶生菜洋葱黑芝麻老抽料酒姜末蜂蜜油米烧汉堡的做法把糯米饭平均分成六等份,取出一份用一个保鲜膜装起来,用力把饭团捏成一团。然后,整成球形并压成饼状,其他3份也同...
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发表于:02-02
完爆KFC的【板烧鸡腿堡】🍔包括“万能汉堡胚”的食谱er本宫不想发酵两次[摊手]汉堡胚宠幸了液种法平底铁锅🍳煎了鸡腿子🍗好有铁板烧的感觉寄几做可以把控味道外食大多调味过重不合口...
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发表于:09-25
用料五花肉5斤克冰糖3克老抽2勺料酒1大勺姜一块生抽2勺干香菇适量海鲜酱适量排骨酱适量小葱适量小堡红烧肉的做法肉切大块吊水出锅淋干水分。准备好的肉过油炸定型捞出备用锅内留油放...
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发表于:03-02
用料仙草粉100克芋圆适量红豆适量西瓜适量花生碎适量水100ml开水500ml牛奶适量红糖适量炼乳(可不放)适量茶叶(红茶)1包/适量堡堡妈-烧仙草的做法仙草粉加入100毫升水拌匀。锅中放入500毫升...
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发表于:05-20
周末给儿子做了一顿汉堡包用料黄油适量面粉200克糖50克酵母5克盐10克鸡蛋4个水适量猪肉100克生菜适量芝士适量照烧酱30克照烧汉堡的做法将高筋面粉开窝,将糖、酵母、盐、鸡蛋、水放在中...
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发表于:09-20
照烧鸡腿堡20元,双层吉士堡18元想吃又不想花那么多钱...结合了四位大神的方子:汉堡坯(啊呜511)鸡腿腌料(羽萱的妈妈_)照烧汁(猫咪帮厨)牛肉饼(小高姐的魔法调料)部分配方家里没有原料,简单替换了...
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发表于:12-05
阿腿童年吃不起的最爱。🥰用料鸡腿1只生抽2勺耗油2勺盐糖自制汉堡1照烧鸡腿堡的做法鸡腿腌制:鸡腿去骨,提前一晚腌制,1勺生抽2勺耗油,适量料酒,蒜末,盐,最后加适量糖,提鲜。照烧汁:2勺生抽2勺耗...
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发表于:10-20
照烧口味的日式汉堡肉用料肉馅适量洋葱一个鸡蛋一个大葱一根杏鲍菇一个面粉适量牛奶适量盐少许胡椒少许酱油适量味淋适量白酒适量豆粉适量照烧汉堡肉的做法洋葱切末炒熟放凉,杏鲍菇和大...